उज्जैन16 मिनट पहलेलेखक: आशीष दुबे
- कॉपी लिंक
ढाबाराेड स्थित कचाेरी-समाेसे की दुकान।
डाबरी पीठा का खमण-फाफड़ा, निजातपुरा के आलूबड़े, मावा बाजार के कचोरी-समोसे, पानदरीबा की रबड़ी, सराफा का मक्खन बड़ा, दूध-जलेबी व देसी घी की साग-पुड़ी और टावर के मूंग के भजिये। उज्जैन के लोगों को इनका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। उज्जैन का यह जायका अब देश-विदेश के लोगों को भी लुभा रहा है। इसका अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि शहर के एक युवा फूड ब्लॉगर के ब्लॉग पर एक महीने के भीतर 1.95 करोड़ से ज्यादा लोग उज्जैन के इस जायके से जुड़े फोटो और वीडियो देख चुके हैं।
शहर के 26 वर्षीय युवा शिवम भार्गव फूड ब्लॉगिंग के माध्यम से