सिटी रिपोर्टर|चंडीगढ़ पंजाब यूनिवर्सिटी चंडीगढ़ के हॉस्टल में स्थित मेस की किचन में फूड हाइजीन बनाए रखने के लिए सोमवार को डीन स्टूडेंट वेल्फेयर अमित चौहान ने सभी हॉस्टल वार्डनों और डाइटीशियन के साथ मीटिंग की। मीटिंग में वॉर्डनों से पूछा गया कि मेस की किचन की चेकिंग कैसे और कितनी बार जाती है। फूड हाइजीन और फूड क्वालिटी बरकरार रखने के लिए क्या कदम उठाए जा रहे हैं और इसकी फ्रीक्वेंसी क्या है? इसके बाद उन्हें निर्देश दिए गए कि मेस सेक्रेटरीज के साथ मीटिंग कर किचन और मेस में हाइजीन सुनिश्चित करें। सफाई का पूरा ख्याल रखें।

चौहान ने बताया कि पिछले हफ्ते उन्हें डाइटीशियन की ओर से भी