गुरुग्राम की वो दुकान जहां के जायका के 75 साल से लोग हैं दीवाने, पाकिस्तान तक है खाने की चर्चा


गुरुग्राम का नाम सुनते ही आपके दिमाग में वहां की बड़ी-बड़ी इमारतें और लंबे जाम की तस्वीरें आ जाती होंगी। लेकिन गुरुग्राम स्ट्रीट फूड एक ऐसी चीज है, जो यहां की हर एक समस्या और लग्जरी को पीछे छोड़ देती है। अगर आप भी अभी तक दिल्ली के ही खाने के दीवाने हैं, तो आप गलत हैं, गुरुग्राम में भी ऐसी कई जगह हैं, जो अपने खाने को लेकर दूसरे देश तक फेमस है।
आज हम आपको गुरुग्राम की वो जायके वाली गली के बारे में बताएंगे, जहां एक से बढ़कर एक टेस्टी फूड खाने को मिलते हैं। पुराने गुरुग्राम में जब भी आप सदर बाजार की खरीदारी करने आए तो सरदार जलेबी वाले की जलेबी खाए बिना वापस न जाए। यहां फेमस दूध-जलेबी का मेल बड़ा ही लाजवाब लगता है।

सरदार जलेबी वाला

सरदार जलेबी वाला

बता दें ये दुकान काफी ज्यादा फेमस है, जिसे एक सरदार काफी समय से चला रहे हैं, आप भी यहां कुरकुरी जलेबी का मजा उठा सकते हैं। 1947 में जब देश का बंटवारा हुआ था तो आज के पाकिस्तान के पंजाब प्रांत से जगमोहन सिंह ने गुरुग्राम के सदर बाजार में जलेबी के दुकान खोली जो आज भी बड़ी फेमस है ,इस दुकान के बहार किसी भी नाम का बोर्ड आपको नहीं दिखाई देगा, लेकिन गुरुग्राम में सरदार जलेबी वाले इतने फेमस हैं कि हर किसी को उनका पता मालूम है। यही नहीं, सरदार जलेबी वाले की दुकान की जलेबियों की चर्चा पाकिस्तान में भी होती है।

रूपा टिक्की वाला

रूपा टिक्की वाला

रूपा की फेमस टिक्की और गोलगप्पे यहां लोग काफी समय से खा रहे हैं, साल 1965 से टिक्की और गोलगप्पे का स्वाद लोग बड़े चाव से खा रहे हैं। आज इनकी तीसरी पीढ़ी लोगों को टिक्की और गोलगप्पे खिला रही है। लोगों का कहना है कि ये गुरुग्राम के बेस्ट गोलगप्पे, टिक्की और चाट-पकौड़ी खाने के लिए बढ़िया जगह है। यहां आपको एक नहीं बल्कि कई तरह के गोलगप्पे खाने को मिलेंगे और उनके साथ का चटपटा पानी आपके मुंह में पानी ले आएगा। यहां की खासियत एक और ये है, यहां के छोलों के साथ टिक्की को छोलों के साथ सर्व किया जाता है, टिक्की के स्वाद में और भी चार चांद लग जाते हैं।

गांधी जी स्टॉल पर मिलता है पकौड़ा

गांधी जी स्टॉल पर मिलता है पकौड़ा

अगर आप कुछ मीठा खाने के बाद नमकीन खाना चाह रहे हैं, तो सरदार जलेबी की दुकान से थोड़ी दूर आपको गांधी जी के पकौड़े मिलेंगे। 1965 से यहां लोगों को पकौड़े खाने को मिल रहे हैं, यहां आपको पकौड़े की भी कई वैराइटी मिल जाएगी। अगर आप गुरुग्राम की ओर रहते हैं, तो ये दुकान आपके लिए बढ़िया है। यहां टेस्टी सोयाबीन चाप ,पकौड़ा और पनीर वाला ब्रेड पकौड़ा आदि की वैराइटी खाने को मिल जाएंगी।

जैन कचौरी वाला

जैन कचौरी वाला

जैन कचोरी वाला 30 रुपए में लोगों को टेस्टी कचौरी सर्व करता है। इस कचौरी की खासियत ये है, यहां आपको आलू की सभी और इमली की चटनी मिल जाएगी। करीबन तीन साल पुरानी इस दुकान की कचोरी इस पूरे इलाके में फेमस है। इसलिए अगर आप गुरुग्राम के पुराने इलाकों में आए हैं, तो सदर बाजार इलाकों में इस जायके वाली गली में कम पैसों में टेस्टी खाना खा सकते हैं।


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