देहरादून(उत्तराखंड): 8 दिसंबर से उत्तराखंड की राजधानी देहरादून में ग्लोबल इन्वेस्टर समिट शुरू होने जा रहा है. ग्लोबल इन्वेस्टर समिट में देश दुनिया के निवेशक हिस्सा लेंगे. ग्लोबल इन्वेस्टर समिट का उद्घाटन पीएम मोदी करेंगे. साथ ही ही इस दिन पीएम मोदी ग्लोबल इन्वेस्टर समिट में पहुंचे तमाम उद्योगपतियों को संबोधित करेंगे. उत्तराखंड सरकार न भी पीएम मोदी और इन्वेस्टर समिट में पहुंचने वाले उद्योगपतियों के लिए खास इंतजाम किये हैं.

ताज ग्रुप को खाने पीने की जिम्मेदार: इन्वेस्टर समिट में पहुंचने वाले मेहमानों के लिए बाकायदा एक टीम बनाई गई है. यह टीम इन्वेस्टर समिट में पहुंचे उद्योगपतियों और दूसरे मेहमानों के खाने-पीने का ध्यान रखेगी. मेहमानों को खाना परोसने की जिम्मेदारी ताज ग्रुप को दी गई है. अच्छी बात यह है कि उत्तराखंड सरकार इस कार्यक्रम के माध्यम से उत्तराखंड के व्यंजनों को देश दुनिया के कोने-कोन तक पहुंचाने का काम भी करेगी. इसमें परोसे जाने वाले व्यंजनों में पहाड़ के उत्पाद भी शामिल किए गए हैं.

मेहमानों को परोसे जाएंगे उत्तराखंडी व्यंजन: उत्तराखंड ग्लोबल इन्वेस्टर समिट में पीएम मोदी समेत दुनिया भर के कई उद्योगपति देहरादून में इकट्ठा होंगे. इसमें गौतम अडानी,मुकेश अंबानी जैसे नाम शामिल हैं. साथ ही दुबई,लंदन,सिंगापुर से आने वाले विदेशी भी इन्वेस्टर भी शामिल होंगे. इन इन्वेस्टर्स को खाने-पीने की जो डिश परोसी जाएगी वह बेहद खास होने वाली है. 8 दिसंबर को इन्वेस्टर समिट में पहुंचने वाले मेहमानों को झंगोरे की खीर,दाल तड़का,उत्तराखंड की कड़ी, चिलगोजा काफली पनीर, ढोकला,फूलों का शरबत,नाचनी रोटी,अखरोट का हलवा,बाजरे की रोटी,खिचड़ी,तिल के लड्डू,अल्मोड़ा का सिंगोरी,कुमाऊं की चटनी के साथ-साथ चाइनीज फूड परोसे जाएंगे.

इसके साथ ही 9 दिसंबर यानी अंतिम दिन बाल मिठाई, पालक की सब्जी, उत्तराखंड की कड़ी, फलदारी कोफ्ते, बाजरे की खिचड़ी, आंवले का मुरब्बा,बादाम का हलवा,चावल और 4 तरह की सब्जी परोसी जाएगी. मेहमानों को खाना परोसने के लिए लगभग 65 कर्मचारी मौजूद रहेंगे. ऐतिहासिक एफआरआई के एक ब्लॉक में खाने पीने की व्यवस्था की गई है. किचन की सुरक्षा का भी बेहद ख़्याल रखा जा रहा है.