हिमांशु जोशी/ पिथौरागढ़. उत्तराखंड के पिथौरागढ़ में पिछले कुछ सालों में फास्टफूड का चलन काफी बढ़ा है. दोपहर बाद से यहां आपको जगह-जगह चाउमीन, मोमो, सूप, बर्गर, स्प्रिंग रोल समेत कई झटपट बनने वाले फूड आइटम मिल जाएंगे. अब यहां PFC नाम से फूड कॉर्नर की शुरुआत की गई है, जहां के क्रंची मोमो लोगों को खूब पसंद आ रहे हैं. हम बात कर रहे हैं पिथौरागढ़ शहर में राजा होटल के पास स्थित पीएफसी फूड कॉर्नर की, जो इन दिनों पिथौरागढ़ के सबसे लोकप्रिय फास्टफूड कॉर्नर में से एक है. वजह है यहां मिलने वाले सबसे अलग और अनेकों वैरायटी के लजीज मोमो.

पीएफसी सेंटर में फास्टफूड की तमाम वैरायटी तो मिलती ही है, साथ ही मिलते हैं यहां क्रंची मोमो जो यहां की स्पेशलिटी है. इसका स्वाद लेने यहां लोगों की भीड़ पूरे दिन देखी जा सकती है. पीएफसी फूड कॉर्नर चलाने वाले जगदीश सिंह ने ‘लोकल 18’ को बताया कि वह होटल मैनेजमेंट की पढ़ाई कर अनेकों बड़े होटलों में काम कर चुके हैं. जब वह लॉकडाउन के बाद पिथौरागढ़ आए, तो उन्हें महसूस हुआ कि यहां खाने की वैराइटी काफी कम है. उन्हें लगा कि दिल्ली में तो अनेकों खाने की चीज टेस्ट करने को मिल जाती है, लेकिन पिथौरागढ़ में इसके काफी कम ऑप्शन ही हैं. इसके बाद उन्होंने पिथौरागढ़ में अपना पीएफसी फूड कॉर्नर नाम से आउटलेट शुरू किया, जिसमें उन्होंने क्रंची मोमो, अफगानी मोमो और तरह-तरह के अलग-अलग आइटम बनाने शुरू किए. उनके इसी अलग अंदाज का नतीजा यह रहा कि आज हर कोई पीएफसी के क्रंची मोमो का दीवाना है.

लोगों की पहली पसंद बने क्रंची मोमो

यहां पहुंचे लोगों से भी बातचीत में सभी ने इस फूड कॉर्नर की जमकर तारीफ की है. ग्राहक विक्रांत कहते हैं कि पिथौरागढ़ में मोमो तो बहुत जगह मिलते हैं, लेकिन क्रंची मोमो की वैरायटी सिर्फ पीएफसी फूड कॉर्नर में ही मिलती है, जो उन्हें काफी पसंद है. गौरतलब है कि पिथौरागढ़ के जगदीश सिंह ने यह दिखा दिया है कि अगर आपके पास हुनर है, तो आप स्वरोजगार को अपनाकर खुद को साबित कर सकते हैं. क्रंची मोमो की फुल प्लेट 120 रुपये की है, जिसमें आपको 12 टेस्टी मोमो और चटनी मिलेगी.

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