Category:

  • ระวังโดนฟอกไต !5 อาหารไม่หวานแต่ทำร้ายไต

    ระวังโดนฟอกไต !5 อาหารไม่หวานแต่ทำร้ายไต

    เมื่อวันที่ 18 ก.พ.นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โพสต์ข้อความผ่านเพจเฟซบุ๊กชื่อ “หมอเจด” โดยระบุว่า ระวังโดนฟอกไต !5 อาหารไม่หวานแต่ทำร้ายไต ระวังโดนฟอกไต ! 5 อาหารไม่หวานแต่ทำร้ายไต หลายคนคิดว่าอาหารที่ทำร้ายไตต้องเป็นของเค็มอย่างปลาเค็มหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่ความจริงแล้ว ยังมีอีกหลายอย่างที่กินกันเป็นประจำ แต่กลับทำให้ไตเสื่อมโดยไม่รู้ตัว วันนี้เรามาดูกันว่า5 อาหารไม่หวานแต่ทำร้ายไตมีอะไรบ้าง 1.ขนมปัง ขนมปังของโปรดของหลายคนเลยนะ_เบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็นโดนัท ครัวซองต์ ใครชอบกินต้องระวัง เพราะ ผงฟูที่ใช้ทำขนมปัง มันก็คือเกลือชนิดหนึ่ง แล้วทำไมขนมปังทำร้ายไต? •ผงฟูมีโซเดียมแฝง ทำให้ไตต้องขับเกลือออกมากขึ้น •บางชนิดมี ฟอสฟอรัสสูง ทำให้เกิด หินปูนสะสมในไตและหลอดเลือด •ถ้าไตเสื่อมแล้ว ขับฟอสฟอรัสออกได้ไม่ดี อาจเกิดไตวายเร็วขึ้นๆ ซึ่งถ้าอยากลดความเสี่ยง เลือกขนมปังโฮลวีต ขนมปังยีสต์ธรรมชาติ (Sourdough)นะครับ 2.ชาไข่มุก & เครื่องดื่มหวานจัด ชาไข่มุก กาแฟเย็น หรือชาเขียวปั่น หลายคนกินกันทุกวัน แต่รู้ไหมว่าบางแก้วมีน้ำตาลมากถึง 10-15 ช้อนชา แล้วน้ำตาลสูงทำร้ายไตยังไง? กินหวานมาก…

  • ทำไม 80 % จึงเป็นตัวเลข “ความอิ่ม” ที่ดีต่อสุขภาพ เคล็ดลับอายุยืน 100 ปี

    ทำไม 80 % จึงเป็นตัวเลข “ความอิ่ม” ที่ดีต่อสุขภาพ เคล็ดลับอายุยืน 100 ปี

    การทานอาหารของโอกินาวาเป็นวิธีการกินแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่เน้นอาหารจากพืชและอาหารไม่ขัดสี ผู้คนจำนวนมากยึดมั่นในปรัชญา “ฮารา ฮาจิ บุ” ซึ่งเป็นแนวคิดของการกินอาหารจนอิ่มเพียง 80 เปอร์เซ็นต์ ในวัยเด็ก พ่อแม่อาจสอนคุณว่าการกินอาหารไม่หมดเป็นการผิดกฎ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเหลืออาหารไว้บ้างอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ แม้ว่าฮารา ฮาจิ บุ จะถูกปฏิบัติกันมานานหลายร้อยปีในวัฒนธรรมญี่ปุ่น แต่ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในเดือนสิงหาคม 2566 เมื่อสารคดีชุด Live to 100: Secrets of the Blue Zones เปิดตัวบน Netflix รายการนี้ติดตามนักเขียนและนักสำรวจ Dan Buettner ในการเดินทางไปยัง “เขตสีน้ำเงิน” ของโลก ซึ่งผู้คนมีอายุยืนยาวกว่าค่าเฉลี่ย รวมถึงญี่ปุ่น ซึ่งมีจำนวนผู้ที่มีอายุยืนถึง 100 ปีหรือมากกว่านั้นมากที่สุดในโลก “ฮารา ฮาจิ บุ” หมายความว่าอย่างไร? เพื่ออธิบายให้เข้าใจง่ายขึ้น “ฮารา ฮาจิ บุ” แปลตรงตัวจากภาษาญี่ปุ่นว่า “ท้องอิ่ม 80 เปอร์เซ็นต์” หรือกินจนอิ่มเพียง 80 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น…

  • รักษาเสถียรภาพของหน่วยงานบริการสาธารณะ

    รักษาเสถียรภาพของหน่วยงานบริการสาธารณะ

    ผู้นำสำคัญของเขตบั๊กจ่ามีพบปะและถ่ายรูปเป็นที่ระลึกเพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบการก่อตั้งพรรค เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2568 ณ อนุสรณ์สถานการก่อตั้งคณะกรรมการพรรคเขตจ่ามี (พื้นที่ด่งจ่าว ตำบลจ่าซาง) ก่อนจะดำเนินการจัดเตรียมและควบรวมหน่วยงานและหน่วยงานต่างๆ ภาพ : บีเอ็ม โครงการโดยรวมเพื่อสร้างสรรค์และจัดระเบียบหน่วยงานของอำเภอบั๊กจ่ามีนั้น คล้ายคลึงกับหน่วยงานระดับอำเภออื่นๆ ในจังหวัด โดยจะรวม จัดตั้ง ปรับโครงสร้าง และโอนหน้าที่และงานสำหรับแผนกต่างๆ และสำนักงานต่างๆ โดยปฏิบัติตามทิศทางและทิศทางของจังหวัดและรัฐบาลกลางอย่างใกล้ชิด จึงให้รวมกรมทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จัดตั้งเป็นกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ควบรวมกรมแรงงาน ผู้พิการ และกิจการสังคม และกรมกิจการภายในประเทศ จัดตั้งเป็นกรมกิจการภายในประเทศ กรมวัฒนธรรมและสารสนเทศ ได้รับการจัดตั้งใหม่โดยมีชื่อใหม่ว่า กรมวัฒนธรรม วิทยาศาสตร์ และสารสนเทศ โดยได้รับหน้าที่และภารกิจเพิ่มเติมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจากกรมเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐาน กรมกิจการชนกลุ่มน้อยได้เปลี่ยนชื่อเป็นกรมกิจการชนกลุ่มน้อยและศาสนา ตามหน้าที่และภารกิจให้คำปรึกษาด้านการบริหารจัดการของรัฐด้านศาสนาจากกรมกิจการภายใน แผนกเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐานได้เปลี่ยนชื่อเป็นแผนกเศรษฐกิจ โครงสร้างพื้นฐาน และเมือง หลังจากที่หน้าที่และภารกิจด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีถูกโอนไปยังแผนกวัฒนธรรม วิทยาศาสตร์ และสารสนเทศ ในขณะเดียวกัน สำนักงานสภาประชาชนอำเภอและคณะกรรมการประชาชน และกรมการศึกษาและการฝึกอบรม ยังคงใช้ชื่อเดิมของตนต่อไป พร้อมกันนี้ ยังได้รับหน้าที่และภารกิจเพิ่มเติมในการให้คำปรึกษาด้านการบริหารจัดการของรัฐในด้านการคุ้มครองทางสังคมอย่างต่อเนื่อง เด็ก; การป้องกันความชั่วร้ายทางสังคมและการศึกษาด้านอาชีวศึกษาจากกรมแรงงาน ผู้ทุพพลภาพและสวัสดิการสังคม ข้อมูลเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าจังหวัด Bac…

  • 5 เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพผู้หญิงโดยเฉพาะ แนะนำให้มีติดบ้าน

    5 เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพผู้หญิงโดยเฉพาะ แนะนำให้มีติดบ้าน

    ความต้องการทางโภชนาการของแต่ละบุคคลแตกต่างกันไปตามอายุ เพศ ปัญหาสุขภาพ และปัจจัยอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงต้องบริโภคอาหารเสริมและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เหมาะสม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับสารอาหารและพลังงานดีท็อกซ์อย่างรวดเร็ว ร่างกายของผู้หญิงแตกต่างจากผู้ชาย ผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ทุกคนต้องผ่านวงจรประจำเดือนและสูญเสียเลือดทุกเดือน ด้วยเหตุนี้ ผู้หญิงจึงต้องการธาตุเหล็ก กรดโฟลิก แคลเซียม และแร่ธาตุอื่น ๆ ในปริมาณสูง ซึ่งเป็นการยากที่จะเติมเต็มการขาดวิตามินเหล่านี้ด้วยอาหารทั่วไป นอกจากนี้ยังช่วยให้พลังงาน เนื่องจากระดับพลังงานลดลงตามอายุ และความต้องการพลังงานจะเพิ่มขึ้นในผู้ใหญ่ เครื่องดื่มเหล่านี้ยังเสริมด้วยสารอาหารและวิตามินที่จำเป็น เช่น วิตามินเอ ซี และอี ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวมของผู้ใหญ่ ปัจจุบัน มีเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมากมายวางจำหน่ายทั้งออนไลน์และออฟไลน์ในตลาด อย่างไรก็ตาม ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราได้ทำการวิจัยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยม 5 อันดับแรกสำหรับผู้ใหญ่ในอินเดีย 5 เครื่องดื่มดีต่อสุขภาพผู้หญิง 1.นม เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากองค์ประกอบของมัน ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันในปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารเหล่านี้อย่างช้า ๆ ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นหลังจากดื่มนม นมยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ทำให้คุณมีโอกาสน้อยลงที่จะเกิดความอยากอาหาร นอกจากนี้ คุณทราบดีว่านมเป็นแหล่งแคลเซียมและวิตามินดีที่ยอดเยี่ยม ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของผู้หญิงหลังอายุ 30 ปี วิตามินดีมีความจำเป็นต่อการดูดซึมแคลเซียมอย่างเหมาะสม และยังช่วยให้ร่างกายของคุณไม่สะสมไขมัน แคลเซียมช่วยให้เซลล์ในร่างกายเผาผลาญไขมัน ซึ่งจะช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักหรือลดน้ำหนักได้…

  • ทามิฟลูสามารถรักษาไข้หวัดใหญ่ในเด็กได้ แต่ไม่ควรใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต

    ทามิฟลูสามารถรักษาไข้หวัดใหญ่ในเด็กได้ แต่ไม่ควรใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต

    ร้านขายยาบางแห่งแนะนำให้เปลี่ยน Tamiflu เป็น Flustad ซึ่งเป็นยาที่ผลิตในเวียดนาม ซึ่งมีราคาถูกกว่าในการรักษาไข้หวัดใหญ่ชนิด A – ภาพ: THU HIEN แพทย์ Tran Thu Nguyet จากสถาบันการแพทย์ประยุกต์เวียดนาม แบ่งปันประเด็นบางประการที่เกี่ยวข้องกับการใช้ Tamiflu ในการรักษาไข้หวัดใหญ่ในเด็ก ทามิฟลูสามารถใช้กับเด็กได้ ดร.เหงียนกล่าวว่าทามิฟลูเป็นยาต้านไวรัสที่ใช้รักษาไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาล เด็กอาจได้รับการกำหนดให้ใช้ Tamiflu เพื่อรักษาไข้หวัดใหญ่ด้วย แม้ว่ายาจะไม่สามารถบรรเทาอาการไข้หวัดใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ก็สามารถลดความรุนแรงของไข้หวัดใหญ่ ลดระยะเวลาที่บุตรหลานของคุณเป็นไข้หวัดใหญ่ และจำกัดความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนได้ Tamiflu ได้รับการอนุมัติในปี พ.ศ. 2542 ให้ใช้กับเด็กอายุ 2 สัปดาห์ขึ้นไป ผลข้างเคียงของยาโดยปกติจะไม่รุนแรง จึงถือว่ายาตัวนี้ปลอดภัยต่อการใช้ยา ทามิฟลูออกฤทธิ์โดยหยุดการขยายตัวของไวรัสในร่างกาย แม้ว่ายาต้านไวรัสจะแตกต่างจากยาปฏิชีวนะ แต่ทั้งสองชนิดเป็นยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์มากกว่าจะซื้อได้จากร้านขายยาทั่วไป ควรใช้ Tamiflu เมื่อไร และสามารถใช้เพียงอย่างเดียวได้หรือไม่? แพทย์หญิงเหงียนกล่าวว่า การให้ทามิฟลูแก่เด็กควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ ผู้ปกครองไม่ควรให้ยาแก่บุตรหลานของตนเอง กุมารแพทย์ของคุณอาจสั่งจ่าย Tamiflu ให้กับลูกของคุณหากลูกของคุณมีอาการดังต่อไปนี้: ไข้ หนาวสั่น; ไอ; มีน้ำมูกไหล; เจ็บคอ;…

  • แม่ที่ดี 9X จัดจานพิเศษ 11 จานบนถาดอาหารที่ทำให้ทุกคนชื่นชม

    แม่ที่ดี 9X จัดจานพิเศษ 11 จานบนถาดอาหารที่ทำให้ทุกคนชื่นชม

    หากถาดถวายเงินแบบดั้งเดิมมีลักษณะของเอเชียอย่างเข้มข้น เช่น ไก่ต้ม ข้าวเหนียว แฮม ฯลฯ ถาดถวายเงินที่ตกแต่งในสไตล์ตะวันตกแบบโมเดิร์นก็จะดูมีระดับ อิสระ แต่ยังคงความเคร่งขรึม อาหารได้รับการจัดวางอย่างประณีตบรรจงตามรสนิยมด้านสุนทรียศาสตร์อันละเอียดอ่อนของนางสาวฮิวเยน ลินห์ สร้างสรรค์งานเลี้ยงที่อบอุ่น อิ่มเอม และมีศิลปะ และได้รับคำชมเชยมากมาย มื้ออาหารประกอบด้วยอาหารดังต่อไปนี้: อาหาร 11 จาน นำเสนอในสไตล์ยุโรปตะวันตก โดยคุณลินห์ 1. ซุปบูลโกกิกับเต้าหู้และเนื้อสัตว์ เมื่อดูจากรูปถ่าย เราจะเห็นว่าเป็นซุปบูลโกกิเวอร์ชันพิเศษที่มีการนำเสนอที่แปลกประหลาด เหมือนกับมีต้นคริสต์มาสขนาดจิ๋วที่สวยงามวางอยู่บนโต๊ะอาหาร (ภาพ: NVCC) ผักใบเขียวถูกจัดวางเป็นชั้นๆ อย่างชาญฉลาด จัดกลุ่มเป็นรูปพีระมิด โดยมีรูป “ดาว” ที่ทำจากแครอทติดอยู่ที่ด้านบน รอบๆ “ทรงพุ่มใบไม้” มีชิ้นแครอทสีส้มเล็ก ๆ ประปราย เหมือน “ลูกบอล” ของตกแต่งคริสต์มาส บริเวณโคนของ “ต้นไม้” จะมีชิ้นเต้าหู้มัดด้วยใบต้นหอมอย่างประณีตคล้ายกล่องของขวัญที่จัดเรียงเป็นวงกลม สวยงามและสร้างความรู้สึกรื่นเริง อาหารจานนี้เสิร์ฟในหม้อดินเผาสีขาว มีเชิงเทียนอยู่ด้านล่าง ช่วยให้ซุปอุ่นอยู่เสมอ และยังเพิ่มความหรูหราและเน้นสีเขียวของผักอีกด้วย 2.ไก่ย่างน้ำผึ้ง ไก่ย่างน้ำผึ้งจัดเสิร์ฟมาอย่างสวยงามหรูหรามาก (ภาพ: NVCC) ไก่ย่างน้ำผึ้งมีผิวเป็นมันเงาสีทองพร้อมกลิ่นหอมหวานและเย้ายวน…

  • ‘ไทยหมูกระทะ’ Soft Power ฝีมือ ‘เชฟชุมพล’ เตรียมส่งออกต่างประเทศ

    ‘ไทยหมูกระทะ’  Soft Power  ฝีมือ ‘เชฟชุมพล’ เตรียมส่งออกต่างประเทศ

    เมื่อ เชฟชุมพล ชวนไปลิ้มลอง หมูกระทะ ที่ร้าน ไทยหมูกระทะ  แถว ซอยทองหล่อ เห็นว่าเชฟชุมพลจะ ยกระดับ หมูกระทะไทย ไปสู่ความ พรีเมียม เตรียมส่งออกเป็น Soft Power แห่งสยามประเทศ รีบรุดไปชิมทันที ร้านนี้นอกจากใช้วัตถุดิบคัดเกรด น้ำจิ้มแซ่บ โดนใจแล้ว ยังมีเมนูสุดปลื้มอีกเพียบ อาทิ ผัดหมี่โคราช เส้นคือดีมาก นุ่มๆผัดเข้าเนื้อสุดๆ ปลาส้มทอด ยังเป็นมิติใหม่ของปลาส้ม ที่ไม่มีกลิ่นคาว และไม่มีก้างมากวนใจ  ข้าวไข่ระเบิดคอหมูทอด นั้นก็ อร่อย สุดๆ  ไข่ระเบิดหรือไข่ข้นนุ่มละมุนเข้ากันได้ดีกับ ข้าวหอมมะลิหุงมาร้อนๆหอมกรุ่น ผสาน ความอร่อย กับ คอหมูชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ถูกใจจริงๆ เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย ดีกรี เชฟมิชลิน 2 ดาว และผู้ก่อตั้งสถาบันอาหารไทย TCA (Thai Cuisine Academy) เล่าให้ หมูหวานชวนชิม ฟังว่า ความจริงเขาได้ทดลองเปิด ร้านหมูกระทะ ชื่อ ไทยหมูกระทะ คอนเซ็ปต์ใหม่มาได้เกือบ 2 ปี ความตั้งใจก็คือ ต้องการนำ หมูกระทะไทย ไปขายยังต่างประเทศ เนื่องจากช่วงหลังๆนี้ หมาล่า เข้ามาฮิตในเมืองไทยเหลือเกิน ก็เลยคิดว่าอยากจะส่ง…

  • ธุรกิจร้านอาหารเช้าช่วยจุดเตาโหมไฟให้ราคาไข่ในสหรัฐฯ พุ่งสูงจริงหรือ?

    ธุรกิจร้านอาหารเช้าช่วยจุดเตาโหมไฟให้ราคาไข่ในสหรัฐฯ พุ่งสูงจริงหรือ?

    ธุรกิจร้านอาหารในสหรัฐฯ กำลังพยายามรับมือกับสถานการณ์ไข่แพงเป็นประวัติการณ์ ขณะที่ ยอดขายอาหารเช้าที่มีเมนูไข่อยู่มากมายกลับขายดีจนมีผู้สงสัยว่า นี่คือหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ราคาไข่พุ่งไม่หยุดหรือไม่ รายงานข่าวเปิดเผยว่า เมนูอาหารเช้าเป็นรายการที่ขายดีอย่างมากตามร้านอาหารในสหรัฐฯ โดย First Watch ซึ่งเป็นหนึ่งในเชนร้านอาหารที่เน้นการเสิร์ฟอาหารเช้า อาหารกลางวันและเมนูบรันช์ (อาหารเช้าควบกลางวัน) ระบุว่า ยอดขายของบริษัทเพิ่มขึ้นเกือบ 4 เท่าในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาจนอยู่ที่ระดับ 570 จานต่อวัน ขณะที่ Eggs Up Grill ขยายร้านอาหารสาขาจนมีถึง 90 แห่งใน 9 รัฐทางใต้ของประเทศ จากเพียง 26 แห่งในปี 2018 และ Another Broken Egg Café ซึ่งเป็นเชนจากรัฐฟลอริดาก็เพิ่งฉลองเปิดร้านสาขาที่ 100 เมื่อปีที่แล้ว ขณะเดียวกัน เชนร้านฟาสต์ฟู้ดต่าง ๆ ก็เสนอเมนูอาหารเช้าเพิ่มขึ้นด้วย เช่น ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ (Starbucks) ที่เปิดตัวเมนู egg bites ในปี 2017 ก็มีตัวเลือกในหมวดอาหารเช้าถึง 12 รายการที่มีไข่เป็นส่วนประกอบในเวลานี้…

  • ส่องเคล็ดลับ เกาะในกรีซที่แทบไม่มีคนสมองเสื่อม อยู่ที่อาหาร-เครื่องดื่ม 2 ชนิด

    ส่องเคล็ดลับ เกาะในกรีซที่แทบไม่มีคนสมองเสื่อม อยู่ที่อาหาร-เครื่องดื่ม 2 ชนิด

    เกาะแห่งหนึ่งในกรีซแทบไม่มีผู้ป่วยสมองเสื่อม เคล็ดลับอยู่ที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนแบบพิเศษ และเครื่องดื่ม 2 ชนิด หลายคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับ “บลูโซน” (Blue Zones) พื้นที่ 5 แห่งทั่วโลกที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืน แดน บิวต์เนอร์ ค้นพบว่ามีประชากรที่มีอายุเกิน 100 ปีเป็นเรื่องปกติ พื้นที่เหล่านี้ได้แก่ โอกินาวา (ญี่ปุ่น), ซาร์ดิเนีย (อิตาลี), นิโคยา (คอสตาริกา), โลมา ลินดา (แคลิฟอร์เนีย) และอิคาเรีย (กรีซ) ล่าสุด บิวต์เนอร์ให้สัมภาษณ์ในพอดแคสต์ Live Well Be Well ของ ซาร่าห์ แอน แม็คลิน ว่าเกาะอิคาเรียไม่ได้มีเพียงแค่ประชากรอายุยืนที่สุดในโลก แต่ยังมีอัตราการเป็นโรคสมองเสื่อมต่ำอย่างน่าทึ่งอีกด้วย “ชาวอิคาเรีย ประเทศกรีซ มีอายุยืนกว่าเฉลี่ยชาวอเมริกันราว 8 ปี และแทบไม่มีภาวะสมองเสื่อมเลย” บิวต์เนอร์กล่าว ที่บนเกาะอิคาเรีย บิวต์เนอร์เผยว่าพวกเขาสำรวจประชากรอายุ 65 ปีขึ้นไป ทุกคน และพบผู้ป่วยสมองเสื่อมเพียง 3…

  • ‘ไมเนอร์’ เร่งโตปี 2572 สยายปีกทั่วโลก! โรงแรมแตะพันแห่ง ร้านอาหาร 4.5 พันสาขา

    ‘ไมเนอร์’ เร่งโตปี 2572 สยายปีกทั่วโลก!  โรงแรมแตะพันแห่ง ร้านอาหาร 4.5 พันสาขา

    ดิลิป ราชากาเรีย ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม MINT เปิดเผยว่า มากกว่า 50% ของจำนวนห้องพักและร้านอาหารที่บริษัทจะขยายการเติบโต เป็นโมเดล “การรับบริหาร” (Asset-light) นี่คือโมเดลธุรกิจที่จะทำให้คนรู้จักแบรนด์โรงแรมและร้านอาหารในเครือไมเนอร์มากขึ้น! เพื่อลดการลงทุนในสินทรัพย์ถาวร แต่สามารถเพิ่มกำไร สร้างผลตอบแทนได้ดีกว่าการเป็นเจ้าของโรงแรมและร้านอาหารโดยตรง ซึ่งบริษัทตั้งเป้าการเติบโตของรายได้ในระดับ High Single-digit และการเติบโตของกำไรสุทธิระดับ 15-20% ต่อปี “เครือไมเนอร์ตั้งงบลงทุน (CAPEX) ในช่วง 3 ปีนับจากนี้ ตั้งแต่ปี 2568-2570 เฉลี่ย 10,000-12,000 ล้านบาทต่อปี เฉพาะในปีนี้ใช้งบลงทุน 11,000 ล้านบาท”   กลยุทธ์หลักคือการเจาะ “พื้นที่ใหม่” ในการขยายโรงแรมและร้านอาหาร อาทิ ภูมิภาคอเมริกา ทั้งสหรัฐ เม็กซิโก และคิวบา รวมถึงภูมิภาคตะวันออกกลาง เช่น ซาอุดีอาระเบีย ขณะที่ภูมิภาคเอเชีย รุกอินเดีย ซึ่งเป็นตลาดมีประชากรขนาดใหญ่ เศรษฐกิจกำลังมาแรง ส่วนสิงคโปร์ กำลังจะเปิดโรงแรมใหม่ในอีก 3 ปีข้างหน้า และ ญี่ปุ่นที่ภาคการท่องเที่ยวกำลังโดดเด่นจากการขยายตัวของนักท่องเที่ยวต่างชาติ ล่าสุดไมเนอร์เพิ่งประกาศร่วมทุนกับบริษัท รอยัล โฮลดิ้งส์ จำกัด ผู้ประกอบการโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำในญี่ปุ่น ขยายโรงแรมระดับหรูและไลฟ์สไตล์ของเครือไมเนอร์ ได้แก่ แบรนด์อนันตรา…