अच्छी बॉडी पाने की चाहत तो हम सभी की होती है, लेकिन इसके लिए मेहनत करना हर किसी के बस में नहीं होता है। अमूमन यह देखने में आता है कि लोग अपना वजन कम इसलिए भी नहीं कर पाते हैं, क्योंकि उनका अपनी डाइट पर कोई कंट्रोल नहीं होता है।
बहुत से लोगों को यह लगता है कि अगर वे डाइट करेंगे तो उन्हें अपनी सभी फेवरिट आइटम को छोड़ना पड़ेगा।
जबकि वास्तव में ऐसा नहीं है। समस्या फेवरिट फूड खाने में नहीं है, बल्कि उसे गलत तरीके से खाने में है। डाइट पर रहते हुए भी आप अपनी फेवरिट फूड आइटम्स को एन्जॉय कर सकते हैं और वजन बढ़ने से रोक सकते हैं।
आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको कुछ ऐसे ही आसान टिप्स के बारे में बता रही हैं, जिन्हें फॉलो करके आप अपनी फेवरिट फूड आइटम को बिना किसी गिल्ट के खा सकती हैं
करें पोर्शन कंट्रोल
यह सबसे पहला व जरूरी टिप है, जिसे आपको फॉलो करना चाहिए। अक्सर फेवरिट फूड आइटम खाने के बाद वजन इसलिए बढ़ता है, क्योंकि हम उस पर एकदम से टूट पड़ते हैं।
कोशिश करें कि आप जो भी खाएं, उसे सीमित मात्रा में ही लें। अपने पोर्शन को कंट्रोल करने के लिए छोटी प्लेटों का इस्तेमाल करें। इससे आपका कैलोरी इनटेक गड़बड़ नहीं होता है और आपको अपना वजन बनाए रखने में मदद मिलती है।
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करें माइंडफुल ईटिंग
जब भी आप अपनी फेवरिट आइटम खाएं तो उसे पूरी तरह से एन्जॉय करें। दरअसल, जब आप ऐसा करते हैं तो इससे आपको बार-बार क्रेविंग्स नहीं होती है और आप बार-बार अनहेल्दी खाने से बच जाते हैं। इसलिए, माइंडफुल ईटिंग की प्रैक्टिस करें। आराम से बैठें और हर बाइट का टेस्ट लें। भोजन करते समय टीवी या फोन का इस्तेमाल करने से बचें। इससे आप ओवरईटिंग कर सकती हैं।
करें स्मार्ट कुकिंग
आप अपनी फेवरिट आइटम को बिना किसी परेशानी के खा सकती हैं, लेकिन बस आपकी कुकिंग स्मार्ट होनी चाहिए। मसलन, अगर आप पास्ता खाना चाहती हैं तो होल ग्रेन पास्ता चुनें।
साथ ही साथ, उसे बनाते समय ढेर सारी सब्जियों का इस्तेमाल करें। इससे आपको टेस्ट के साथ-साथ न्यूट्रिशन भी मिलता है। अगर संभव हो, तो अपनी फेवरिट डिश के साथ आप साइड डिश के रूप में कोई न्यूट्रिशन रिच आइटम को जरूर खाएं, ताकि सब बैलेंस हो सके।
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हर दिन नहीं
अगर आप अपने वजन को बनाए रखना चाहती हैं तो इस बात का ध्यान रखें कि आप हर दिन अनहेल्दी फूड ना खाएं। आप भले ही कैलोरी बैलेंस कर लें, लेकिन इससे आपको पर्याप्त न्यूट्रिशन नहीं मिल पाएगा, जिससे आपकी सेहत पर नेगेटिव असर पड़ेगा।
कोशिश करें कि आप 15-20 दिन में एक बार अपनी फेवरिट फूड आइटम को एन्जॉय करें। (1 महीने में तेजी से वजन कैसे घटाएं, जानें)
जरूर करें फिजिकल एक्टिविटी
अतिरिक्त कैलोरी बर्न करने और हेल्दी मेटाबॉलिज्म को बनाए रखने के लिए रेग्युलर एक्सरसाइज जरूर करें। जरूरी नहीं है कि आप जिम जाएं। आप ऐसी कोई भी फिजिकल एक्टिविटीज को कर सकती हैं, जिसमें आपको काफी मजा आता हो। इससे आपकी बॉडी एक्टिव रहती है और वजन को बनाए रखने में मदद मिलती है।
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