ब्यावर| जिले में उपभोक्ता अब मिलावटी खाद्य पदार्थों की जांच मौके पर ही करा सकेंगे। इसके लिए स्वास्थ्य विभाग को फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स वैन उपलब्ध हो गई है। इसकी लागत करीब 35 लाख रुपए है। इस वैन से 15 से 20 मिनट में कई खाद्य पदार्थों की रिपोर्ट आ जाएगी। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. एसपी मीणा ने बताया कि इस वैन से मौके पर ही खाद्य पदार्थों की जांच हो सकेगी।

वैन के प्रभारी खाद्य सुरक्षा अधिकारी केसरीनंदन शर्मा ने बताया कि वैन में दूध की फैट मात्रा, मिलावट वाले स्टार्च, यूरिया, पानी में जीएच टीडीएस कंडक्टिविटी जैसे रसायनों को मौके पर जांचने की सुविधा रहेगी। फिलहाल यह वैन 15 दिन राजसमंद और 15 दिन ब्यावर जिले में रहेगी। इस दौरान डॉ. श्रवण चौहान, घनश्याम प्रजापति, हिमांशु सिंगारिया, राजकंवर, सुभान काठात, इंद्रसिंह सहित अन्य मौजूद रहे।