สวัสดีค่ะ “แกงมะเขือเปราะ“วันนี้ผู้เขียนจะชวนมาทำเมนูนี้กันค่ะ อร่อยมากค่ะ ผู้เขียนทำบ่อยเมนูนี้ เลยอยากมาแนะนำให้ทำทานกันค่ะ ผู้เขียนยอมรับนะคะ ตั้งแต่มาเป็นครีเอเตอร์ ของทรูไอดี ทุกวันผู้เขียนลง บทความ อาหาร ทุกวันและค้นพบความสุข แบบพอเพียง ทำอาหารทานเอง ทุกวันอยู่แล้วค่ะ
ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่น้ำตาลปรุงรส และไม่ใส่เนื้อสัตว์ ทานแบบนี้ ทำทานเองมาตลอด เลยค่ะ อร่อยมาก พอมาพบทรูไอดี มาเป็นครีเอเตอร์ ลงบทความอาหาร แนะนำ คนอื่น ให้มีความสุขกับการทำอาหารทานเองได้ ง่ายๆ ทำอะไรทานก็ได้หมด ไม่มีกฎตายตัว สรุปจบ ที่ทำอร่อย พอ แล้วค่ะ มีความสุขมากค่ะ ทุกวันนี้
วัตถุดิบ/เครื่องปรุง
- มะเขือเปราะ
- ใบมะกรูด
- ใบโหรพา
- พริกสด
- กระปิ
- กระเทียม
- ผงปรุงรส
- ผงชูรส
- ต้นหอม
- ผักชี
แกงมะเขือเปราะเมนูนี้ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ นะคะ ไม่ใส่เนื้อแกงแค่มะเขือเปราะ ก็อร่อยมากๆ ค่ะ ใครชอบทานมะเขืออย่าพลาดนะคะ