ไทยเบฟ อัดงบพันล้าน ขยายสาขาธุรกิจอาหาร อีก888 แห่ง ดันตลาดโต 2 หลัก นายไพศาล อ่าวสถาพร ผู้อำนวยการอาวุโส ผู้บริหารสูงสุด สายธุรกิจอาหาร (ประเทศไทย) บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)เปิดเผยว่า ท่ามกลางความท้าทายของธุรกิจร้านอาหารของไทยที่ทรงตัวอยู่ในระดับ 6-7 แสนล้านบาท ซี่งในแต่ละปีมีทั้งผู้เล่นรายใหม่เข้ามาประมาณ 1,000 ราย และมีผู้เล่นรายเก่าที่ออกไปจากตลาดประมาณปีละ 800 ราย ทั้งนี้พร้อมเดินหน้าขับเคลื่อนธุรกิจครั้งสำคัญ เพื่อดูแลภาพรวมธุรกิจอาหารในประเทศไทยอย่างเต็มรูปแบบภายใต้ โครงสร้างธุรกิจ FOOD GROUP เพื่อให้ง่ายต่อการบริหารจัดการต้นทุนวัตถุดิบ แพคเกจจิ้ง ตลอดจนระบบการจัดการพนักงานได้ดียิ่งขึ้น สามารถกระจายพนักงานให้ทำงานในทุกร้านได้เหมือนกันหมด ซึ่งจะทำมีประสิทธิภาพการทำงานได้ดีมากขึ้น เพื่อนำไปสู่เป้าหมายการเติบโตปีละ 2 หลักต่อเนื่องถึงปี 2573 โดยการดำเนินธุรกิจด้วยแนวคิด ONE FOODS GROUP: ONE FOOD – ONE TEAM – ONE GOAL ซึ่งกลุ่มธุรกิจ FOOD…