7. มีโฟเลต สำหรับคนที่มีท้องถ้าทานถั่วแระญี่ปุ่นถือว่าดีต่อสุขภาพค่ะ เพราะถั่วชนิดนี้เป็นแหล่งที่ให้โฟเลตได้ และโฟเลตคือวิตามินที่ดีและไปสนับสนุนการพัฒนาของทารกในครรภ์และป้องกันความบกพร่องทางระบบประสาทได้ด้วยค่ะ และในคนทั่วไปถ้าทานถั่วแระญี่ปุ่นต้มก็ได้ประโยชน์จากโฟเลตเหมือนกันค่ะ 8. มีธาตุเหล็ก แน่นอนว่าถั่วแระญี่ปุ่นเป็นธัญพืชที่น่าสนใจมากค่ะ เนื่องจากสามารถให้ธาตุเหล็กได้ ซึ่งแร่ธาตุชนิดนี้มีความจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคโลหิตจาง ลดปัญหาในคนที่มีภาวะซีดและสนับสนุนการขนส่งออกซิเจนในร่างกายของคนเราค่ะ 9. มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และไขมันชนิดนี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพเราค่ะทุกคน และในถั่วแระญี่ปุ่นก็มีประโยชน์ดีๆ แบบนี้ด้วย โดยกรดไขมันโอเมก้า 3 ดีต่อสุขภาพของสมอง มีส่วนช่วยลดการอักเสบและสนับสนุนการทำงานปกติของหัวใจด้วยค่ะ 10. ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด จากที่ถั่วแระญี่ปุ่นเต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร และโปรตีนในถั่วแระญี่ปุ่นที่ดีนั้น จึงช่วยส่งเสริมให้ร่างกายสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ได้ค่ะ จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานค่ะ เพราะเส้นใยอาหารนี้ทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น จึงลดความอยากอาหารและทำให้ช่วงที่เราทานอาหารห่างออกไป จึงเท่ากับว่าเป็นการลดการเพิ่มน้ำตาลเข้าไปในร่างกายค่ะ โดยเฉพาะน้ำตาลกลูโคสท่ีเป็นน้ำตาลชนิดที่คนเป็นเบาหวานมีความบกพร่องในการนำไปใช้เป็นแหล่งพลังงานในร่างกาย 11. ช่วยจัดการน้ำหนัก ก่อนหน้านี้ผู้เขียนได้เกริ่นบ้างแล้วว่าถั่วแระญี่ปุ่นมีกากใย ซึ่งการมีไฟเบอร์สูงของถั่วแระญี่ปุ่นนี้กลับเป็นผลดีต่อการนำมาผสมผสานกับอาหารชนิดอื่นๆ เพื่อนำมาเป็นอาหารทางเลือกของคนที่กำลังรักษาหุ่นค่ะ เพราะไฟเบอร์ที่สูงนี้ช่วยทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นจึงทานอาหารลดลงและช่วงการทานอาหารห่างออกจากปกติค่ะ และจากที่ผู้เขียนทานถั่วแระญี่ปุ่นมานั้นรู้สึกอิ่มนานจริงค่ะ ทำให้ลดการทานจุกจิกลง แต่อิ่มนานที่ว่านี้ก็ไม่ได้แน่นอึดอัดนะคะ 12.ได้คุณสมบัติต้านการอักเสบ การที่ถั่วแระญี่ปุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาตินั้น คุณสมบัตินี้กลายเป็นข้อดีอย่างมากกับคนที่มีบาดแผลและการอักเสบอื่นๆ ในร่างกายค่ะ เพราะสารต้านอนุมูลอิสระนี้สามารถต้านการอักเสบได้ จึงทำให้แผลหายเร็วและลดการติดเชื้อในร่างกายค่ะ จึงมีประโยชน์ต่อการมีสุขภาพดีโดยภาพรวมได้ เพราะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและภาวะแทรกซ้อนต่างๆ ได้ค่ะ จบแล้วค่ะกับประโยชน์ดีๆ กับถั่วแระญี่ปุ่นที่เป็นของว่างเพื่อสุขภาพที่ผู้เขียนนำมาทานเรื่อยๆ ค่ะ โดยถั่วแระญี่ปุ่นถือเป็นของว่างที่น่าพึงพอใจมากค่ะ เพราะนอกเหนือจากประโยชน์ทั้ง…

สำหรับแฟนคลับรถยนต์โตโยต้าที่รอรถยนต์พลังงานไฟฟ้ารุ่นใหม่อาจต้องอดใจรอไปก่อน เพราะตอนนี้โตโยต้าเปิดเผยแนวคิดในการพัฒนารถยนต์สำรวจดวงจันทร์ในวาระฉลอง 50 ปี CALTY Design Research แผนกออกแบบรถยนต์ของโตโยต้าที่ตั้งในแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ตัวรถมีชื่อว่า BLC หรือ Baby Lunar Cruiser ล้อไปกับรถสำรวจคันจริงที่องค์การสำรวจอวกาศแห่งญี่ปุ่น หรือ JAXA (Japan Aerospace Exploration Agency) ทำกับโตโยต้าขึ้นมา โดย BLC นั้นมีส่วนคล้ายกับ FJ40 รถยุค 1960 ในตระกูล Land Cruiser ที่เป็นตำนาน ซึ่งเป็นการนำการออกแบบในอดีตกลับมา  ตัวรถสำรวจดวงจันทร์คันนี้ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าในการขับเคลื่อนซึ่งติดตั้งใกล้กับตัวล้อทั้ง 4  ล้อ ยางทุกล้อใช้ยางแบบไร้ลม ตัวรถมีอยู่ทั้งหมด 2 ประตู และนั่งได้ทั้งหมด 4 คน พร้อมแร็ควางของบนหลังคารถ ในการออกแบบของโตโยต้าได้กำหนดให้รถควบคุมด้วยจอยสติ๊กแบบคู่ที่ตำแหน่งคนขับ ซึ่งสามารถแสดงผลแบบโฮโลแกรม (Hologram) เป็นกราฟิกลอยได้ พร้อมหน้าจอกลางขนาดใหญ่ ที่ไว้แสดงข้อมูลการขับขี่ กับรับภาพจากภายนอก พร้อมสิ่งอำนวจความสะดวกสำหรับนักสำรวจ ไม่ว่าจะเป็นที่วางของ หลังคาพาโนรามิก…