อ.เจษฎา เฉลยแล้วไวรัลโซเชียลแชร์สนั่น “น้ำอัดลมยี่ห้อดัง” มีสารก่อมะเร็ง แท้จริงแล้วคือสีผสมอาหาร เกิดมะเร็งได้ในสัตว์ที่รับเข้าไปมาก ๆ จากกรณีที่โลกออนไลน์ได้แชร์ข้อความเกี่ยวข้องกับ “น้ำอัดลมยี่ห้อดัง” ซึ่งได้กล่าวอ้างว่ามี E-150d เป็นสารก่อให้เกิดมะเร็ง โดยอ้างว่าเป็นการตรวจสอบจาก IARC หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง ของ องค์การอนามัยโลก WHO  เกี่ยวกับเรื่องนี้ อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธุ์ ได้ออกมาโพสต์ถึงเรื่องนี้ผ่านเฟซบุ๊ก อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ ว่า IARC ไม่เคยจัดให้สาร E-150d เป็นสารก่อมะเร็งใด ๆ ซึ่งสารนี้ คือสีผสมอาหารที่ทำมาจากคาราเมล โดยการเอาน้ำตาลมาคั่วจนเกิดน้ำตาลไหม้ และทำให้น้ำอัดลมดังกล่าวมีสีดำ รู้จักสีผสมอาหาร 2 กลุ่ม และการก่อมะเร็งในสัตว์ แต่ไม่ใช่กับคน E-150c : สีผสมอาหารคาราเมลกลุ่ม 3 : แอมโมเนียคาราเมล E-150d : สีผสมอาหารคาราเมลกลุ่ม 4 : ซัลไฟต์แอมโมเนียคาราเมล อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการผลิตสารกลุ่มย้อมสีคาราเมลนี้ ที่มีหลายตัว…

อ.เจษฎา เฉลยแล้วไวรัลโซเชียลแชร์สนั่น “น้ำอัดลมยี่ห้อดัง” มีสารก่อมะเร็ง แท้จริงแล้วคือสีผสมอาหาร เกิดมะเร็งได้ในสัตว์ที่รับเข้าไปมาก ๆ จากกรณีที่โลกออนไลน์ได้แชร์ข้อความเกี่ยวข้องกับ “น้ำอัดลมยี่ห้อดัง” ซึ่งได้กล่าวอ้างว่ามี E-150d เป็นสารก่อให้เกิดมะเร็ง โดยอ้างว่าเป็นการตรวจสอบจาก IARC หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง ของ องค์การอนามัยโลก WHO  เกี่ยวกับเรื่องนี้ อ.เจษฎา เด่นดวงบริพันธุ์ ได้ออกมาโพสต์ถึงเรื่องนี้ผ่านเฟซบุ๊ก อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ ว่า IARC ไม่เคยจัดให้สาร E-150d เป็นสารก่อมะเร็งใด ๆ ซึ่งสารนี้ คือสีผสมอาหารที่ทำมาจากคาราเมล โดยการเอาน้ำตาลมาคั่วจนเกิดน้ำตาลไหม้ และทำให้น้ำอัดลมดังกล่าวมีสีดำ รู้จักสีผสมอาหาร 2 กลุ่ม และการก่อมะเร็งในสัตว์ แต่ไม่ใช่กับคน E-150c : สีผสมอาหารคาราเมลกลุ่ม 3 : แอมโมเนียคาราเมล E-150d : สีผสมอาหารคาราเมลกลุ่ม 4 : ซัลไฟต์แอมโมเนียคาราเมล อย่างไรก็ตาม ในกระบวนการผลิตสารกลุ่มย้อมสีคาราเมลนี้ ที่มีหลายตัว…