रिया पांडे/दिल्लीः पंजाबी खाने का नाम सुनते ही दिमाग में सबसे पहले सरसों का साग और छोले भटूरे का ख्याल आता है. बता दें कि पंजाब अपने फेमस फूड के लिए देश दुनिया में जाना जाता है. मीट लवर के लिए बटर चिकन, भूना गोश्त, तंदूरी चिकन और अमृतसरी मच्छी का स्वाद पंजाब के अलावा कही नहीं मिलता है. वहीं, पंजाब का शाकाहारी फूड उतना ही डिलाइटफुल है. सरसों का साग, छोले भटूरे और दाल मखनी समेत शाकाहारी पंजाबी डिश के फैन दुनिया भर में हैं. जबकि पंजाब के बारे में सोचते ही हरे-भरे खेत और और वहां का लाइफस्टाइल मन-मोह लेती है. क्या आप भी पंजाबी खाने के शौकीन हैं? साउथ दिल्ली में एक ऐसा रेस्टोरेंट है, जहां पर आपको शु्द्ध पंजाबी खाना खाने को मिल जाएगा.

यह रेस्टोरेंट दिल्ली के आईएनए हाट में सद्दा पंजाब के नाम से काफी मशहूर है. इस रेस्टोरेंट के संचालक शौर्य सिंह ने जानकारी देते बताया कि यह रेस्टोरेंट पंजाब सरकार की द्वारा शुरू किया गया था, जो कि 5 सालों से लोगों को शुद्ध पंजाबी खाना खिला रहा है. इस रेस्टोरेंट में वेज से लेकर नॉनवेज तक सब कुछ खाने को मिल जाएगा. यहां पर भारी भीड़ के चलते माइक से ऑर्डर लिया और दिया जाता है.

डिश की खासियत और कीमत
शौर्य सिंह ने आगे बताते हुए कहा कि इस रेस्टोरेंट पर घी वाली मक्के की रोटी, सरसों का साग, पंजाबी लस्सी, छोले भटूरे, चिकन, तंदूरी आइटम और पंजाबी थाली खाने को मिल जाएगी. उन्होंने बताया कि यहां पर बनने वाले खाने में सिर्फ पंजाब के मसाले ही प्रयोग किए जाते हैं, जिस वजह से पंजाबी खाने का स्वाद मिलता है. शौर्य सिंह ने कीमत के बारे में जानकारी देते कहा कि छोले भटूरे 150 रुपये, मक्के की रोटी 220 रुपये और स्पेशल पंजाबी थाली 350 रुपये में खाने को मिल जाएगी.

दिल्ली में खाएं शुद्ध पंजाबी खाना
यह रेस्टोरेंट दोपहर 12:00 बजे से लेकर रात 9:30 बजे तक खुला रहता है. इसका नजदीकी मेट्रो स्टेशन दिल्ली हाट आईएनए है.

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