การหาเวลาที่แน่นอนว่าควรหยุดกินข้าวเย็นเมื่อไหร่นั้นเป็นสิ่งที่ถกเถียงกันมานานแล้ว ปัจจัยหลายประการส่งผลต่อเวลาที่คนหยุดกิน เช่น ความอยากอาหาร นิสัย วัฒนธรรม กำหนดการทำงาน ความชอบส่วนตัว และการตั้งค่าทางสังคม ปัญหาหลักสำหรับคนส่วนใหญ่คือการกินดึกเกินไปอาจทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ ทุกคนมีความคิดเห็นเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการหยุดกิน แต่คุณอาจสงสัยว่ามีอะไรบ้างที่อิงตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ แม้ว่าจะไม่มีเวลาที่แน่นอนว่าควรหยุดกินข้าวเย็นเมื่อไหร่ แต่มีแนวทางต่างๆ ที่อาจช่วยคุณหาวิธีที่เหมาะสมกับคุณได้คือ กินมื้อเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน: วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณมีเวลาย่อยอาหารก่อนนอน หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีน้ำตาลหรือแป้งสูงก่อนนอน: อาหารเหล่านี้สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นและทำให้คุณรู้สึกหิวในภายหลัง ดื่มน้ำแทนของหวาน: น้ำจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและช่วยป้องกันการกินมากเกินไป ไปนอนเมื่อคุณรู้สึกง่วงนอน: การเข้านอนเร็วจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินของว่างดึกๆ ผลกระทบจากการทานอาหารดึก การกินดึกเกินไปอาจส่งผลต่อน้ำหนัก ความเสี่ยงต่อโรคกรดไหลย้อน และทางเลือกในการกินอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในแต่ละด้านเหล่านี้ น้ำหนักตัว ในขณะที่หลายคนกังวลว่าการกินดึกเกินไปอาจทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ แต่การวิจัยยังไม่แน่นอน ทฤษฎีหนึ่งที่อาจสนับสนุนข้ออ้างนี้คือแนวคิดที่ว่าความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญอาหารที่คุณกิน หรือเรียกว่าการสร้างความร้อนจากอาหารแตกต่างกันไปตลอดทั้งวัน มันสูงขึ้นในตอนเช้า และต่ำกว่าในตอนเย็น การจำกัดการบริโภคอาหารในตอนดึกเกินไปอาจนำไปสู่การลดการบริโภคแคลอรี่โดยอ้อม ซึ่งจะช่วยป้องกันการเพิ่มน้ำหนักได้ ภาวะเมแทบอลิกซินโดรม เป็นกลุ่มอาการที่รวมถึงภาวะดื้อต่ออินซูลิน โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และคอเลสเตอรอลสูง การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการกินดึก หรือตลอดช่วงเวลาการกินที่กว้างอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นภาวะเมแทบอลิกซินโดรม การศึกษาหนึ่งดูที่ผลกระทบต่อการเผาผลาญของอาหารเย็นตอนดึก เวลา 21.00 น. เมื่อเทียบกับอาหารเย็นแบบเวลาปกติ 18.00 น. ในผู้ใหญ่ 20…

การหาเวลาที่แน่นอนว่าควรหยุดกินข้าวเย็นเมื่อไหร่นั้นเป็นสิ่งที่ถกเถียงกันมานานแล้ว ปัจจัยหลายประการส่งผลต่อเวลาที่คนหยุดกิน เช่น ความอยากอาหาร นิสัย วัฒนธรรม กำหนดการทำงาน ความชอบส่วนตัว และการตั้งค่าทางสังคม ปัญหาหลักสำหรับคนส่วนใหญ่คือการกินดึกเกินไปอาจทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ ทุกคนมีความคิดเห็นเกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการหยุดกิน แต่คุณอาจสงสัยว่ามีอะไรบ้างที่อิงตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ แม้ว่าจะไม่มีเวลาที่แน่นอนว่าควรหยุดกินข้าวเย็นเมื่อไหร่ แต่มีแนวทางต่างๆ ที่อาจช่วยคุณหาวิธีที่เหมาะสมกับคุณได้คือ กินมื้อเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนนอน: วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณมีเวลาย่อยอาหารก่อนนอน หลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีน้ำตาลหรือแป้งสูงก่อนนอน: อาหารเหล่านี้สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้นและทำให้คุณรู้สึกหิวในภายหลัง ดื่มน้ำแทนของหวาน: น้ำจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและช่วยป้องกันการกินมากเกินไป ไปนอนเมื่อคุณรู้สึกง่วงนอน: การเข้านอนเร็วจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินของว่างดึกๆ ผลกระทบจากการทานอาหารดึก การกินดึกเกินไปอาจส่งผลต่อน้ำหนัก ความเสี่ยงต่อโรคกรดไหลย้อน และทางเลือกในการกินอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในแต่ละด้านเหล่านี้ น้ำหนักตัว ในขณะที่หลายคนกังวลว่าการกินดึกเกินไปอาจทำให้เพิ่มน้ำหนักได้ แต่การวิจัยยังไม่แน่นอน ทฤษฎีหนึ่งที่อาจสนับสนุนข้ออ้างนี้คือแนวคิดที่ว่าความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญอาหารที่คุณกิน หรือเรียกว่าการสร้างความร้อนจากอาหารแตกต่างกันไปตลอดทั้งวัน มันสูงขึ้นในตอนเช้า และต่ำกว่าในตอนเย็น การจำกัดการบริโภคอาหารในตอนดึกเกินไปอาจนำไปสู่การลดการบริโภคแคลอรี่โดยอ้อม ซึ่งจะช่วยป้องกันการเพิ่มน้ำหนักได้ ภาวะเมแทบอลิกซินโดรม เป็นกลุ่มอาการที่รวมถึงภาวะดื้อต่ออินซูลิน โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และคอเลสเตอรอลสูง การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการกินดึก หรือตลอดช่วงเวลาการกินที่กว้างอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นภาวะเมแทบอลิกซินโดรม การศึกษาหนึ่งดูที่ผลกระทบต่อการเผาผลาญของอาหารเย็นตอนดึก เวลา 21.00 น. เมื่อเทียบกับอาหารเย็นแบบเวลาปกติ 18.00 น. ในผู้ใหญ่ 20…

หลายท่านเข้าใจว่า ‘การผ่าตัดกระเพาะ’ เป็นวิธีการรักษาสำหรับผู้ที่ป่วยที่เป็นโรคอ้วนเพื่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แท้จริงแล้วการผ่าตัดกระเพาะยังสามารถรักษาโรคเบาหวานได้ ซึ่งเป็นโรคร่วมอันดับต้น ๆ ที่มีสาเหตุมาจากโรคอ้วน ขณะเดียวกันการผ่าตัดกระเพาะ นอกจากจะช่วยให้ลดปริมาณอาหารที่ทานลงแล้ว ยังมีส่วนในการปรับฮอร์โมนในทางเดินอาหาร ทำให้ควบคุมการทานอาหารได้ดีขึ้น ระดับความหิวลดลง ความอิ่มนานขึ้น ปรับการทำงานของฮอร์โมนอินซูลิน ควบคู่กับน้ำหนักที่ลดลง ภาวะดื้อต่ออินซูลินก็จะดีขึ้นตามด้วยอย่างมีนัยสำคัญ นับเป็นวิธีการรักษาผู้ป่วยเบาหวาน ชนิดที่ 2 ที่มีภาวะอ้วน ที่เห็นผลชัดเจนมากที่สุดวิธีหนึ่ง นพ.นรนนท์ บุญยืน ศัลยแพทย์ผ่าตัดผ่านกล้องและโรคอ้วน ประจำโรงพยาบาลพิษณุเวช พิษณุโลก ในเครือพริ้นซิเพิล เฮลท์แคร์ และ บมจ.พริ้นซิเพิล แคปิตอล หรือ PRINC อธิบายถึงโรคเบาหวาน ที่เป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพในประเทศไทย โดยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของจำนวนผู้ป่วยโรคอ้วนในปัจจุบัน มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับระดับนานาชาติ ว่า การผ่าตัดกระเพาะอาหาร หรือผ่าตัดโรคอ้วนลดน้ำหนัก สามารถช่วยรักษาภาวะดื้ออินซูลิน ส่งผลให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่าการรับประทานยาหรือฉีดยาเพียงอย่างเดียว นำไปสู่ผลลัพธ์ในระยะยาว คือ โรคเบาหวานทุเลาลงหรือหายขาดได้ โดยในระยะยาว การผ่าตัดนั้น สามารถช่วยผู้ป่วยโรคอ้วนที่เป็นเบาหวาน ลดการใช้ยาหรือโอกาสหายขาดจากโรคเบาหวานได้ มากกว่า 50% เทียบกับ กลุ่มใช้ยาที่ไม่ผ่าตัด ซึ่งโอกาสหายขาดจากโรคเบาหวานนั้นเพียง…

หลายท่านเข้าใจว่า ‘การผ่าตัดกระเพาะ’ เป็นวิธีการรักษาสำหรับผู้ที่ป่วยที่เป็นโรคอ้วนเพื่อการลดน้ำหนักเท่านั้น แท้จริงแล้วการผ่าตัดกระเพาะยังสามารถรักษาโรคเบาหวานได้ ซึ่งเป็นโรคร่วมอันดับต้น ๆ ที่มีสาเหตุมาจากโรคอ้วน ขณะเดียวกันการผ่าตัดกระเพาะ นอกจากจะช่วยให้ลดปริมาณอาหารที่ทานลงแล้ว ยังมีส่วนในการปรับฮอร์โมนในทางเดินอาหาร ทำให้ควบคุมการทานอาหารได้ดีขึ้น ระดับความหิวลดลง ความอิ่มนานขึ้น ปรับการทำงานของฮอร์โมนอินซูลิน ควบคู่กับน้ำหนักที่ลดลง ภาวะดื้อต่ออินซูลินก็จะดีขึ้นตามด้วยอย่างมีนัยสำคัญ นับเป็นวิธีการรักษาผู้ป่วยเบาหวาน ชนิดที่ 2 ที่มีภาวะอ้วน ที่เห็นผลชัดเจนมากที่สุดวิธีหนึ่ง นพ.นรนนท์ บุญยืน ศัลยแพทย์ผ่าตัดผ่านกล้องและโรคอ้วน ประจำโรงพยาบาลพิษณุเวช พิษณุโลก ในเครือพริ้นซิเพิล เฮลท์แคร์ และ บมจ.พริ้นซิเพิล แคปิตอล หรือ PRINC อธิบายถึงโรคเบาหวาน ที่เป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพในประเทศไทย โดยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ควบคู่ไปกับแนวโน้มการเพิ่มขึ้นของจำนวนผู้ป่วยโรคอ้วนในปัจจุบัน มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับระดับนานาชาติ ว่า การผ่าตัดกระเพาะอาหาร หรือผ่าตัดโรคอ้วนลดน้ำหนัก สามารถช่วยรักษาภาวะดื้ออินซูลิน ส่งผลให้สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีกว่าการรับประทานยาหรือฉีดยาเพียงอย่างเดียว นำไปสู่ผลลัพธ์ในระยะยาว คือ โรคเบาหวานทุเลาลงหรือหายขาดได้ โดยในระยะยาว การผ่าตัดนั้น สามารถช่วยผู้ป่วยโรคอ้วนที่เป็นเบาหวาน ลดการใช้ยาหรือโอกาสหายขาดจากโรคเบาหวานได้ มากกว่า 50% เทียบกับ กลุ่มใช้ยาที่ไม่ผ่าตัด ซึ่งโอกาสหายขาดจากโรคเบาหวานนั้นเพียง…