ผลศึกษาระบุ การกินอาหารที่มี “ไขมัน-น้ำตาล” สูง อาจทำให้ “ความจำเชิงพื้นที่” ในสมอง บกพร่อง สำนักข่าวซินหัว รายงานว่า นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซิดนีย์ ออสเตรเลีย เปิดเผยผลการศึกษาล่าสุด ที่แสดงให้เห็นว่า การกินอาหารที่มีไขมัน และน้ำตาลสูง อาจทำให้ความจำเชิงพื้นที่ (spatial memory) บกพร่อง ไขมัน-น้ำตาล นับเป็นงานวิจัยชิ้นแรกที่เชื่อมโยงอาหารดังกล่าว กับขีดความสามารถความจำเชิงพื้นที่ที่ลดลงของมนุษย์ ซึ่งเป็นหน้าที่สำคัญของสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ที่เชื่อกันว่าเป็นศูนย์กลางของอารมณ์ และความทรงจำ โดมินิค ทราน ผู้เชี่ยวชาญจากคณะจิตวิทยาของมหาวิทยาลัยซิดนีย์ กล่าวว่า การศึกษาครั้งนี้ มีนักศึกษามหาวิทยาลัยจำนวน 55 คน อายุระหว่าง 18-38 ปี ร่วมตอบแบบสอบถามทางโภชนาการ แบบทดสอบความจำในการทำงาน และดัชนีมวลกาย ก่อนการสำรวจเขาวงกตในโลกเสมือนจริง หลังจากการทดลองหลายครั้ง พบว่า ผู้บริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ และไขมันอิ่มตัวในระดับสูง มีความสามารถการจดจำตำแหน่งของวัตถุที่ซ่อนอยู่ในเขาวงกตได้แย่ลงอย่างมีนัยสำคัญ สะท้อนให้เห็นว่าการกินอาหารที่มีน้ำตาล และไขมันสูง สามารถส่งผลให้การทำงานของฮิปโปแคมปัสบกพร่อง แม้แต่ในผู้ใหญ่ตอนต้น แต่ข่าวดีคือผลกระทบเหล่านี้สามารถกลับคืนสู่สภาวะปกติได้ ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ การปรับเปลี่ยนโภชนาการ สามารถปรับปรุงสุขภาพของฮิปโปแคมปัสได้ และทำให้ความสามารถในการนำทางภายใต้สภาพแวดล้อมอย่างเช่นการสำรวจเมืองใหม่…

5 เดือน คดียังไม่คืบหน้า นักธุรกิจสาวร้องสอบกำนันหื่น เหล้าเข้าปากพูดหยามเกียรติลูกผู้หญิง ขอดูดนม กลางโต๊ะอาหาร ผู้ว่าฯโคราช ตั้งสอบวินัยร้ายแรง วันนี้ (24 เม.ย.68) น.ส.ตุ๊ก (นามสมมติ) อายุ 37 ปี นักธุรกิจสาวชาวโคราช นำหลักฐานเข้าให้ปากคำกับคณะกรรมการสอบสวนวินัยของอำเภอจักราช ที่นายชัยวัฒน์ ชื่นโกสุมภ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา แต่งตั้งขึ้น กรณีนักธุรกิจสาวตกเป็นผู้เสียหายถูก นาย ก. (นามสมมติ) กำนันของตำบลหนึ่งใน อ.จักราช ลวนลามกระทำอนาจารต่อหน้าธารกำนัล เหตุเกิดที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งใน อ.จักราช เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 9 ธ.ค.67 หลังเกิดเหตุ ผู้เสียหายเข้าแจ้งความดำเนินคดี พร้อมยื่นเรื่องเอาผิดทางวินัยต่อนายอำเภอจักราช เนื่องจากรับไม่ได้กับพฤติกรรมไม่ให้เกียรติลูกผู้หญิง แต่ผ่านไปนานกว่า 5 เดือน กำนันคนนี้ ก็ยังปฏิบัติหน้าที่อยู่เหมือนเดิม น.ส.ตุ๊ก เปิดเผยว่า ทำธุรกิจสนามไก่ชน มีใบอนุญาตถูกต้องตามกฎหมาย วันเกิดเหตุได้นั่งรับประทานอาหารกับกำนัน ก. พร้อมผู้ใหญ่บ้านอีก 2…

รวบชาย 1 คน ครอบครอง “ตะกวด” (สัตว์ป่าคุ้มครอง) แถมมีอาหารเสริมคอลาเจนซึ่งมีส่วนผสมของยาอี 6 ซอง บริเวณชายแดนไทย-ลาว จ.มุกดาหาร วันนี้ (24 เม.ย. 68) เจ้าหน้าที่หน่วยปฏิบัติการพิเศษที่ 2 สำนักงานสนับสนุนการป้องกันและปราบปรามที่ ๒ (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ร่วมกับ เจ้าหน้าที่ด่านตรวจสัตว์ป่ามุกดาหาร, เจ้าหน้าที่หน่วยป้องกันรักษาป่าที่ มห.1 (ดงบังอี่), เจ้าหน้าที่ศุลกากรมุกดาหาร เจ้าหน้าที่ตรวจคนเข้าเมืองมุกดาหาร กองร้อย ตชด ที่.234, เจ้าหน้าที่ทหารพรานด่านกักกันสัตว์มุกดาหาร, เจ้าหน้าที่ด่านอาหารและยามุกดาหาร และเจ้าหน้าที่ตำรวจ สภ.เมืองมุกดหาร จับกุมผู้กระทำผิด 1 ราย ที่ด่านพรมแดนสากลสะพานมิตรภาพไทย – ลาว แห่งที่ 2 (มุกดาหาร) โดยเจ้าหน้าที่สามารถยึดของกลางคือ ตะกวด หรือ แลน (Varanus nebulosus) จำนวน 1 ตัว, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลาเจนซึ่งมีส่วนผสมของยาอี 6 ซอง รวมน้ำหนัก…