-
ผลศึกษาชี้ กินอาหาร ‘ไขมัน-น้ำตาล’ สูง ส่งผลเสียต่อ ‘ความจำ’ | The Bangkok Insight
ผลศึกษาระบุ การกินอาหารที่มี “ไขมัน-น้ำตาล” สูง อาจทำให้ “ความจำเชิงพื้นที่” ในสมอง บกพร่อง สำนักข่าวซินหัว รายงานว่า นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซิดนีย์ ออสเตรเลีย เปิดเผยผลการศึกษาล่าสุด ที่แสดงให้เห็นว่า การกินอาหารที่มีไขมัน และน้ำตาลสูง อาจทำให้ความจำเชิงพื้นที่ (spatial memory) บกพร่อง ไขมัน-น้ำตาล นับเป็นงานวิจัยชิ้นแรกที่เชื่อมโยงอาหารดังกล่าว กับขีดความสามารถความจำเชิงพื้นที่ที่ลดลงของมนุษย์ ซึ่งเป็นหน้าที่สำคัญของสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ที่เชื่อกันว่าเป็นศูนย์กลางของอารมณ์ และความทรงจำ โดมินิค ทราน ผู้เชี่ยวชาญจากคณะจิตวิทยาของมหาวิทยาลัยซิดนีย์ กล่าวว่า การศึกษาครั้งนี้ มีนักศึกษามหาวิทยาลัยจำนวน 55 คน อายุระหว่าง 18-38 ปี ร่วมตอบแบบสอบถามทางโภชนาการ แบบทดสอบความจำในการทำงาน และดัชนีมวลกาย ก่อนการสำรวจเขาวงกตในโลกเสมือนจริง หลังจากการทดลองหลายครั้ง พบว่า ผู้บริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ และไขมันอิ่มตัวในระดับสูง มีความสามารถการจดจำตำแหน่งของวัตถุที่ซ่อนอยู่ในเขาวงกตได้แย่ลงอย่างมีนัยสำคัญ สะท้อนให้เห็นว่าการกินอาหารที่มีน้ำตาล และไขมันสูง สามารถส่งผลให้การทำงานของฮิปโปแคมปัสบกพร่อง แม้แต่ในผู้ใหญ่ตอนต้น แต่ข่าวดีคือผลกระทบเหล่านี้สามารถกลับคืนสู่สภาวะปกติได้ ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ การปรับเปลี่ยนโภชนาการ สามารถปรับปรุงสุขภาพของฮิปโปแคมปัสได้ และทำให้ความสามารถในการนำทางภายใต้สภาพแวดล้อมอย่างเช่นการสำรวจเมืองใหม่…
-
ASG Senate talks rebranding, Student Activities Finance Committee funding
ASG Senate talks rebranding, SAFC funding Skip to Content Miguel Tsang/The Daily Northwestern ASG is considering a modified lineup of colors for its new logo. April 24, 2025 The first order of business of the Associated Student Government Senate’s Wednesday meeting was to refurbish the organization’s color scheme. This included ditching the original neon…
-
ข่าวนักธุรกิจสาวร้องสอบกำนันหื่น ขอดูดนม กลางโต๊ะอาหาร
5 เดือน คดียังไม่คืบหน้า นักธุรกิจสาวร้องสอบกำนันหื่น เหล้าเข้าปากพูดหยามเกียรติลูกผู้หญิง ขอดูดนม กลางโต๊ะอาหาร ผู้ว่าฯโคราช ตั้งสอบวินัยร้ายแรง วันนี้ (24 เม.ย.68) น.ส.ตุ๊ก (นามสมมติ) อายุ 37 ปี นักธุรกิจสาวชาวโคราช นำหลักฐานเข้าให้ปากคำกับคณะกรรมการสอบสวนวินัยของอำเภอจักราช ที่นายชัยวัฒน์ ชื่นโกสุมภ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา แต่งตั้งขึ้น กรณีนักธุรกิจสาวตกเป็นผู้เสียหายถูก นาย ก. (นามสมมติ) กำนันของตำบลหนึ่งใน อ.จักราช ลวนลามกระทำอนาจารต่อหน้าธารกำนัล เหตุเกิดที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งใน อ.จักราช เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 9 ธ.ค.67 หลังเกิดเหตุ ผู้เสียหายเข้าแจ้งความดำเนินคดี พร้อมยื่นเรื่องเอาผิดทางวินัยต่อนายอำเภอจักราช เนื่องจากรับไม่ได้กับพฤติกรรมไม่ให้เกียรติลูกผู้หญิง แต่ผ่านไปนานกว่า 5 เดือน กำนันคนนี้ ก็ยังปฏิบัติหน้าที่อยู่เหมือนเดิม น.ส.ตุ๊ก เปิดเผยว่า ทำธุรกิจสนามไก่ชน มีใบอนุญาตถูกต้องตามกฎหมาย วันเกิดเหตุได้นั่งรับประทานอาหารกับกำนัน ก. พร้อมผู้ใหญ่บ้านอีก 2…
-
Tokyo Lifestyle cuts ribbon on Toronto store
THE WHAT? Tokyo Lifestyle has announced the opening of a Reiwatakiya store in Toronto next month. The store will be located on Queen Street West and feature Japanese cosmetics, skin, hair and body care as well as home and lifestyle products over its 1,537 square feet space. THE DETAILS The Canadian launch builds on Reiwatakiya’s…
-
How to make up to £175 by switching bank accounts
In a bid to attract new customers, UK banks are offering generous incentives, with some switching bonuses reaching as high as £175 for consumers willing to move their accounts. Over a million people made the leap last year using the government-backed Current Account Switch Service (Cass). Switching banks has become relatively frictionless — customers…
-
From Expo Chicago to a Karaoke Fundraiser, Here Are 5 Arts and Culture Picks for the Weekend
Arts & Entertainment From Expo Chicago to a Karaoke Fundraiser, Here Are 5 Arts and Culture Picks for the Weekend Expo Chicago. (Courtesy of Expo Chicago) Want to sing your karaoke version of “Bohemian Rhapsody” in front of actual talent agents? Ponder the rise of fascism in Germany? How about visit the year’s biggest art…
-
Fundação de Cultura abre seleção para instrutores de cursos livres
Casa de Cultura Bento Costa Junior é uma das unidades onde serão realizadas as aulas Foto: Divulgação A Fundação Rio das Ostras de Cultura anuncia a abertura de processo seletivo para instrutores de cursos livres em diversas áreas. A iniciativa visa ampliar a oferta de vagas para munícipes que desejam ter oportunidade de fazer cursos…
-
Merrie Monarch Festival: Vibrant performances at Hōʻike exhibition showcased cultures across the Pacific
Hōʻike Night at the 62nd Merrie Monarch Festival in Hilo. April 23, 2025. (Photo: SunRa Adziyaomamawu/For Big Island Now) The Edith Kanakaʻole Multi-Purpose Stadium in Hilo was full of color and energy on Wednesday night, with hālau of Hawaiʻi and Japan, a dance studio from Mexico, kapa haka from Aotearoa, and a Polynesian dance studio…
-
27th annual St. Charles Fine Art Show to feature 110 artists; volunteers needed
<!– 27th annual St. Charles Fine Art Show to feature 110 artists; volunteers needed –> The 27th annual St. Charles Fine Art Show will showcase original juried work of over 110 local, national, and international artists in a variety of mediums including ceramics, painting, sculpture, photography, and more. All art exhibited at the event will…
-
ข่าวรวบชายครอบครอง “ตะกวด” แถมมีอาหารเสริมมีส่วนผสมของยาอี บริเวณชายแดนไทย-ลาว
รวบชาย 1 คน ครอบครอง “ตะกวด” (สัตว์ป่าคุ้มครอง) แถมมีอาหารเสริมคอลาเจนซึ่งมีส่วนผสมของยาอี 6 ซอง บริเวณชายแดนไทย-ลาว จ.มุกดาหาร วันนี้ (24 เม.ย. 68) เจ้าหน้าที่หน่วยปฏิบัติการพิเศษที่ 2 สำนักงานสนับสนุนการป้องกันและปราบปรามที่ ๒ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ร่วมกับ เจ้าหน้าที่ด่านตรวจสัตว์ป่ามุกดาหาร, เจ้าหน้าที่หน่วยป้องกันรักษาป่าที่ มห.1 (ดงบังอี่), เจ้าหน้าที่ศุลกากรมุกดาหาร เจ้าหน้าที่ตรวจคนเข้าเมืองมุกดาหาร กองร้อย ตชด ที่.234, เจ้าหน้าที่ทหารพรานด่านกักกันสัตว์มุกดาหาร, เจ้าหน้าที่ด่านอาหารและยามุกดาหาร และเจ้าหน้าที่ตำรวจ สภ.เมืองมุกดหาร จับกุมผู้กระทำผิด 1 ราย ที่ด่านพรมแดนสากลสะพานมิตรภาพไทย – ลาว แห่งที่ 2 (มุกดาหาร) โดยเจ้าหน้าที่สามารถยึดของกลางคือ ตะกวด หรือ แลน (Varanus nebulosus) จำนวน 1 ตัว, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลาเจนซึ่งมีส่วนผสมของยาอี 6 ซอง รวมน้ำหนัก…