गुलशन कश्यप, जमुई: बिहार में भी अगर आप चाइनीज फास्ट फूड का मजा लेना चाहते हैं, तो आपको पटना या कोई अन्य बड़े शहर जाने की जरूरत नहीं है. बिहार के छोटे जिले की गलियों में भी आपको स्वाद में बेहतरीन फास्ट फूड खाने को मिल जाएगा. जमुई में भी एक चाइनीज फास्ट फूड की दुकान इतनी खास है कि यहां के चिली पोटैटो का जायका लोगों के बीच काफी मशहूर है. अगर आपने यहां के चिल्ली पोटैटो का जायका ले लिया तो आप अपनी उंगलियां चाटते रह जाएंगे. दरअसल, जमुई जिला में हर शाम फास्ट फूड की रंगीन बाजार सजती है. जहां ठेले पर लोग तरह-तरह के फास्ट फूड आइटम बिकता है.

जमुई के कचहरी चौक जाने वाले रास्ते के समीप पप्पू कुमार नामक एक युवक फास्ट फूड का एक ठेला लगाता है. पप्पू ठेले पर चिल्ली पोटैटो, बर्गर, चाऊमीन, मंचूरियन सहित कई आइटम बेचते हैं. जिनमें चिली पोटैटो की डिमांड सबसे अधिक है. पप्पू बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल में चिली पोटैटो बनाते हैं, जिस कारण शाम में उनके यहां लोगों की अच्छी खासी भीड़ लगी रहती है. ठेला पर मिलने वाले चिली पोटैटो का दाम भी काफी कम है और मात्र 25 रुपए में चिल्ली पोटैटो से ही आपका पेट भर जाएगा.

9 साल तक दिल्ली चलाया दुकान
पप्पू ने बताया कि सदर प्रखंड क्षेत्र के दौलतपुर के रहने वाले हैं और इससे पहले दिल्ली तथा हरियाणा में दुकान लगाते थे. पिछले 9 सालों तक लगातार दिल्ली और हरियाणा में काम किया. वहां भी फास्ट फूड की हीं बनाते थे. उन्होंने बताया कि अलग-अलग रेस्टोरेंट में बतौर कुक काम किया और फिर वहां से लौट आए. कोरोना के बाद जमुई में ही दुकान लगा ली और अब दुकान की चर्चा काफी हो रही है. अगर आप भी जमुई में रहते हैं और फास्ट फूड खाने के शौकीन है तो आपको पप्पू की दुकान का फास्ट फूड और खासकर चिली पोटैटो जरूर ट्राई करनी चाहिए.

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