-
Jason Vickers’ Indigenous Takeover of Tilth Alliance’s Community Kitchen Brought Native Food to the Table
by Jas Keimig On a recent drippy Sunday afternoon, dozens of Seattleites made their way from the street onto the bouncy soil of the luscious Rainier Beach Urban Farm and Wetlands. As people sipped water infused with salad burnet (an herbaceous plant that tastes exactly like cucumber) and hot tea, the congregants settled around sheltered…
-
Review: The little Preston restaurant with arepa-tation for exceptional South American street food
A chicken arepa with a lovely pan full of gravy on the side. Miniature, unfortunately For this week’s review, my two companions and I visited Chamo Street Food, a small restaurant and takeaway on Moor Lane in Preston’s University Quarter serving “South American inspired street food with a Western twist”. Advertisement A quick Google informed…
-
Companies behind Mariner East II pipeline paid $42 million in pollution fines to Pennsylvania
A year after the Pennsylvania attorney general’s office secured $10 million to restore private waterways polluted during the construction of the Mariner East II pipeline, little of the money has flowed toward affected residents. Spotlight PA’s requests for the status of the remediation effort and how many well owners were affected by the pollution have…
-
คอลัมน์การเมือง – การพยายามรักษาบอลจตุรมิตรฯ กับการดูดายบอลประเพณีจุฬาฯ-ธรรมศาสตร์
ความเอาจริงเอาจังในการรักษารากเหง้าและความเป็นมาของตนเอง เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยแสดงให้สาธารณชนได้ประจักษ์ถึงความมุ่งมั่น ความเด็ดเดี่ยวของคนคนนั้นได้เป็นอย่างดี องค์กรหรือหน่วยงานใดมีบุคลากรและหัวหน้าองค์กรที่มีความมุ่งมั่น เด็ดเดี่ยวในการรักษารากเหง้าของตนก็นับว่ามีทรัพยากรบุคคลขององค์กรที่แสนประเสริฐ แต่องค์กรใดขาดแคลนบุคลากรที่มีอุปนิสัยเช่นที่ว่านี้ ก็นับว่าเป็นองค์กรที่ใกล้จะล่มสลายหรือสูญพันธ์ุไปในอนาคต เปรียบเทียบการรักษาการแข่งขันฟุตบอลประเพณีของโรงเรียนชายล้วนทั้งสี่แห่ง คือโรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย โรงเรียนเทพศิรินทร์ โรงเรียนอัสสัมชัญ และโรงเรียนกรุงเทพคริสเตียนวิทยาลัย ที่มีชื่อกล่าวขานในสนามฟุตบอลจตุรมิตรสามัคคี กับการแข่งขันฟุตบอลประเพณี ระหว่างจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกับมหาวิทยาลัยวิชาธรรมศาสตร์และการเมือง (ปัจจุบันคือมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์) นับว่ามีความแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ที่ชัดเจนมากที่สุดคือตัวผู้บริหารสถาบันการศึกษา และตัวของบรรดาสมาชิกของสถาบันการศึกษา สาธารณชนได้ประจักษ์แล้วว่าผู้บริหารของโรงเรียนที่ร่วมเป็นจตุรมิตร และสมาชิกของเหล่าจตุรมิตรต่างพยายามรักษาเกมการแข่งขันฟุตบอลประเพณีของตนไว้ด้วยความสามารถ แต่สำหรับผู้บริหารของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ หาได้แสดงความจริงใจที่จะเก็บรักษาการแข่งขันฟุตบอลประเพณี ระหว่างมหาวิทยาลัยทั้งสองไว้ไม่ดังความจริงปรากฏชัดต่อสาธารณชนไปแล้ว กำเนิดของฟุตบอลประเพณีจุฬาฯ-ธรรมศาสตร์ มีมาตั้งแต่ 2477 กิจกรรมสร้างเสริมความสัมพันธ์ระหว่างนิสิตนักศึกษาของมหาวิทยาลัยทั้งสองนับเป็นสีสันและการร่วมกันทำงานระหว่างผู้ศึกษาในมหาวิทยาลัยทั้งสองแห่งที่ชัดเจนเป็นรูปธรรมอย่างหนึ่ง แม้อาจจะมีผู้คนบางส่วนรู้สึกหมั่นไส้ และแสดงอาการรำคาญบ้างก็ตาม แต่ถึงกระนั้นเกมการแข่งขันฟุตบอลประเพณีจุฬาฯ-ธรรมศาสตร์ ก็ยังคงดำรงมาได้ถึงประมาณช่วงก่อนเกิดเหตุโรคโควิด-19แพร่ระบาด แล้วหลังจากนั้นฟุตบอลประเพณีฯ ก็เงียบหายไป จนราวกับว่าจะไม่มีการจัดแข่งขันอีก ทั้งนี้ ในความเป็นจริงนั้น ในบางปีที่มีเหตุไม่สมควรจัดงาน คณะกรรมการจัดงานก็มีความเห็นพ้องต้องกันว่าให้งดการจัดแข่งขัน โดยเฉพาะในช่วงปีที่ประเทศไทยมีสภาวะของความโกลาหลเนื่องจากการเมือง และในช่วงที่ประเทศไทยตกอยู่ในสภาวะความโศกเศร้าจากการสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของสังคม จึงเห็นได้ว่า คณะกรรมการจัดงานฟุตบอลประเพณีฯ ได้พยายามดูความเหมาะสมในการจัดงานเป็นสำคัญ โดยไม่ฝืนจัดงานในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสม แต่ทว่าในระยะหลังๆ มานี้ คณะกรรมการจัดงานฟุตบอลประเพณีฯ ดูเสมือนว่าเกรงกลัวอิทธิพลของคนบางกลุ่ม โดยเฉพาะกลุ่มที่อ้างว่าเป็นคนรุ่นใหม่ เมื่อคนกลุ่มดังกล่าวส่งเสียงคัดค้านเชิงข่มขู่ ก็ปรากฏว่าทั้งคณะผู้ร่วมจัดงาน และผู้บริหารมหาวิทยาลัย รวมถึงสมาชิกของมหาวิทยาลัยทั้งสอง ต่างก็เกิดอาการหวาดหวั่น…
-
คอลัมน์ผู้หญิง – คำถามที่มักพบบ่อยจากคลินิกฉุกเฉิน ตอนที่ 2 (ตอนจบ)
วันนี้ เรามาคุยกันถึง เหตุการณ์และคำถามที่พบได้บ่อยในคลินิกฉุกเฉิน จากแผนกฉุกเฉิน โรงพยาบาลสัตว์เล็ก จุฬาฯ กันต่อครับ @เหตุใดจึงห้ามป้อนยาลดไข้ในกลุ่มพาราเซตามอลกับแมว สาเหตุที่ห้ามป้อนยาลดไข้ในกลุ่มพาราเซตามอลในแมวเนื่องจาก แมวมีระดับของเอ็นไซม์ UDP-glucoronosyltransferase(UGT) ที่ต่ำกว่าในคนและสุนัข ซึ่งเอ็นไซม์นี้มีผลต่อการเมตาบอลิสมของยาพาราเซตามอล ตัวยาจึงไม่สามารถถูกขับออกจากร่างกายได้ และทำให้เกิดการเป็นพิษขึ้น เช่น การขนส่งของออกซิเจนในเลือดลดลง เซลล์ตับถูกทำลาย ซึ่งอาการผิดปกติจะเกิดขึ้นภายใน 1-2 ชั่วโมงหลังจากได้รับยา เช่น หน้าบวม หายใจลำบาก เยื่อเมือกเป็นสีแดงคล้ำจนถึงสีม่วง อาเจียน และมีอาการชักจนทำให้เสียชีวิตได้ @คุณสมบัติของแมวที่จะเป็นแมวผู้ให้เลือดเป็นอย่างไร ปัจจุบันมีปัญหาเรื่องน้องแมวที่ประสบอุบัติเหตุ หรือมีสภาพที่ต้องการรับเลือดทดแทนจำนวนมาก ดังนั้นหากแมวของท่านมีสุภาพแข็งแรง จึงแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าควรบริจาคเลือดเพื่อเป็นเลือดสำรองให้กับแมวป่วยรายอื่นๆ ซึ่งแมวที่จะมาเป็นผู้ให้นั้นควรมีลักษณะดังนี้ – อายุระหว่าง 1-7 ปี – มีน้ำหนักมากกว่า 4 กิโลกรัม – ผ่านการทำวัคซีนรวมประจำทุกปี และเลี้ยงในระบบปิด – มีสุขภาพดีไม่มีโรคประจำตัว – มีผลเลือดทั่วไปอยู่ในเกณฑ์ปกติ – ไม่เป็นโรคติดเชื้อ เช่น โรคลิวคีเมีย และโรคเอดส์แมว @โรคหัดในแมว กับโรคหัดในสุนัขเหมือนกันหรือไม่ มีความรุนแรงต่างกันอย่างไร ทั้งโรคหัดแมวและโรคหัดสุนัขนั้น แม้จะมีชื่อเหมือนกัน แต่เป็นโรคที่มีความแตกต่างกัน เนื่องจากโรคทั้งสองเกิดจากเชื้อไวรัสคนละชนิด และมีอาการที่แสดงออกไม่เหมือนกันด้วย โดยในแมวจะก่อให้เกิดอาการอาเจียน ท้องเสียอย่างรุนแรง มีการเสียน้ำ และเสียชีวิตได้ในไม่กี่วัน ส่วนโรคหัดในสุนัข จะมีอาการแสดงออกในหลายๆ ระบบของร่างกาย เช่น 1.ระบบทางเดินหายใจ มีอาการปอดอักเสบติดเชื้อ 2.ระบบประสาท มีอาการชัก 3.ระบบปกร่างกาย อาการนูนแข็งของแผ่นเท้าหรือจมูก 4.ระบบทางเดินอาหาร มีอาการท้องเสีย จนเสียชีวิตได้ ซึ่งสามารถตรวจวินิจฉัยแยกโรคได้ด้วยชุดตรวจและ PCR @ ภาวะน้ำท่วมปอด กับ ภาวะมีน้ำในช่องอก แตกต่างกันอย่างไร ภาวะน้ำท่วมปอด คือภาวะที่มีน้ำอยู่เนื้อปอด เปรียบเสมือนฟองน้ำที่ซับน้ำไว้ ไม่สามารถเจาะระบายได้ ซึ่งแตกต่างจากภาวะมีน้ำในช่องอก โดยภาวะมีน้ำช่องอก น้ำจะอยู่ในช่องว่างระหว่างเนื้อปอดและผนังช่องอก จึงสามารถเจาะระบายได้ @หากสัตว์เลี้ยงถูกสัตว์มีพิษกัด เช่น งู ควรขันชะเนาะหรือไม่ ไม่ควรขันชะเนาะในสัตว์เลี้ยงที่ถูกสัตว์มีพิษกัด เนื่องจากจะทำให้อวัยวะส่วนปลายขาดเลือดไปเลี้ยง มีโอกาสเสี่ยงทำให้อวัยวะส่วนปลายเสียหายได้ ควรทำความสะอาดบริเวณบาดแผลด้วยน้ำสะอาด ให้สัตว์อยู่นิ่งๆ แล้วรีบนำสัตว์เลี้ยงมาพบสัตวแพทย์ให้เร็วที่สุด และหากเป็นไปได้ให้นำสัตว์มีพิษนั้นๆ หรือจดจำลักษณะของสัตว์มีพิษนั้นๆ มาแจ้งคุณหมอด้วย เผื่อจะได้ให้เซรั่มแก้พิษงูได้ตรงกับชนิดของงูที่กัด @ภายหลังจากฉีดวัคซีน เจ้าของจะสังเกตอาการแพ้วัคซีนอย่างไรได้บ้าง อาการแพ้วัคซีน จัดเป็นอาการฉุกเฉินที่ควรได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที แต่อย่างไรก็ตาม สัตว์เลี้ยงแต่ละตัวไม่ได้มีอาการแพ้วัคซีนที่เหมือนกัน เพราะในสัตว์บางตัวสามารถแสดงอาการได้หลากหลายรูปแบบ โดยตัวอย่างอาการที่ไม่รุนแรง เช่น หน้าบวม ผื่น ลมพิษ บางตัวอาจแสดงอาการที่รุนแรงมากขึ้น เช่น คลื่นไส้อาเจียน หายใจลำบาก และบางรายรุนแรงถึงขั้นเข้าสู่สภาวะช็อกได้ ทั้งนี้ทั้งนั้นไม่จำเป็นว่าสัตว์จะต้องแสดงอาการทุกอย่างที่กล่าวมาให้เห็น อาจเกิดเพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือหลายอย่างร่วมกัน ซึ่งโดยส่วนมากแล้ว สัตวแพทย์จะให้นั่งที่โรงพยาบาลหลังฉีดวัคซีนระยะหนึ่ง เพื่อสังเกตอาการแพ้อยู่แล้ว แต่อาการแพ้สามารถเกิดได้ทันที หรือแม้กระทั่งหลังฉีดวัคซีน 2 ชั่วโมงดังนั้นเจ้าของควรต้องทราบอาการแพ้วัคซีนไว้ด้วยเพื่อที่จะรักษาได้อย่างทันท่วงที หมอโอห์ม ผู้ช่วยศาสตราจารย์ นายสัตวแพทย์ ดร.ทิลดิสร์ รุ่งเรืองกิจไกร ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ และ ฝ่ายประชาสัมพันธ์และส่งเสริมภาพลักษณ์องค์กร คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
-
Meijer Gardens lights up the holidays with international traditions
GRAND RAPIDS — Experience the wonder of the holidays as Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park hosts its 29th annual Christmas & Holiday Traditions exhibition, on display Nov. 21 through Jan. 7, 2024. Guests from around the world visit Meijer Gardens to take in more than 40 trees and displays representing countries and cultures across…
-
Shelby places 4 on All-MOAC girls tennis first team
SHELBY — Shelby went undefeated during the Mid-Ohio Athletic Conference girls tennis season and four Whippets earned spots on the All-MOAC first team. McKenna Baker, Zada Marquis, Cami Wuchich and Annie Mahek were selected to the All-MOAC first team. They were joined by Marion Harding’s Raina Smith, Pleasant’s Maura Murphy and River Valley’s Rose Linville.…
-
Shamli News: हाईवे पर चालक से तीन बदमाशों ने लूटी कार
संवाद न्यूज एजेंसी, शामली Updated Sun, 19 Nov 2023 12:29 AM IST शामली। शहर कोतवाली क्षेत्र में मेरठ-करनाल हाईवे पर गांव सिंभालका के पास दिल्ली से किराये पर बुक करके लाई गई कार को तीन बदमाशों ने लूट लिया। बदमाशों ने चालक का मोबाइल और नकदी भी लूट ली और फरार हो गए। पीड़ित ने…
-
Vídeo: Seleções sub-21 de Israel e Polônia protestam contra a Uefa e deixam de jogar 1º minuto
As seleções sub-21 de Israel e Polônia promoveram neste sábado um protesto endereçado à Uefa em jogo válido por um torneio eliminatório da categoria na cidade de Lódz, no país polonês. O ato foi realizado em função da recusa da entidade europeia e autorizar um minuto de silêncio em homenagem às vítimas da guerra na…
-
Shivpuri News: शिवपुरी में कार में बंदकर लगाई आग, दौड़ाकर लाठियों से पीटा, महिला समेत तीन लोगों की मौत – Shivpuri News People locked in car and set on fire in shivpuri three killed by beating with sticks
Shivpuri Murder Case शिवपुरी में दो महीने पुरानी रंजिश पर दो पक्ष भिड़ गए। लड़ाई के दौरान वाहन में आग लगाकर लोगों को जिंदा जलाने का प्रयास किया गया। पूरे विवाद में तीन लोगों की मौत हुई है। Publish Date: Sun, 19 Nov 2023 12:28 AM (IST) Updated Date: Sun, 19 Nov 2023 12:31 AM…