วลาสุระ ณ ลำปาง / Photo by ชิณวัฒ สมหวัง ผู้เขียน : ชัชพงศ์ ชาวบ้านไร่ “มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซั่น 6” ปิดเตาลงแล้วหลังการแข่งขันอันดุเดือดตลอด 17 สัปดาห์ และเป็น “ซีตรอง-วลาสุระ ณ ลำปาง” ที่คว้าชัยชนะไปครอง “ประชาชาติธุรกิจ” ได้สัมภาษณ์แชมป์คนล่าสุดของมาสเตอร์เชฟอาหารไทยกับความสำเร็จในครั้งนี้ และฝันที่เขาตั้งเป้าจะไปให้ถึง “เชฟมิชลินสตาร์” ซีตรองเล่าให้ “ประชาชาติธุรกิจ” ฟังว่า เป็นคนชอบทำอาหารตั้งแต่เด็ก โดยได้มาจากคุณแม่และครอบครัวที่ทำอาหารกันอร่อยมาก ทำให้เป็นคนที่รักอาหารไทยมาก แม้ปัจจุบันจะมีอาชีพที่ปรึกษากฎหมายธุรกิจก็ตาม แต่ก็ตัดสินใจสมัครและมีโอกาสได้เป็นผู้เข้าแข่งขันในรายการ “มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซั่นที่ 6” หรือมาสเตอร์เชฟอาหารไทย ก่อนสมัครเราไม่ได้มั่นใจว่าจะได้เป็นหนึ่งในผู้แข่งขัน แต่ก็เตรียมเมนูประจำตัวมานำเสนอ คือ “น้ำพริกพริกไทยอ่อน” ที่ใครชิมก็บอกว่าอร่อย ปรากฏว่าถูกใจคณะกรรมการตั้งแต่รอบออดิชั่น จนเราเป็นหนึ่งในคนที่ได้ผ้ากันเปื้อน หลังจากนั้นเหมือนเป็นพัฒนาการแบบก้าวกระโดด เมื่อเรารู้ว่าต้องแข่งเเล้ว ก็เตรียมตัวหนักมาก อ่านหนังสือทุกวัน เวลาที่ใช้อ่านหนังสือหรือศึกษาข้อมูลการทำอาหาร คือหลังจากทำงานประจำวันจันทร์-ศุกร์ ผมแบ่งเวลาชัดเจนมาก จะอ่านหนังสือถึงตี 3…

ผู้เขียน : ชัชพงศ์ ชาวบ้านไร่ “มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซั่น 6” ปิดเตาลงแล้วหลังการแข่งขันอันดุเดือดตลอด 17 สัปดาห์ และเป็น “ซีตรอง-วลาสุระ ณ ลำปาง” ที่คว้าชัยชนะไปครอง “ประชาชาติธุรกิจ” ได้สัมภาษณ์แชมป์คนล่าสุดของมาสเตอร์เชฟอาหารไทยกับความสำเร็จในครั้งนี้ และฝันที่เขาตั้งเป้าจะไปให้ถึง “เชฟมิชลินสตาร์” ซีตรองเล่าให้ “ประชาชาติธุรกิจ” ฟังว่า เป็นคนชอบทำอาหารตั้งแต่เด็ก โดยได้มาจากคุณแม่และครอบครัวที่ทำอาหารกันอร่อยมาก ทำให้เป็นคนที่รักอาหารไทยมาก แม้ปัจจุบันจะมีอาชีพที่ปรึกษากฎหมายธุรกิจก็ตาม แต่ก็ตัดสินใจสมัครและมีโอกาสได้เป็นผู้เข้าแข่งขันในรายการ “มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซั่นที่ 6” หรือมาสเตอร์เชฟอาหารไทย ก่อนสมัครเราไม่ได้มั่นใจว่าจะได้เป็นหนึ่งในผู้แข่งขัน แต่ก็เตรียมเมนูประจำตัวมานำเสนอ คือ “น้ำพริกพริกไทยอ่อน” ที่ใครชิมก็บอกว่าอร่อย ปรากฏว่าถูกใจคณะกรรมการตั้งแต่รอบออดิชั่น จนเราเป็นหนึ่งในคนที่ได้ผ้ากันเปื้อน หลังจากนั้นเหมือนเป็นพัฒนาการแบบก้าวกระโดด เมื่อเรารู้ว่าต้องแข่งเเล้ว ก็เตรียมตัวหนักมาก อ่านหนังสือทุกวัน เวลาที่ใช้อ่านหนังสือหรือศึกษาข้อมูลการทำอาหาร คือหลังจากทำงานประจำวันจันทร์-ศุกร์ ผมแบ่งเวลาชัดเจนมาก จะอ่านหนังสือถึงตี 3 นอนเพียง 3-4 ชั่วโมง และตื่นเช้าไปทำงาน วันเสาร์-อาทิตย์ ก็ไปขลุกอยู่บ้านพ่อบ้านแม่เพื่อซ้อมทำอาหารจริงจัง ไม่เคยคิดจะได้เป็นแชมป์ ตอนเข้ามาแรก…

เขายังมีบริการอาหารตามสั่งให้อีกด้วยนะราคาจากที่ดูก็ไม่แพงเลยถูกมากๆน่าทานสุดๆ ห้องน้ำก็โดยรวมดูดีพอใช้ได้ไม่ถึงกับขั้นแย่ แต่น้ำอาจจะไหลไม่ค่อยแรงทันใจนิดหน่อย แะเขาก็มีเครื่องอาบน้ำเตรียมบริการมาให้เราพร้อมเลย ข้อดีของที่นี่ที่เห็นได้ชัดเลยก็คือ สภาพแวดล้อมและบรรยากาศโดยรวมคือโอเครมากๆฟิลเหมือนตื่นนอนมาก็ได้อยู่อาศัยในต่างประเทศทุกวันแบบนั้นเลย การบริการต้นรับพอใช้ได้อาจจะไม่ได้แบบดีมากแต่ก็คือพี่ๆเขาก็น่ารักมากจริงๆ และที่เรียกว่าเป็นไฮไลท์ที่สุดเลยก็คือยินดีต้อนรับน้องหมาน้องแมวเข้าพักเนี้ยแหละที่ทำให้ตัดสินใจมากจริงๆ และที่นี่ยังมีข้อดีตรงที่เงียบสงบมากๆค่อนข้างส่วนตัวสุดๆเลย ข้อเสียที่เห็นหลักๆในห้องน้ำเลยก็คือไม่มีพัดลมระบายอากาศทำให้ความอับชื้นในห้องน้ำไม่ระบายออกไปค่อนข้างสูงมากๆ และด้วยความที่เก่ามากแล้วตามกาลเวลาก็เลยทำให้ห้องมีรอยแตกหักบางส่วนกับสภาพสีของห้องที่ไม่ค่อยเรียบร้อยเท่าที่ควร และที่สำคัญนะที่พักยังมีโซน Secret Garden ที่เป็นสวนสาธารณะของภายในโครงการพร้อมต้นรับอีกด้วย การออกแบบของที่พักที่นี่ส่วนใหญ่จะใช้สไตล์การออกแบบบูติกเป็นส่วนใหญ่แบบผสมผสานให้เข้ากันกับรถไฟ ซึ่งที่พักจะอยู่ภายในโครงการพื้นที่ขนาดใหญ่ของ “Marino” (มาริโนะ เขาใหญ่) และภายในพื้นที่โครงการหมู่บ้านของ Marino ยังมีที่พักในแต่ละประเภทที่น่าสนใจเอาไว้อีกมากมาย และภายในโครงการของ Marino ยังขายบ้านอีกด้วยนะ ซึ่งน่าสนใจมากครั้งต่อไปก็อยากมาลองพักกับที่นี่อีก ในส่วนของที่พักเพิ่มเติมภายในโครงการ Marino ที่น่าสนใจก็จะมีดังนี้ Diamond Hill Resort pool villa Marino บ้านเดี่ยวสองชั้นสไตล์ “ทัสคานี” Location :https://maps.app.goo.gl/1arbGS2H8vAyxCV1A?g_st=ic Facebook :The Secret Cliff Khao Yai Fanpage Tel : 090-2414689 , 092-1743114 ที่อยู่ : The…

14 ต.ค. 2566 17:52 น. “เมฆ วินัย” อัปเดตอาการป่วยตุ่มน้ำพองรักษาที่บ้านเกิด สู้เต็มที่ หวังหวนคืนงานละคร หลังจากที่ เมฆ วินัย ไกรบุตร ป่วยเป็นโรคตุ่มน้ำพอง และต้องรักษาตัวเองเรื่อยมา จนทำให้เจ้าตัวต้องหยุดทำงานในวงการบันเทิงไป และย้ายครอบครัวกลับไปอยู่ที่ภาคใต้บ้านเกิด อ่านข่าวนี้