1 ไม่นานมานี้ผมได้ไปกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ หลังจากที่ไม่ได้ไปตั้งแต่ปี 2018 และพบสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจซึ่งอยากมาขยายความเล่าให้ฟัง จริงๆ เรื่องนี้นั้นที่กรุงโซลทำมาแล้วเป็นเวลากว่า 20 ปีแล้ว แต่นักท่องเที่ยวอย่างเราๆ ท่านๆ ที่ไปกรุงโซลอาจได้เห็นแต่เพียงหน้าฉาก ทว่าไม่เคยรู้ถึงเบื้องหลังของสิ่งที่เกิดขึ้น และคำถามที่ว่าประเทศเกาหลีใต้มีวิธีการจัดการกับเมืองอย่างไร กระทั่งผมไปกินข้าวร้านอาหารพื้นเมืองร้านหนึ่งในย่านเมียงดงกับเพื่อนชาวเกาหลีใต้ ซึ่งเป็นร้านที่ขายอาหารแบบพื้นถิ่น อารมณ์คล้ายร้านอาหารปักษ์ใต้บ้านเรา ร้านอาหารแห่งนั้นอยู่ไม่ไกลจากห้างชินเซแกเท่าไรนัก ตั้งอยู่ชั้นสองของตึกตรงสามแยกหน้าตลาด ซึ่งที่นั่นทำให้ผมสังเกตเห็นสิ่งนี้โดยบังเอิญ เพราะหน้าร้านกับหลังร้านอยู่ในมุมที่ใกล้กันพอดี สิ่งนั้นคือถังขยะใบหนึ่งที่มีสติกเกอร์แปะอยู่ตรงบริเวณด้ามจับ (มีลักษณะเป็นถึงขยะใหญ่ๆ แบบที่เราเห็นเวลารถขนขยะมาเก็บนั่นแหละครับ) แต่อีกถังหนึ่งไม่มีด้ามจับ ด้วยความอยากรู้อยากเห็น ผมจึงเปิดถังที่มีสติกเกอร์ออกดู และพบว่าในถังนั้นเป็นขยะเศษอาหารพร้อมมีน้ำเจิ่งนอง วินาทีนั้นจึงได้รู้ว่า นี่คงเป็นวิธีการจัดการขยะของกรุงโซล 2 ปัจจุบันกรุงโซลมีประชากรอาศัยอยู่ราว 10 ล้านคนบนพื้นที่ 605 ตารางกิโลเมตร ถือเป็นเมืองที่มีประชากรหนาแน่นเป็นอันดับ 11 ของโลก แน่นอนว่าโซลก็พบปัญหาใหญ่เรื่องการจัดการขยะเหมือนเมืองใหญ่ทั่วโลก อ้างอิงจากข้อมูลของ Seoul Metropolitan Government ในปี 2022 กรุงโซลสร้างขยะวันละประมาณ 2,500 ตัน ประกอบด้วยขยะมูลฝอยทั่วไป 1,200 ตัน ขยะรีไซเคิล 800 ตัน…