วิถีการใช้ชีวิตของผู้บริโภคในปัจจุบัน เน้นความสะดวกและประหยัดเวลา การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว โดยผ่านการถนอมอาหารด้วยการแช่เย็นหรือแช่งเยือกแข็ง และนำมาอุ่นร้อนด้วยเตาไมโครเวฟเพื่อเป็นอาหารพร้อมรับประทาน ทำให้ผู้บริโภคได้รับความสะดวกสบาย จึงตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่ต้องการความรวดเร็วได้เป็นอย่างดี การอุ่นอาหารด้วยเตาไมโครเวฟ เกิดจากการที่คลื่นไมโครเวฟทำให้โมเลกุลของน้ำในอาหารเกิดการสั่นและทำให้เกิดความร้อนขึ้น ส่งผลให้อาหารร้อนและสุกอย่างรวดเร็ว โดยที่คลื่นไมโครเวฟไม่ได้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ​รศ.ดร.กิติพงศ์ อัศตรกุล ​ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร ​คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า ​สำหรับ​ผลิตภัณฑ์อาหารที่อุ่นด้วยเตาไมโครเวฟตามร้านสะดวกซื้อ เป็นผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป หรืออาหารแช่แข็ง ที่มาจากผู้ผลิตที่ได้มาตรฐาน และบรรจุภัณฑ์พลาสติกได้ผ่านการรับรองให้สามารถใช้กับเตาไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย ผู้บริโภคจึงสามารถรับประทานอาหารที่ผ่านการอุ่นร้อนด้วยเตาไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องกังวล เพียงผู้บริโภคปฏิบัติตามคำแนะนำ เช่น ใช้ระยะเวลาอุ่นอาหารในเตาไมโครเวฟตามที่ระบุไว้บนผลิตภัณฑ์ หรือไม่นำบรรจุภัณฑ์พลาสติกหรือภาชนะที่มีสัญญลักษณ์ใช้ครั้งเดียวกลับมาใช้ซ้ำ เท่านี้ก็ทำให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัยในการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกกับอาหารในการอุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ ส่วนผู้บริโภคที่มีความกังวลในการรับประทานอาหารแปรรูป หรืออาหารแช่แข็ง ขอยืนยันว่า สามารถรับประทานอาหารได้อย่างปลอดภัย โดยให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ใช้หลักการเดินทางสายกลาง ไม่รับประทานอาหารบางประเภทเยอะจนเกินไป เพราะอาจทำให้ขาดสารอาหารที่จะได้รับจากอาหารอื่น ๆ จึงควรรับประทานอาหารให้หลากหลาย ควบคู่กับการออกกำลังและพักผ่อนให้เพียงพอ สำหรับคำแนะนำในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป หรืออาหารแช่แข็ง ควรให้ความสำคัญกับข้อมูลฉลากโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์เพื่อการบริโภคอาหารอย่างเหมาะสมและปลอดภัย นอกจากนี้ ควรสังเกตวันผลิตและวันหมดอายุ หากอาหารหมดอายุไม่ควรบริโภคเพราะอาจส่งผลต่อสุขภาพได้ ​ด้านผู้ผลิตหรือผู้ประกอบการ ต้องปฏิบัติตามมาตฐานต่าง ๆ ตามที่กฎหมายกำหนด เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคว่าสินค้าดังกล่าวรับประทานได้อย่างปลอดภัย ทั้งนี้แนะนำว่าผู้บริโภคอย่ากังวลมากจนเกินไป เพราะความกังวลจะทำให้เกิดความเครียด ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคอาหารให้หลากหลาย และไม่บริโภคมากจนเกินไป…

ระทึก รถเก๋งหรูเลี้ยวตัดหน้าพ่วง 18 ล้อ ถูกชนยับ วันที่ 26 ตุลาคม 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่คืนวานที่ 23.00 น. ที่ผ่านมา อาสาสมัครกู้ภัย สว่างบำเพ็ญธรรมสถานปราจีนบุรี จุดบริการ นิคม 304 ได้รับแจ้งว่ามีอุบัติเหตุรถบรรทุกพ่วง 18 ล้อ ชนรถยนต์เก๋งตรงจุดกลับรถหน้าร้านอาหารดอกปีบ ถนนสาย 3079 เยื้องหมู่บ้านเอื้ออาทร ท่าตูม ต.ท่าตูม อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี มีผู้ได้รับบาดเจ็บ หลังรับแจ้งจึงเดินทางไปยังที่เกิดเหตุเพาอให้การช่วยเหลือ ที่เกิดเหตุพบรถยนต์เก๋ง BMW สีขาว หมายเลขทะเบียน 6 กร. 1939 กรุงเทพมหานคร สภาพด้านหน้าซ้ายได้รับความเสียหายมีผู้ได้รับบาดเจ็บเป็นชาวต่างชาติ ทราบชื่อ นายสุนิน ไม่ทราบนามสกุล สัญชาติอินเดียได้รับบาดเจ็บที่ศรีษะ เป็นคนขับ อาสาสมัครกู้ภัยนำตัวส่ง รพ.จุฬารัตน์ 304 ใกล้กันพบรถบรรทุกพ่วง 18 ล้อ หมายเลขทะเบียน 70 –…