Street Food खाकर भी अब कर सकते हैं वेट लॉस, जानें कैसेImage Credit source: freepik

वजन बढ़ाने से ज्यादा मुश्किल होता है वजन घटाना, इसके लिए आपको कड़ी मेहनत की जरूरत पड़ती है. वजन घटाने के लिए सबसे जरूरी ये होता है कि आपको स्ट्रीट फूड से दूरी बनानी पड़ती है. अधिकतर लोगों को स्ट्रीट फूड खाना इतना पसंद होता है कि वो इसे छोड़ने के बारे में सोच भी नहीं सकते हैं. वेट लॉस जर्नी में स्ट्रीट फूड खाने की सख्त मनाही होती है क्योंकि इसे अनहेल्दी माना जाता है. स्ट्रीट फूड का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में समोसे, छोले भटूरे, टिक्की, गोलगप्पे का ख्याल आता है. लेकिन कुछ स्ट्रीट फूड ऐसे भी हैं जिन्हें खाकर भी आप अपना वजन कंट्रोल कर सकते हैं. आइए आपको बताते हैं उन हेल्दी स्ट्रीट फूड के बारे में.

1. ढोकला

गुजरात की फेमस डिश ढोकला हेल्दी स्ट्रीट फूड की लिस्ट में पहले पायदान पर शामिल है. इसे आप वेट लॉस जर्नी में बिना सोचे समझे का सकते हैं. इसे बनाने के लिए बेसन का इस्तेमाल किया जाता है. यह फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है जो अचानक लगने वाली भूख को शांत करने के लिए बेस्ट माना जाता है. इसे फर्मेंटेशन के द्वारा बनाया जाता है इसलिए यह डिश डाइजेशन के लिए फायदेमंद मानी जाती है. अपनी वेट लॉस जर्नी में हेल्दी और चटपटा स्वाद ऐड करना चाहते हैं तो शाम के स्नैक्स में ढोकला खा सकते हैं.

2.कॉर्न चाट

कॉर्न स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्दी भी होते हैं. स्ट्रीट फूड के मामले में यह डिश बहुत पॉपुलर है. कॉर्न चाट को आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. प्याज, टमाटर, चाट मसाला, नींबू और कॉर्न को मिलाकर यह चाट तैयार किया जाता है. वेट लॉस के लिए ये डाइट बेहद हेल्दी माना जाता है क्योंकि इसे खाकर आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है. इसके साथ ही ये पाचन में भी सहायक होता है. कॉर्न चाट के अलावा आप फ्रूट सलाद या फ्रूट चाट भी स्नैक्स में खा सकते हैं. इसमें कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है. इसके साथ ही फ्रूट्स विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं.

3.स्प्राउट्स या फिर चना चाट

चना चाट चटपटा होने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है. इसमें आप चुकंदर, प्याज, काला नमक, नींबू मिलाकर इसे और हेल्दी बना सकते हैं. इसमें प्रोटीन के साथ फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है. इसके साथ ही इसमें वजन घटाने वाले पोषक तत्व पाए जाते हैं.