आपने देखा होगा कि अक्सर लोग अपने कुकिंग स्किल्स को दिखाने के लिए कुछ न कुछ एक्सपेरिमेंट करते ही रहते हैं. ये प्रयोग आम लोगों से ज्यादा सड़क के किनारे खाने-पीने का सामान बेचने वाले लोग करते हैं. कई बार उनका ये प्रयोग ज़ुबान को पसंद आता है तो कई बार ऐसा होता है कि इंसान देखकर ही दहल जाए. कुछ ऐसा ही एक फूड कॉम्बिनेशन इस वक्त वायरल हो रहा है.

आपने लोगों को मक्खन का तड़का लगाते हुए देखा होगा, वो भी दाल या सब्ज़ी में. यहां एक टी स्टॉल पर वेंडर ने मक्खन की टिक्की डालकर उसमें चाय का छौंका लगा दिया. चाय के शौकीनों को तो ये सदमा बर्दाश्त ही नहीं हो रहा है. चाय ऐसी चीज़ है, जिसे पसंद करने वाले इसे डिश कम और जज़्बात ज्यादा मानते हैं. ऐसे में जब कोई इसके साथ ऐसा-वैसा एक्सपेरिमेंट करता है, तो उनका भड़कना लाज़मी है.

चाय बनाकर छौंक दी मक्खन में …
वायरल हो रहे वीडियो में आप देख सकते हैं कि एक चचा ने अपना चाय का स्टॉल लगा रखा है. वो बड़ी ही तसल्ली से बैठकर भगोने में गुलाब की पंखुड़िया और इलायची-अदरक डालकर बेहतरीन चाय बना रहे हैं. जब ये चाय पक जाती है, तो हम उम्मीद करते हैं कि वो इसे छानेंगे लेकिन उन्होंने कुछ अलग ही कर दिया. दूसरे भगोने में उन्हें अमूल बटर की 100 ग्राम की टिकिया डाली और उसमें बदाम और कुछ मसाले डालकर बनी हुई चाय को ही छौंक दिया. इसके बाद वे इसे छानकर ग्राहक को दे देते हैं. बर्दाश्त से बाहर बात तो तब हो जाती है जब इसे पीकर फूड ब्लॉगर इसके अच्छे होने का दावा करता है.

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लोगों ने कहा – ‘मिर्ची भी डाल देते’
वीडियो को सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म इंस्टाग्राम पर chatore_broothers नाम के अकाउंट से एक फूड ब्लॉगर ने पोस्ट किया है. वीडियो को 8 मिलियन यानि 80 लाख से ज्यादा लोग देख चुके हैं, जबकि 3 लाख से ज्यादा लोगों ने इसे पसंद किया है. वीडियो पर लोगों ने दिलचस्प कमेंट भी किए हैं. एक यूज़र ने लिखा- बस मिर्ची और डालना भूल गए? एक यूज़र ने लिखा- गुलाब की पत्ती तक सह लिया था. ज्यादातर चाय लवर्स को ये तरीका बिल्कुल ही पसंद नहीं आया.

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