วันนี้ (15ม.ค.68) นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ ได้รับรายงานจากสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงปารีส ถึงการเปลี่ยนแปลงของราคาสินค้าอาหารในฝรั่งเศส ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองครั้งสำคัญปลายปี 2024 ที่ผ่านมา ซึ่งจะเป็นแนวทางในการผลักดันสินค้าไทย เข้าสู่ตลาดทำเงินเข้าประเทศเพิ่มขึ้นได้ โดยผู้บริโภคชาวฝรั่งเศส ยังคงต้องจ่ายค่าอาหารเพิ่มสูงขึ้นในช่วงเทศกาลปีใหม่ จากปัญหาค่าครองชีพที่ปรับตัวเพิ่มขึ้น แต่สินค้าอาหารหลายรายการที่เป็นที่นิยมในช่วงเทศกาลมีการปรับลดราคาลงจากปีที่แล้ว เช่น ฟัวร์กราส์ เนื้อสัตว์ปีก อาหารทานเล่นแช่แข็ง แต่สินค้าอาหารรายการอื่น ที่เป็นที่นิยมยังคงมีการปรับขึ้นราคาจากปี 2023 เช่น ปลาแซลมอน เห็ด แชมเปญ ช็อคโกแลต หอยทากอบแช่แข็ง ส่งผลให้ค่าใช้จ่ายสำหรับมื้ออาหารในเทศกาลปีใหม่ขยับเพิ่มขึ้นเป็น 123 ยูโร (+ร้อยละ 2.2 จากปีที่แล้ว) ทั้งนี้ ผู้บริโภคฝรั่งเศส ยังคงรักษาความระมัดระวังในการใช้จ่ายเป็นอย่างมาก เนื่องมาจากความไม่แน่นอนทั้งทางด้านการเมืองและเศรษฐกิจสำหรับงานเฉลิมฉลองเทศกาลปลายปี ผู้บริโภคชาวฝรั่งเศส ยังคงมีความสำคัญเป็นอย่างมาก มีข้อมูลว่า สินค้าผลไม้ไทยที่จัดว่าเป็นผลไม้ exotic (แปลกใหม่) สำหรับชาวฝรั่งเศส เช่น ลิ้นจี่ แก้วมังกร เสาวรส เคปกูสเบอรี่…

โดยเป็นการสมควรแก้ไขเพิ่มเติมประกาศสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่อง การจ่ายค่าใช้จ่ายเพื่อบริการสาธารณสุข กรณีการให้เคมีบำบัด ฮอร์โมน หรือรังสีรักษาสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง ทั้งบริการผู้ป่วยนอกและผู้ป่วยใน รวมบริการผู้ป่วยนอกสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งกรณีที่มีเหตุสมควร พ.ศ.2567 เพื่อเป็นการส่งเสริมให้บุคคลสามารถเข้าถึงบริการสาธารณสุขได้อย่างทั่วถึงและมีประสิทธิภาพ อาศัยอำนาจตามความในข้อ 4 และข้อ 33.2 แห่งประกาศคณะกรรมการหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่อง การดำเนินงานและการบริหารจัดการกองทุนหลักประกันสุขภาพแห่งชาติและค่าใช้จ่ายเพื่อบริการสาธารณสุข ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568 พ.ศ.2567 เลขาธิการสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ จึงออกประกาศไว้ ดังต่อไปนี้ ข้อ 1 ประกาศนี้เรียกว่า “ประกาศสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่อง การจ่ายค่าใช้จ่ายเพื่อบริการสาธารณสุข กรณีการให้เคมีบำบัด ฮอร์โมน หรือรังสีรักษาสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง ทั้งบริการผู้ป่วยนอกและผู้ป่วยใน รวมบริการผู้ป่วยนอกสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งกรณีที่มีเหตุสมควร (ฉบับที่ 2) พ.ศ.2567” ข้อ 2 ประกาศนี้ให้ใช้บังคับตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป ข้อ 3 ให้ยกเลิกความในข้อ 2 แห่งประกาศสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ เรื่อง การจ่ายค่าใช้จ่ายเพื่อบริการสาธารณสุข กรณีการให้เคมีบำบัด ฮอร์โมน หรือรังสีรักษาสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งทั้งบริการผู้ป่วยนอกและผู้ป่วยใน รวมบริการผู้ป่วยนอกสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งกรณีที่มีเหตุสมควร พ.ศ.2567 และให้ใช้ความต่อไปนี้แทน 

ในการประชุมสภาเศรษฐกิจโลก World Economic Forum หรือ WEF 2025 ที่เมือง ‘ดาวอส’ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ค รั้งนี้ ทาง เชฟแคร์ส (Chef Cares) มีโอกาสจัดเตรียมอาหารสำหรับรองรับผู้นำ และผู้บริหารสูงสุดของภาคเอกชน ราว 600 คนที่จะเข้าร่วมประชุมฯ ในวันที่ 22 มกราคม 2568 นี้ ทางมูลนิธิ เชฟแคร์ส นำโดย มาริษา เจียรวนนท์ ประธานบริหารและผู้ก่อตั้ง ร่วมกับพันธมิตร อย่าง เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการ คณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร และกรรมการยุทธศาสตร์ ซอฟต์พาวเวอร์ แห่งชาติ เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้ง Blu Elephant Group และ เชฟแอน ศุภณัฐ คณารักษ์ ผู้ศึกษาทางด้านประวัติศาสตร์อาหารไทยในเชิงปฏิบัติการ ได้เตรียมอาหารไทยหลากมิติ จากอาหารชาววัง สูตรอาหารพื้นถิ่นประจำภาค ออกสู่สายตาชาวโลก หลังจาก ต้มยำกุ้ง ได้ขึ้นทะเบียน มรดกโลก เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้…