एग्रीकल्चरल एंड प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी के अनुसार, उस चावल को बासमती की श्रेणी में रखा जाता है कि जो 6.61 मिमी लम्बा और 2 मिमी मोटा होता है.
कैसे की जाती है असली बासमती चावल की पहचान? इसका निर्यात कर हर साल हो जाती है भारत की इतनी कमाई