ห่างหายจากอาหารจีนมาพักใหญ่ วันนี้นึกครึ้มอกครึ้มใจอยากรับประทานอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขึ้นมา เวลาเหมาะเจาะลงล็อกพอดิบพอดีกับที่ “ห้องอาหารซัมเมอร์ พาเลซ” โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ กลับมาเปิดบริการความอร่อยอีกครั้ง หลังจากทำการปิดปรับปรุงเพื่อรีโนเวทใหม่ คราวนี้นำทัพความอร่อยตำรับฮ่องกงขนานแท้กับ เชฟชาน ปุ่ย ค้วน หัวหน้าเชฟชาวฮ่องกง ดีกรีมิชลินสตาร์ ที่หวนกลับมาคืนสู่เมืองไทยอีกครั้ง หลังจากเดินทางกลับบ้านเกิดเมืองนอนที่ฮ่องกง และย้ายไปทำงานที่เมืองเซียงไฮ้ ประเทศจีน เชฟชาน ปุ่ย ค้วน และ เชฟพุย ควน ฉาน แรงบันดาลใจของการรังสรรค์เมนูอาหารส่วนใหญ่ จะเป็นอาหารจีนกวางตุ้ง หรือ “แคนโทนีส” ที่คุ้นปากถูกใจคนไทยด้วยรสชาติอันคุ้นเคย เชฟชาน ปุ่ย ค้วน พิถีพิถันในการถ่ายทอดรสชาติต้นตำรับ พร้อมกับครีเอทการทำนำเสนอที่มีความร่วมสมัย หมูแดงย่างฮ่องกง จานเด็ดแนะนำก็คือ หมูแดงย่างฮ่องกง ความพิเศษขั้นแรกอยู่ที่เชฟใช้เฉพาะ “ไอเบริโก” หมูดำรสเลิศของประเทศสเปน นำมาหมักเครื่องเทศและสมุนไพร และย่างสดใหม่ทันทีที่สั่งออร์เดอร์ ประมาณ 20 นาที ทำให้หมูย่างจานนี้ มีความหอมแถมยังนุ่มละมุนลิ้น ขณะที่ด้านนอกมีความกรอบเล็กน้อย เผลอคีบกินหมดแทบไม่รู้ตัว เป็ดปักกิ่ง ล็อบสเตอร์ บอสตัน จานประจำสำรับกวางตุ้งที่ขาดไม่ได้…

เผยข่าวร้าย หมอกฤตไท เจ้าของเพจสู้ดิวะ ไม่สามารถใช้ชีวิตปกติได้เหมือนเก่า วางแผนจะไปแจกลายเซ็น ต้องเข้ารักษาด่วน เดินทางไปไม่ไหว คนแห่คอมเมนต์ วันที่ 23 ต.ค.2566 เพจสู้ดิวะ ของนพ.กฤตไท ธนสมบัติกุล หมอหนุ่ม ซึ่งป่วยมะเร็งปอดระยะที่ 4 ปัจจุบันอาจารย์ประจำศูนย์ระบาดวิทยาคลินิกและสถิติศาสตร์คลินิก ภาควิชาเวชศาสตร์ครอบครัว คณะแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้โพสต์ข้อความฮือฮาในโลกออนไลน์ว่า มะเร็งได้ลามไปทั่วร่างแล้ว โดยหมอกฤตไทเผยว่า ข้อความจากแอดมินเพจ สวัสดีทุกท่านครับ หลังจากที่หนังสือสู้ดิวะ ได้วางขายได้ระยะหนึ่งมีผู้อ่านหลายท่านส่งกำลังใจพร้อมข้อคิดที่ได้จากการอ่านหนังสือมาทาง inbox page แต่ตอนนี้คุณหมออาการไม่ค่อยดีนักครับ มะเร็งมีการลุกลามไปทั่วร่างกาย ทำให้ไม่สามารถใช้ชีวิตได้ปกติเหมือนเก่า จริงๆคุณหมอวางแผนที่จะไปร่วมงานแจกลายเซ็นที่งานหนังสือ มีการเตรียมการไว้แล้ว แต่เกิดเหตุที่ต้องเข้ารับการรักษาด่วน ทำให้ไม่สามารถเดินทางไปไหว วันนี้ผมจะมีโอกาสได้เจอคุณหมอครับ จึงอยากให้โพสนี้เป็นโพสที่รวบรวมสิ่งที่แต่ละท่านได้รับจากการอ่านหนังสือ ‘สู้ดิวะ’ รวมถึงกำลังใจและพลังบวกที่ทุกท่านต้องการส่งต่อให้กับคุณหมอ สามารถคอมเมนท์ไว้ใต้โพสนี้ได้นะครับ ผมอยากให้คุณหมอได้เห็นว่าหนังสือที่คุณหมอทุ่มเทเขียนได้ทำหน้าที่อย่างที่คุณหมอหวังแล้วจริงๆ

เผยข่าวร้าย หมอกฤตไท เจ้าของเพจสู้ดิวะ ไม่สามารถใช้ชีวิตปกติได้เหมือนเก่า วางแผนจะไปแจกลายเซ็น ต้องเข้ารักษาด่วน เดินทางไปไม่ไหว คนแห่คอมเมนต์ วันที่ 23 ต.ค.2566 เพจสู้ดิวะ ของนพ.กฤตไท ธนสมบัติกุล หมอหนุ่ม ซึ่งป่วยมะเร็งปอดระยะที่ 4 ปัจจุบันอาจารย์ประจำศูนย์ระบาดวิทยาคลินิกและสถิติศาสตร์คลินิก ภาควิชาเวชศาสตร์ครอบครัว คณะแพทย์ศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้โพสต์ข้อความฮือฮาในโลกออนไลน์ว่า มะเร็งได้ลามไปทั่วร่างแล้ว โดยหมอกฤตไทเผยว่า ข้อความจากแอดมินเพจ สวัสดีทุกท่านครับ หลังจากที่หนังสือสู้ดิวะ ได้วางขายได้ระยะหนึ่งมีผู้อ่านหลายท่านส่งกำลังใจพร้อมข้อคิดที่ได้จากการอ่านหนังสือมาทาง inbox page แต่ตอนนี้คุณหมออาการไม่ค่อยดีนักครับ มะเร็งมีการลุกลามไปทั่วร่างกาย ทำให้ไม่สามารถใช้ชีวิตได้ปกติเหมือนเก่า จริงๆคุณหมอวางแผนที่จะไปร่วมงานแจกลายเซ็นที่งานหนังสือ มีการเตรียมการไว้แล้ว แต่เกิดเหตุที่ต้องเข้ารับการรักษาด่วน ทำให้ไม่สามารถเดินทางไปไหว วันนี้ผมจะมีโอกาสได้เจอคุณหมอครับ จึงอยากให้โพสนี้เป็นโพสที่รวบรวมสิ่งที่แต่ละท่านได้รับจากการอ่านหนังสือ ‘สู้ดิวะ’ รวมถึงกำลังใจและพลังบวกที่ทุกท่านต้องการส่งต่อให้กับคุณหมอ สามารถคอมเมนท์ไว้ใต้โพสนี้ได้นะครับ ผมอยากให้คุณหมอได้เห็นว่าหนังสือที่คุณหมอทุ่มเทเขียนได้ทำหน้าที่อย่างที่คุณหมอหวังแล้วจริงๆ