मूंग, मसूर, अरहर जैसी दालों को पकाने से पहले भिगोने से उन्हें पकाने में कम समय लगता है. इससे उनका जटिल शर्करा टूट जाता है और फाइटिक एसिड भी कम होता है.
इन 5 सुपरफूड्स को भिगोकर खाया तो बिना मेहनत कम होगा वजन, मजबूत बनेगा शरीर
मूंग, मसूर, अरहर जैसी दालों को पकाने से पहले भिगोने से उन्हें पकाने में कम समय लगता है. इससे उनका जटिल शर्करा टूट जाता है और फाइटिक एसिड भी कम होता है.