प्लास्टिक इंजीनियरिंग एक ऐसा फील्ड है जो प्लास्टिक के प्रॉडक्शन, प्रोसेसिंग और इस्तेमाल से संबंधित है. यह एक तेजी से बढ़ता हुआ क्षेत्र है, क्योंकि प्लास्टिक का उपयोग हमारी डेली लाइफ में हर जगह किया जाता है.