कद्दू के बीज: कद्दू के बीज (Pumpkin Seeds) को हम लोग निकालकर फेंक देते हैं. लेकिन यह कमाल का सुपरफूड है. यही कारण है कि इसकी कीमत 600 रुपए किलो है. कद्दू के बीज में एंटीऑक्सीडेंट्स, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और कॉपर जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी तत्व दिमाग को तेज करने का काम करते हैं. एक रिसर्च के अनुसार, पंपकीन सीड्स में कई माइक्रोन्यूट्रेंट्स होते हैं, जिससे दिमाग में सूजन नहीं होता और दिमाग तेज काम करता है.