Social sharing เทศกาลกินเจ เป็นเทศกาลที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมาก เนื่องจากถือเป็นช่วงเวลาของการละเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์หลังจากที่กินมาตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) หากกินเจอย่างไม่ระวัง อาจทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายและอาจทำให้โรคที่เป็นอยู่รุนแรงขึ้นได้ นายแพทย์ภควัต ตั้งจาตุรนต์รัศมี แพทย์ทางด้านโภชนาการ โรงพยาบาลเวชธานี กล่าวว่า อาหารเจเป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ซึ่งอาจรวมถึงไข่และนมด้วย เพราะฉะนั้นในช่วงเทศกาลกินเจ หลายคนจึงมักไปเน้นการกินผักและผลไม้เป็นหลัก อย่างไรก็ตามอาหารเจส่วนใหญ่มักมีการประกอบอาหารด้วยการผัด ทอด และปรุงรสชาติที่เข้มข้น ซึ่งอาจเป็นอันตรายกับผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ได้แก่ โรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคเบาหวาน ,โรคความดันโลหิตสูง, โรคไตวายเรื้อรังได้ ดังนั้น ผู้ป่วยกลุ่มโรคดังกล่าวควรกินเจอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นปัจจัยทำให้โรครุนแรงขึ้น คำแนะนำการกินเจสำหรับผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ควรเลือกกินอาหารเจที่มีไขมันต่ำ เช่น อาหารเจต้ม ผัด นึ่ง ย่าง หลีกเลี่ยงอาหารเจทอด ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรเลือกกินอาหารเจที่มีน้ำตาลต่ำ เช่น อาหารเจต้ม ผัด นึ่ง ย่าง หลีกเลี่ยงอาหารเจที่มีน้ำตาลสูง เช่น ขนมหวานเจ น้ำหวานเจ ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงและโรคไตวายเรื้อรัง ควรเลือกกินอาหารเจที่มีโซเดียมต่ำ เช่น อาหารเจต้ม ผัด นึ่ง ย่าง หลีกเลี่ยงอาหารเจที่มีโซเดียมสูง เช่น อาหารเจสำเร็จรูป…

แม่ทัพภาคที่ 4 รับเรื่องร้องเรียนจากพี่น้องประชาชนพบเยาวชนเสพยา ขอความช่วยเหลือรับตัวเข้าบำบัดรักษา พลโท ศานติ ศกุนตนาค แม่ทัพภาคที่ 4 / ผู้อำนวยการรักษาความมั่นคงภายในภาค 4 ได้รับเรื่องร้องเรียนและขอความช่วยเหลือจากประชาชน ว่าเยาวชนอายุ 14 ปี คนหนึ่งมีพฤติกรรมเสพยาเสพติด ใช้ความรุนแรงกับบุคคลในครอบครัว และมีนิสัยลักขโมยสร้างความเดือดร้อนแก่ประชาชนในพื้นที่ หลังได้รับแจ้งเรื่องร้องเรียน แม่ทัพภาคที่ 4 / ผู้อำนวยการรักษาความมั่นคงภายในภาค 4 ได้ประสานและสั่งการหน่วยงานในพื้นที่รับผิดชอบ ประกอบด้วย หน่วยเฉพาะกิจตำรวจปัตตานี 92, ปลัดอำเภอเมืองปัตตานี, พัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์จังหวัดปัตตานี, เจ้าหน้าที่บ้านพักเด็กและครอบครัวจังหวัดปัตตานี, เจ้าหน้าที่โรงพยาบาลปัตตานี ร่วมลงพื้นที่ตรวจสอบ ตามข้อมูลที่รับแจ้ง พบ เยาวชนชายอายุ 14 ปี รายหนึ่งซึ่งมีพฤติกรรมดังได้รับแจ้งจริง จึงได้ส่งตรวจหาสารเสพติด และดำเนินการตามกรรมวิธี จากผลตรวจปรากฎพบว่า มีสารเสพติดในร่างกาย ซึ่งในขั้นตอนต่อไปจะเป็นการประสานงานกับโรงพยาบาลธัญญารักษ์ปัตตานี รับตัวเยาวชนคนดังกล่าวเข้ารับการบำบัดรักษาต่อไป ทั้งนี้ แม่ทัพภาคที่ 4 ขอความร่วมมือ พี่น้องประชาชน หากพบเบาะแสยาเสพติดในพื้นที่ ทั้งการซื้อ จำหน่าย หรือการเสพ…

ชุดปฏิบัติการทีมสุนัขดมกลิ่น กรมปศุสัตว์ เปิดเผยถึงสุนัขดมกลิ่นผู้มีผลงานโดดเด่นประจำเดือนก.ย. 2556 มีทั้งหมด 13 ตัว วันนี้ (13 ต.ค.) เฟซบุ๊ก “DLD-Quarantine and Inspection K9 unit” ของชุดปฏิบัติการทีมสุนัขดมกลิ่น กรมปศุสัตว์ หรือที่ชาวเน็ตเรียกว่า “สารวัตรบีเกิ้ล” เปิดเผยถึงสุนัขดมกลิ่นผู้มีผลงานโดดเด่นประจำเดือนกันยายน 2556 ยก 3 อันดับแรก จากทั้งหมด 13 ตัว อันดับ 1 ชื่อ Orite (โอไรท์) ผลงานสร้างชื่อ ผลิตภัณฑ์จากสุกร จำนวนครั้งที่อายัด 8 เคส ได้ผลิตภัณฑ์จากสุกร 12 ครั้ง ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีก 2 ครั้ง อื่นๆ 1 ครั้ง อันดับ 2 ชื่อ Chloé (โคลเอ้) ผลงานสร้างชื่อ ผลิตภัณฑ์จากสุกร จำนวนครั้งที่อายัด…