भास्कर ऑन द स्पॉट . लोगों को पता ही नहीं,किसी ने इंदिरा रसोई समझी, तो किसी ने कहा – बैंक एटीएम है।

सुरेन्द्र स्वामी

दूध, पनीर, मावा, दही, तेल, घी, फल-सब्जियां, दाल, चावल और मसाले जैसी 40 तरह के खाद्य पदार्थों की मौके पर ही मिलावट की जांच करने वाली फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स आमजन की पहुंच से दूर होती जा रही है। मोबाइल लैब की जगह व समय की जानकारी नहीं होने से नाममात्र के सैंपलों की जांच हो पाती है। सरकारी गाड़ी को देखकर हर आने वाले व्यक्ति के दिमाग में मुफ्त की योजनाओं की तरफ इशारा कर रहा था। किसी ने इंदिरा रसोई समझकर कहा यहां खाना मिलता है क्या‌? तो किसी ने कहा बैंक एटीएम है या दवा मिलती है? एक ने तो यहां तक कहा कि क्या यहां पर सस्ते टमाटर मिल रहे है। एक मोबाइल लैब पर रोज सिर्फ 10 ही सैंपल लिए जा रहे हैं। यह खुलासा भास्कर की ओर से खातीपुरा रोड पर पहुंची फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स के हालात जानने पर हुआ।

क्या कहते हैं विशेषज्ञ : जगह व समय की जानकारी होने पर ही लैब का मिलेगा फायदा

पहले सर्वे कराकर प्रमुख जगह चिह्नित करें : विशेषज्ञों के अनुसार राजधानी में जहां पर लोगों की आवाजाही रहती है, सर्वे कराकर जगह चिह्नित करानी चाहिए। विभाग की वेबसाइट पर सही नाम-पते लिखकर एक माह का शिड्यूल जारी कर अपलोड करें।

ये हैं प्रमुख जगह : दूध मंडी सुभाष नगर, गोपालजी का रास्ता जौहरी बाजार, राम नगर स्वेज फार्म सर्किल, मुहानाफल-सब्जी मंडी, छोटी-बड़ी व रामगंज चौपड़, चौगान स्टेडियम चौराहा गणगौरी बाजार, जोरावर सिंह गेट, कावंटिया सर्किल, खातीपुरा चौराहा, पंखा कांटा कालवाड़ रोड, ट्रांसपोर्ट नगर चौराहा आगरा रोड, मॉडल टाउन मालवीय नगर, लूनियावास बस स्टेंड, एनआरआई सर्किल प्रताप नगर, जगतपुरा सात नंबर बस स्टेंड, सांगानेर सीटी बस स्टेंड, खटीकों की ढ़ाल सांगानेर, घाटगेट बस स्टेंड, थड़ी मार्केट अग्रवाल फार्म, गुर्जर की थड़ी मानसरोवर, शिप्रा व स्वर्ण पथ मानसरोवर, केडिया पैलेस चौराहा मुरलीपुरा, सैन्ट्रल स्पाइन विद्याधर नगर, आमेर तहसील कार्यालय, सत्कार शॉपिंग सेन्टर मालवीय नगर, ट्रांसपोर्ट नगर ईदगाह, सेठी कॉलोनी, मोती डूंगरी गणेश मंदिर, ताड़केश्वर महादेव चौड़ा रास्ता

खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच 10 मिनट में

मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में खाद्य पदार्थों की 5 से 10 मिनट में जांच कर मिलावट का पता चल जाता है। यहां तक कि दूध में पानी, बाईकार्बोनेट के साथ यूरिया का पता भी चल सकता है। किसी को रिपोर्ट लेने पर 50 रुपए वसूले जाते है। मोबाइल लैब में जांच 5 से 10 मिनट में हो जाती है।

मौके पर ज्यादा से ज्यादा खाद्य पदार्थों की मिलावट की जांच करने वाली मोबाइल फूड सेफ्टी लैब के लिए प्रमुख जगह चिह्नित की जा रही है। फिर शिड्यूल जारी किया जाएगा, जिससे लोगों को जानकारी रहेगी। प्लान किया जा रहा है कि लोगों को समय पर मोबाइल लैब की जानकारी मिल सके।

शिव प्रसाद नकाते, फूड एंड ड्रग सेफ्टी कमिश्नर किस मोबाइल लैब पर कितने सैंपल गाड़ी नंबर दिनांक सैंपल 6455 6 सितंबर 08 4248 6 सितंबर 12 6455 8 सितंबर 08 4248 8 सितंबर 09 6455 11 सितंबर 09 4248 11 सितंबर 10 6455 12 सितंबर 11 4248 12 सितंबर 12 6455 13 सितंबर 11 4248 13 सितंबर 11