สุขภาพ14 ม.ค. 68 9:402025-01-14 จุฬาฯ เปิดศูนย์ดูแลสุขภาวะผู้สูงอายุที่คณะพยาบาลศาสตร์ เพื่อรองรับสังคมสูงวัยอย่างสมบูรณ์ ใช้องค์ความรู้จากงานวิจัยผสานความร่วมมือสหสาขาวิชาชีพ ดูแลผู้สูงอายุอย่างครบวงจร เพิ่มคุณภาพชีวิตผู้สูงวัย ห่างไกลโรค พึ่งพาตัวเองได้    การออกไปทำงานในแต่ละวันและต้องปล่อยให้คุณแม่วัย 80 ปีอยู่บ้านเพียงลำพัง ทำให้คุณเกรียงศักดิ์ คุณวิรามกุล อดรู้สึกกังวลใจไม่ได้ “คุณแม่จะหกล้ม หรือรู้สึกเหงาบ้างหรือเปล่า ผมอยากให้คุณแม่ได้ทำกิจกรรมนอกบ้านและพบปะกับผู้สูงวัยด้วยกันบ้าง” ผู้ประกอบการธุรกิจวัย 47 ปี กล่าว จนเมื่อรู้ข่าวว่ามี “ศูนย์ส่งเสริมสุขภาวะผู้สูงอายุ” ที่ชั้น 10 อาคารบรมราชชนนีศรีศตพรรษคณะพยาบาลศาสตร์ จุฬาฯ คุณเกรียงศักดิ์รีบพาคุณแม่ไปสมัครรับบริการ และไปทำงานด้วยความสบายใจมากขึ้น เช้าวันพุธ พฤหัส ศุกร์ ก่อนไปทำงาน คุณเกรียงศักดิ์จะแวะไปส่งคุณแม่ที่ศูนย์ฯ และหลังเลิกงานในตอนเย็น ก็จะมารับคุณแม่เพื่อกลับบ้านไปด้วยกัน “ช่วงเวลา 2 เดือนที่คุณแม่มาใช้บริการที่นี่ ผมเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนคือคุณแม่มีความสุขมากขึ้น มีชีวิตชีวายิ่งขึ้น กิจกรรมที่คุณแม่ชอบเป็นพิเศษคือการเต้นรำและร้องเพลง รวมทั้งคลาสที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันการหกล้มในผู้สูงอายุ”  คุณกฤษธญาพัธ อนันท์วีระกุล เป็นอีกคนที่พาคุณแม่วัย 86 ปี มารับบริการที่ศูนย์ส่งเสริมสุขภาวะผู้สูงอายุ จุฬาฯ “การที่มีศูนย์ดูแลคุณแม่ช่วยเติมความสุขให้ลูกหลานจริง…

รายงานพิเศษ | มงคล วัชรางค์กุล ลืมรส ‘แม่โขง’ ร้านอาหารไทยในสหรัฐ ที่อดีต ปธน.บุชเป็นลูกค้าประจำ เป็นธรรมเนียมทุกปลายปีช่วงฤดูใบไม้ร่วง ที่คนข้างกายและผมจะขับรถขึ้นไปชมฤดูใบไม้แต่งตัวทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอเมริกา เหตุผลหลักคือเป็นช่วงใบไม้กำลังเปลี่ยนสี ธรรมชาติรอบข้างสวยสดงดงามยิ่ง ข้อสำคัญคือสิ้นสุดฤดูร้อนไปแล้ว เพราะโรงแรมที่พักริมทะเลแถบนี้ราคาจะแพงมากในช่วงหน้าร้อน เรามาตอนช่วงหน้า Fall จึงได้โรงแรมที่พักในราคาพอจับต้องได้ ปีนี้มีเพื่อนรักที่เคยเรียนที่บัญชีจุฬาฯ ด้วยกันคืออาจารย์มดแห่งคณะบัญชีจุฬาฯ และพี่แดง สามีวิศวกร บินมาร่วมเที่ยวด้วย สิ่งที่ต้องเตรียมก่อนออกจากบ้านเรดดิ้ง คือเตรียมทำน้ำจิ้มซีฟู้ด บีบจากมะนาวหลายลูก มะนาวที่นี่ราคาถูกมาก เด็ดพริกจากต้นที่บ้านมาหั่นลงไป เติมน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ได้น้ำจิ้มค่อนกระป๋องเอามาจิ้มล็อบสเตอร์กินให้หนำใจ เราจะขึ้นไปที่รัฐเมน (Maine ) ที่รัฐนี้กุ้ง lobsters ราคาถูกกว่าเมืองไทย เริ่มแรกขับรถขึ้นไปตามไฮเวย์ 276 จากรัฐเพนซิลเวเนีย วิ่งเฉี่ยวบางส่วนของนิวยอร์กมุ่งสู่รัฐคอนเนตทิคัต ใบไม้ที่นี่กำลังเปลี่ยนสีให้เฉดเหลือง แดง ส้ม เหลือง เขียว น้ำตาล สวยสดงดงาม ต้น Japanese Maple ให้ใบสีแดงเข้มเป็นพุ่มใหญ่ทั้งต้น แดงสว่างไสว ไปถึงที่พักที่เมือง Mystic,…

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยแผนการโครงการ Thai SELECT ปี 2568 มุ่งเน้นปรับภาพลักษณ์ของตราสัญลักษณ์ Thai SELECT สร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานของร้านอาหารไทยให้แก่ผู้บริโภคจากทั่วโลก พร้อมทั้งเสริมสร้างโอกาสทางการตลาดและเชื่อมโยงร้านอาหารกับการท่องเที่ยว นอกจากนี้ ยังเตรียมจัดแคมเปญและหลักสูตรอบรมเพื่อยกระดับมาตรฐานร้านอาหารไทย โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงดูดนักชิมจากทั่วทุกมุมโลก คาดจะสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่ร้านอาหาร Thai SELECT เพิ่มขึ้นจาก   ปี 67 ถึง 15% หรือคิดเป็น 230 ล้านบาท  14 ม.ค. 2568 – นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ได้สั่งการให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ดำเนินการปรับภาพลักษณ์ของตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ทั้งในและต่างประเทศ เพื่อให้สอดคล้องไปในทิศทางเดียวกัน โดยมุ่งหวังที่จะเสริมสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานของร้านอาหารไทยให้แก่ผู้บริโภคทั่วโลก และมีเป้าหมายดึงดูดนักชิมจากทั่วทุกมุมโลกให้มาเยือนและสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยแท้ โดยในปี 2568 กรมพัฒนาธุรกิจการค้าจะดำเนินการคัดเลือกร้านอาหารไทยเพื่อมอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ซึ่งถือเป็นการรับรองคุณภาพและความอร่อยตามแบบฉบับของอาหารไทยที่ผ่านการประเมินตามเกณฑ์มาตรฐานโดยคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาหารจากทั้งหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ทั้งนี้ ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน 2568 นี้เตรียมจะเปิดรับสมัครร้านอาหารไทยเข้าร่วมกิจกรรมภายใต้โครงการ Thai SELECT เพื่อพัฒนาร้านอาหารพร้อมรับตราสัญลักษณ์การันตีคุณภาพ…