जंक फूड की जगह ‘ मिलेट्स’ को दैनिक जीवन में अपनाएं युवा :डीसी


झज्जर14 घंटे पहले

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  • केंद्र सरकार ने अंतरराष्ट्रीय पोषक अनाज वर्ष के रूप में मनाया जा रहा है वर्ष 2023

डीसी कैप्टन शक्ति सिंह ने कहा कि नागरिकों को अपने आहार में मोटे अनाज शामिल करना चाहिए। मिलेट्स यानी मोटा अनाज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। भोजन में मोटे अनाज का अपना अलग महत्व है जैसे कि बाजरा, कैल्शियम से भरा होता है, ज्वार में पोटेशियम और फास्फोरस होता है, और कंगनी में फाइबर होता है जबकि कोदो आयरन से भरपूर होता है। उन्होंने बताया कि केंद्र सरकार के आह्वान पर संयुक्त राष्ट्र महासभा ने वर्ष 2023 अंतरराष्ट्रीय पोषक अनाज वर्ष के रूप में मनाया जा रहा है। केंद्र सरकार का उद्देश्य लोगों को मिलेट्स के बारे में ज्यादा से ज्यादा जागरूक करना है ताकि हर देश, इलाके के लोग इसे अपनी डाइट में शामिल करें और मिलेट्स के लिए किसानों को अच्छा बाजार और अच्छे दाम मिल सकें।

डीसी ने कहा कि सरकार श्री अन्न यानी मोटे अनाज को बढ़ावा


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