आकाश कुमार/जमशेदपुर. लोहनगरी जमशेदपुर के बिष्टुपुर स्थित होटल नटराज वेजी कॉर्नर में पहली बार फूड फेस्टिवल होने जा रहा है, जिसका नाम Tex Mex है. यहां आपको टेक्सास और मेक्सिको के लजीज व्यंजनों का लुत्फ उठाने का मौका मिलेगा. यह फूड फेस्टिवल 15 सितंबर से 21 सितंबर तक चलेगा, जहां काफी कम कीमतों में आपको लजीज व्यंजन परोसे जाएंगे .

होटल के हेड शेफ टेरेंस रिकी डी कोस्टा हैं, जो खाना बनाने में काफी माहिर हैं. उन्होंने बताया कि इस फेस्टिवल में कई सारी डिशेज मिलेंगी, जिसमें मैक्सिकन वेज और कॉर्न सूप, टॉर्टिला और बीन्स सूप, जलापेनो ड्रेसिंग के साथ कटा हुआ सलाद, वेज टोस्टाडास, मैक्सिकन कॉटेज पनीर टोस्टाडास, टैकोस, लोडेड नाचोस, मैक्सिकन ब्रुशेट्टा, टेक्स मेक्स एम्पानडस, सीजनल वेज फजिटस बुरिटो, चीजी वेज केसेडिया शामिल होंगे.

स्वादिष्ट के साथ टेस्टी भी हैं ये डिशेज
यह सारे व्यंजन काफी हेल्दी होते हैं. इसमें कई सारे प्रोटीन फाइबर और न्यूट्रिशंस से भरी सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है, जिसके कारण यह हेल्दी होने के साथ काफी स्वादिष्ट भी होते हैं. लोकल 18 को बताते हुए टेरेंस ने बताया कि पहली बार जमशेदपुर में कुछ अलग होने जा रहा है और जमशेदपुर के लोगों को भी कुछ नया और अलग स्वाद मिलेगा, जो सबको काफी पसंद आएगा. इन सारी बातों को धयान में रखते हुए यह फेस्टिवल ऑर्गेनाइज किया जा रहा है.

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