ตามที่มีการส่งต่อข้อมูลสุขภาพในสื่อออนไลน์เรื่อง มังคุดนึ่งรักษาโรคมะเร็งได้นั้น ทางศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม ได้ดำเนินการตรวจสอบข้อเท็จจริงโดยสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข พบว่าประเด็นดังกล่าวนั้น เป็นข้อมูลเท็จ ทางสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ได้ตรวจสอบและชี้แจงว่า ยังไม่มีหลักฐานงานวิจัยทางคลินิกที่ยืนยันแน่ชัดว่า มังคุดนึ่งรักษาโรคมะเร็งในมนุษย์ได้ มังคุด (Mangosteen) ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia Mangostana Linn สรรพคุณของมังคุดตามตำรับยาไทยส่วนใหญ่ใช้แก้ท้องเสียและสมานแผล จากการสืบค้นงานวิจัยพบว่า เปลือกมังคุดมีสารแซนโทน ได้แก่ แมงโกสติน (mangostin) มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ จึงมีการนำสารสกัดจากเปลือกมังคุดมาศึกษาวิจัยในระดับเซลล์พบว่า สามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งในหลอดทดลองที่ศึกษาในห้องปฏิบัติการเท่านั้น

โวลท์ ฮอกกี้ (volt hockey) เป็นหนึ่งในกีฬาไม่กี่ชนิดที่ผู้พิการที่ใช้รถเข็นไฟฟ้าสามารถเล่นได้ ไม่ว่าจะเป็นสนามประเภทใด และที่นครบอสตัน มีการจัดการแข่งขันกีฬาชนิดนี้ ให้ผู้พิการที่ใช้รถเข็นไฟฟ้าได้เข้าร่วมการแข่งขันแล้ว

สวธ. ชี้แจงประเด็นดราม่า อาหารถิ่น 77 จังหวัด หวัง “อนุรักษ์อาหารพื้นบ้าน” ให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จัก “รสชาติที่หายไป” และกลับมาเป็นเมนูเชิดชูถิ่น กรุงเทพฯ – นายโกวิท ผกามาศ อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ชี้แจงถึงประเด็นดราม่าอาหารประจำถิ่น หลังจากที่ สวธ. ได้ประกาศรายชื่อเมนูอาหารทั้ง 77 รายการ ของโครงการ “1 เมนู 1 จังหวัด” ที่ผ่านการคัดเลือกมาแล้ว แต่ทว่า อาหารบางรายการนั้น คนในท้องถิ่นอาจไม่รู้จัก อธิบดี สวธ. กล่าาว่าโครงการฯ นี้ มีวัตถุประสงค์เพื่ออนุรักษ์อาหารพื้นบ้านให้อยู่คู่กับอาหารไทย และคู่บ้านคู่เมืองของไทย  โดยรวบรวม “เมนูอาหารถิ่นที่กำลังจะเลือนหาย” และ “เมนูอาหารถิ่นที่หารับประทานได้ยาก” มายกระดับ พัฒนา สร้างสรรค์เป็นอาหารประจำจังหวัด และจะจัดทำเป็น “สำรับอาหารประจำภาคทั้ง 4 ภาค” เพื่ออนุรักษ์และเผยแพร่องค์ความรู้ และภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมอาหารถิ่น ทั้งคาวและหวาน ซึ่งมีสรรพคุณหลากหลาย ทั้งด้านสุขภาพ โภชนาการ สมุนไพร ด้านวิธีการปรุง…

‘สมฤทธิ์’ งงกิจกรรมเชิดชูอาหารถิ่น วธ.มุ่งหารสชาติของ ‘ใคร’ ที่หายไป? ชี้นี่คือความไม่เข้าใจวัฒนธรรมของคน วธ.เอง นับตั้งแต่เอกสาร กิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 ของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) กระทรวงวัฒนธรรม (วธ.) เผยแพร่ในโลกโซเชียล จนถึงวันนี้ยังมีหลายภาคส่วนกล่าวถึงเรื่องดังกล่าวอย่างกว้างขวาง นายสมฤทธิ์ ลือชัย นักประวัติศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมอุษาคเนย์ ได้ระบุทางเฟซบุ๊ก Somrit Luechai เมื่อวันที่ 3 กันยายนด้วยว่า กรมส่งเสริมวัฒนธรรมให้เหตุผลว่าการจัดงาน “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น”เป้าหมายหนึ่งคือเพื่อค้นหา “รสชาติที่หายไป”ค้นหาเพื่อ?ก่อนจะถามว่าค้นเจอไหมขอถามก่อนว่ารสชาติของใครครับ?อาหารเป็นเรื่องวัฒนธรรมของท้องถิ่นก็จริงแต่รสชาติเป็นเรื่องเฉพาะตัวแถมรสชาติที่หายไปก็แสดงว่ามันสูญสิ้นหรือกลืนกลายไปเป็นรสอื่นนี่คือวัฒนธรรมที่มีพลวัตร หรือ dynamicมันไม่มีหรอกรสชาติแบบดั้งเดิมที่ทรงคุณค่าแล้วไปสืบค้นเพื่ออนุรักษ์ไว้เป็นไปได้หรือ?แต่ที่เสนอมามันไม่ใช่รสชาติมันคืออาหารแบบเมนูแปลก หรือหายาก“ยำไกน้ำของ ตำจิ้นแห้ง ฮังเลลำไยฯ”มันตามหารสชาติที่หายไปตรงไหนนี่คือความไม่เข้าใจเรื่องวัฒนธรรมของคนในกระทรวงวัฒนธรรมครับ อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง…

.css-nh9sg4 #forum2022-logoSponsor{text-align:center;}.css-nh9sg4 .forum2022-logoSponsor-text{font-family:”KaLaTeXa Display”;font-size:10px;position:relative;z-index:3;}.css-nh9sg4 .forum2022-logoSponsor-text span{background-color:#ffffff;padding:0 10px;position:relative;z-index:3;}.css-nh9sg4 .forum2022-logoSponsor-text::after{content:””;height:1px;width:100%;background-color:rgb(216,216,216);position:absolute;top:50%;left:0;-webkit-transform:translateY(-50%);-ms-transform:translateY(-50%);transform:translateY(-50%);z-index:2;}.css-nh9sg4 ul.forum2022-logoSponsor{padding:0;margin:0;list-style:none;display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-flex-wrap:wrap;-ms-flex-wrap:wrap;flex-wrap:wrap;gap:15px;-webkit-box-pack:center;-webkit-justify-content:center;-ms-flex-pack:center;justify-content:center;}.css-nh9sg4 ul.forum2022-logoSponsor li.forum2022-item-sponsor{height:80px;}.css-nh9sg4 ul.forum2022-logoSponsor li.forum2022-item-sponsor img{height:80px;} เรียกว่ารักหลานหลงหลานมากทีเดียว สำหรับนักแสดงตลกดัง เท่ง เถิดเทิง ที่พอมีเวลาว่างจากการทำงานนอกจากจะไปใช้ชีวิตที่เรียบง่ายในบ้านสวนที่ จ.นครนายก เพื่อปลูกผักผลไม้ พักผ่อนหย่อนใจท่ามกลางธรรมชาติแล้ว ยังหาเวลาไปหาหลานตัวน้อยอย่าง น้องเจเดน ลูกชายของ โหงวเฮ้ง อัครพงษ์ศักดิ์ ลูกชายคนโตของเท่งด้วย โดยในอินสตาแกรม @teng_mala ของ มาลา พงษ์สุวรรณ ภรรยาของเท่ง ได้เผยโมเมนต์สุดน่ารักที่เรียบง่ายแต่มีความสุข เมื่อ เท่ง เถิดเทิง ถอดเสื้อและนั่งต่อรถนั่งเล่นให้ น้องเจเดน ได้นั่งเล่นแบบสบายๆ เป็นโมเมนต์ที่ดีต่อใจมากๆ เมื่อได้เห็นรอยยิ้มของคุณปู่และคุณหลานที่ดูมีความสุขเมื่อได้ใช้เวลาร่วมกัน ซึ่ง มาลา เขียนแคปชั่นสั้นๆ บรรยายว่า “ความสุขของปู่” หลังจากนั้น มด เอ็นดู ภรรยาของหม่ำ จ๊กมก ก็เข้ามาแสดงความคิดเห็นว่า “ตาโตมาก น่าฟัดจัง” รวมไปถึงแฟนๆ ที่เข้ามาแสดงความคิดเห็น อาทิ สุขแท้ๆ, น่ารักมากเลยค่ะ เหมือนคุณย่านะคะ,…

จากที่ทราบกันว่า “บุ๋ม-ปนัดดา วงศ์ผู้ดี” ประสบอุบัติเหตุรถชนท้ายรถที่ตัวเองนั่ง ขณะอยู่ที่สิงคโปร์ โดยแม่บุ๋มก็ได้เผยอาการว่า “ปวดร้าวหลังล่างและคอ อาเจียนมีเลือดปน 2 รอบ หมอฉีดยาและ เอ็กซเรย์ เรียบร้อย ผลตรวจคือ Muscle Spasm กล้ามเนื้ิอตรงคอกับหลังล่างอักเสบเฉียบพลัน มีผลกับเส้นประสาท” ล่าสุดโพสต์อินสตราแกรมส่วนตัว @boompanadda เผยค่ารักษา 20,000 กว่าบาท โดยบอกว่า “หายดีแล้วทุกคน เพราะเจอค่าหมอไปสองหมื่นกว่า ประสบการณ์เข้าโรงพยาบาลที่สิงคโปร์ เอกซเรย์คอกับหลัง ยาฉีดแก้ปวดหนึ่งเข็ม ยากลับบ้านสี่อย่าง ยาคลายกล้ามเนื้อ แก้อาเจียน บำรุงประสาท และแผ่นแปะแก้ปวด พร้อมกับค่าเจอหมอตอนดึก ค่าเอกสารที่ขอกลับบ้าน 20,000 กว่าบาท หายดีเลยจ้า แม่แข็งแรงแล้ว จริงจิ๊งงงง”