खाद्य विभाग की टीम ने खाद्य पदार्थों में मिलावट की चेकिंग की।

फतेहपुर जिले में नवरात्र पर्व में फल फ्रूट और खाद्य पदार्थों में मिलावट बड़े पैमाने पर किया जा रहा है। इसकी शिकायत मिलने पर जिलाधिकारी सी इंदुमती के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में जिले के विभिन्न केला पकाने के परिसरों का निरीक्षण किया गया।

इसमें उस्मान फूट एंड कोल्डस्टोरेज, प्रोपराइटर मो. उस्मान निवासी रामगंज पक्का तालाब के केला पकाने के एसी प्लांट के निरीक्षण के दौरान 6 कैरेटों में मात्रा लगभग डेढ़ क्विंटल कटे और खराब अस्वस्थ्यकर अवस्था में पाए गए केलों को मौके पर टीम के सदस्यों द्वारा नष्ट कराया गया।

खाद्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित ने बताया कि केला व्यापारी से विक्रय रसीद, काम करने वाले के साथ कर्मचारियों को हेड कवर, एप्रैन, शू-कवर एवं ग्लब्स पहनकर काम करने का निर्देश दिया गया है। इसके साथ ही कारोबारकर्ता को उपरोक्त कमियों से सम्बन्धित नोटिस जारी किया गया है। अगर 7 दिनों के अंदर सही जवाब नहीं मिलता तो 2006 धारा के तहत मुकदमा दर्ज कर कार्रवाई होगी।

खाद्य विभाग की टीम ने खाद्य पदार्थों में मिलावट की चेकिंग की।

रसायन का प्रयोग न करने के निर्देश
उन्होंने कहा कि समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने और बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नही करने और फलों को पकाने में रसायन का प्रयोग न करने के कड़े निर्देश दिए गए। उन्होंने कहा कि नवरात्र पर्व, दशहरा, दीपावली पर्व पर मिलावट बड़े पैमाने पर किया जाता है।

लगातार चलाया जा रहा अभियान
इसको लेकर यह अभियान लगातार चलाया जा रहा है। फूड विभाग की इस कार्रवाई से फल बेचने वाले व्यापारियों में हड़कंप मच गया। इस मौके पर टीम में सहायक आयुक्त खाद्य देवेन्द्र पाल सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेन्द्र कुमार यादव, अरविन्द कुमार सिंह, राम बाबू, पूजा गुप्ता मौजूद रहीं।