ข้าวยำโจร 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่นจังหวัดยะลา  เป็นอาหารจานด่วนสมัย หาทานยาก เร่งฟื้นฟูรสชาติที่หายไป สรรพคุณดีต่อสุขภาพ โบราณ หาทานยาก เร่งฟื้นฟูรสชาติที่หายไป สรรพคุณดีต่อสุขภาพ ข่าวน่าสนใจ: จากกรณี กรมส่งเสริมวัฒนธรรม (สวธ.) ประกาศรายชื่อผลคัดเลือก 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น  ภายใต้โครงการการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย  “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Tasts”ประจำปี 2566 ทั้งนี้เพื่อเป็นการรวบรวมเมนูอาหารถิ่นที่กำลังจะเลือนหาย ที่หารับประทานได้ยาก เพื่อยกระดับ พัฒนา สร้างสรรค์ เป็นอาหารประจำจังหวัด โดยจังหวัดยะลา ชื่ออาหารได้รับการคัดเลือก “ข้าวยำโจร” จึงเกิดมีกระแสวิพากษ์วิจารณ์ และข้อสงสัยของรายชื่ออาหารภายในจังหวัดยะลา ที่คนในพื้นที่ส่วนใหญ่ไม่คุ้นและไม่รู้จัก ผู้สื่อข่าวได้ติดต่อไปยัง นางอภิญญา สุวรรณ วัฒนธรรมจังหวัดยะลา สอบถามถึงที่มาของชื่ออาหารดังกล่าว พร้อมทั้งลงพื้นที่ค้นหาต้นกำเนิดแหล่งที่มาของเมนูอาหารดังกล่าว ณ บ้านเลขที่ 23/1 หมู่ที่ 4 บ้านสาเมาะ ต.ท่าธง อ.รามัน…

ภาพจาก Unsplash Xiaomi บริษัทผู้ผลิตสินค้าไอทีรายใหญ่ของประเทศจีน เตรียมที่จะพัฒนาชิปของบริษัทเป็นของตัวเอง ซึ่งจะใช้งานในโทรศัพท์มือถือและรถยนต์ไฟฟ้าของบริษัท ซึ่งจะมีการวางขายในช่วงปีหน้า แต่รายละเอียดนั้นยังมีไม่มากนัก เว็บไซต์ IT Home รวมถึง TechGoing ได้รายงานข่าวโดยอ้างอิง Blogger สายไอทีในประเทศจีนที่ได้เข้าไปในงานแถลงข่าวภายในบริษัทว่ายักษ์ใหญ่ผู้ผลิตสินค้าไอทีอย่าง Xiaomi ได้เตรียมพัฒนาชิปเป็นของตัวเอง เพื่อที่จะใช้งานในโทรศัพท์มือถือและรถยนต์ไฟฟ้า ก่อนหน้านี้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม มีข่าวที่ว่ารถยนต์ไฟฟ้าของบริษัทนั้นมีแผนที่จะวางจำหน่ายในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2024 มาแล้ว โดยคาดว่าจะมีการผลิตในปีแรกที่ 100,000 คัน ซึ่งความเคลื่อนไหวล่าสุดนั้นรถยนต์ไฟฟ้าเหล่านี้ที่กำลังจะวางจำหน่ายจะใช้ชิปของบริษัทที่ผลิตขึ้น Blogger รายดังกล่าวยังรายงานว่า ในประเด็นของการผลิตรถยนต์ไฟฟ้า Lu Weibing ซึ่งเป็นประธานของ Xiaomi ได้กล่าวว่า การผลิตนั้นราบรื่นเป็นไปได้ด้วยดี และเขายังได้กล่าวเสริมว่าบริษัทต้องการที่จะเป็น 1 ใน 5 แบรนด์รถยนต์ไฟฟ้าในระยะยาวให้ได้ด้วย หลังจาก Xiaomi ได้ลงทุนและวิจัยอย่างเต็มรูปแบบ รวมถึงการสร้างโรงงานผลิตรถยนต์ไฟฟ้าที่ใช้เงินจำนวนมาก สำหรับราคารถยนต์ไฟฟ้าของบริษัทนั้นคาดว่าเริ่มต้นอยู่ที่ 100,000 หยวน ขณะที่รุ่นแพงสุดจะอยู่ที่ 300,000 หยวน ไม่เพียงเท่านี้บริษัทยังวางแผนที่จะเปลี่ยนสาขาที่ขายอุปกรณ์ไอทีหลายแห่งในประเทศจีนให้กลายเป็นโชว์รูมรถยนต์ไฟฟ้าของบริษัทแทนด้วย นอกจากการพัฒนาชิปแล้ว บริษัทยังได้จดทะเบียนเว็บไซต์ mios.cn…

“Toyota Gazoo Racing Team Thailand” ทีมแข่งรถสุดแกร่งดีกรีแชมป์โลก 4 ปีซ้อนในมาราธอนระดับโลก 24 ชม.นูร์เบอร์กริง ภายใต้การสนับสนุนของบริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำกัด จัดทีมนักแข่งชุดใหญ่ลุยมาราธอนทางเรียบ “IDEMITSU SUPER ENDURANCE SOUTHEAST ASIA TROPHY 2023” ประเดิม 2 เรซ เปิดฤดูกาล จัดรถแข่งตัวฉกาจ และรถรุ่นใหม่ ไฮไลต์กับ 2 รถแข่ง e-fuel รถยนต์พลังงานสะอาดที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องลงสู้ศึกความอึด ท็อปฟอร์มรับธงหมากรุกคว้าอันดับ 1-2-3-4-5 เหมาโพเดียมแบบ Overall และแชมป์อันดับ 1 รุ่น D2 -D3 และ Lady One Make Race ในระหว่างวันที่ 2-3 กันยายน 2566 ณ สนามช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล…

‘โตโยต้า กาซู’ เหมาโพเดียม คว้าทริปเปิ้ลแชมป์ 3 รุ่น ซิ่งเอนดูรานซ์ที่บุรีรัมย์ “โตโยต้า กาซู เรซซิ่ง ทีม ไทยแลนด์” ทีมแข่งรถสุดแกร่งดีกรีแชมป์โลก 4 ปีซ้อนในมาราธอนระดับโลก 24 ชม.นูร์เบอร์กริง ภายใต้การสนับสนุนของบริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำกัด จัดทีมนักแข่งชุดใหญ่ลุยมาราธอนทางเรียบ “อิเดมึตสึ ซุปเปอร์ เอนดูรานซ์ เซาธ์อีสต์เอเชีย โทรฟี่ 2023” ประเดิม 2 เรซ เปิดฤดูกาล จัดรถแข่งตัวฉกาจ และรถรุ่นใหม่ ไฮไลต์กับ 2 รถแข่ง e-fuel รถยนต์พลังงานสะอาดที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องลงสู้ศึกความอึด ท็อปฟอร์มรับธงหมากรุกคว้าอันดับ 1-2-3-4-5 เหมาโพเดียมแบบ Overall และแชมป์อันดับ 1 รุ่น D2 -D3 และ Lady One Make Race ในระหว่างวันที่…

เมื่อวันที่ 3 ก.ย. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณี นายโกวิท ผกามาศ อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ลงนามในประกาศกรมส่งเสริมวัฒนธรรม  เรื่อง ผลการคัดเลือกกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” 77 จังหวัด 77 เมนู ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 ซึ่งทางกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมดังกล่าว ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 ขึ้น มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ของอาหารไทย อาหารท้องถิ่น ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย อีกทั้งเป็นการส่งเสริมศักยภาพของเครือข่ายวัฒนธรรมในการบริหารจัดการงานวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน โดยในส่วนของจังหวัดศรีสะเกษ ได้คัดเลือก เมนู “ละแวกะตาม” เป็นอาหารถิ่นประจำจังหวัดศรีสะเกษ ซึ่งหลายคนรู้จัก แต่ยังมีอีกหลายคนยังไม่รู้จัก และยังรู้สึกสงสัย ว่าเมนูนี้คืออะไรกันแน่ นายตี โพธิสาร นายกเทศมนตรีตำบลโพธิ์กระสังข์ อ.ขุนหาญ จ.ศรีสะเกษ เปิดเผยว่า…