शिमला मिर्च (बेल पेपर) एक पॉप्युलर सब्जी है, जो वजन कम करने में महत्वपूर्ण साबित हो सकती है। शिमला मिर्च कई रंगों में मिलती है, जैसे हरा, लाल और पीला। इन सभी प्रकारों में विटामिन-मिनरल भरपूर होते हैं। जिन लोगों का पेट बाहर निकला हुआ है, वो इस फूड को खाकर वेट लॉस कर सकते हैं।
एनसीबीआई की एक स्टडी (ref.) भी कहती है की शिमला मिर्च खाना मेटाबॉलिक हेल्थ के लिए बढ़िया होती है। खासकर जो लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं और वेट लॉस डाइट के लिए फायदेमंद ऑप्शन खोज रहे हैं। आइए जानते हैं कि शिमला मिर्च किस तरह वजन कम करती है।
कैलोरी की चिंता खत्म
वजन घटाने के लिए पूरे दिन की कैलोरी को कम करना पड़ता है। जिसके लिए ऐसे फूड खाने चाहिए जिनमें कैलोरी ज्यादा न हो। शिमला मिर्च कैलोरी में कम होती है, जिससे यह वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। इसकी मदद से कैलोरी बढ़ाए बिना पेट को देर तक भरा रखा जा सकता है।
हाई फाइबर फूड
बेल पेपर पौष्टिक फाइबर से भरपूर होती है। ये डाइजेशन को इम्प्रूव करता है और पेट को देर तक भरा रखता है ताकि आपको जल्दी भूख न लगे। इस तरह कैलोरी इंटेक को कंट्रोल किया जा सकता है। जल्दी पतला होने के लिए ये तरीका काफी कारगर साबित होता है।
विटामिन सी का खजाना
यूं तो शिमला मिर्च में कई सारे विटामिन और मिनरल हैं। लेकिन सबसे ज्यादा ये विटामिन सी देने के लिए मशहूर है। यह न्यूट्रिएंट इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है जो कई पहलुओं पर मोटापे से लड़ने में मदद करता है।
मेटाबॉलिज्म बढ़ेगा
शिमला मिर्च में कैप्सैसिन जैसे पदार्थ होते हैं, जो आपकी मेटाबॉलिज्म रेट को बढ़ाने का काम करते हैं। इसकी वजह से फैट बर्न जल्दी होता है और फैट स्टोरेज में कमी आती है। इसलिए भी यह सब्जी वेट लॉस डाइट का जरूरी हिस्सा बन सकती है।
शिमला मिर्च खाने के दूसरे फायदे
- जरूरी एंटीऑक्सीडेंट्स मिलेंगे
- आंखें कमजोर होने से बचेंगी
- बॉडी हाइड्रेट रहेगी
- शुगर की बीमारी में फायदेमंद
- विटामिन के साथ प्रोटीन भी मिलेगा
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डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।