अरशद खान/देहरादून: यदि आप राजधानी देहरादून में एक शानदार कैफे की तलाश में हैं, तो आपके लिए प्रेमनगर के झाझरा में यह जगह एकदम परफेक्ट है. यहां बैठकर आप प्रकृति के अनुकूल व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं. जी हां, हम बात कर रहे हैं A Day Night Cafe की. यह कैफे अपने कस्टमर को 24*7 सर्विसेज देता है. इसके अलावा यहां बैठकर खाने वालों को स्वाद के साथ एक अलग ही एक्सपीरियंस होने वाला है. यह पूरा कैफे गार्डन थीम पर बना है और यहां सिटिंग अरेंजमेंट काफी अंतरंगी तरीके से किया गया है.

गार्डन में जगह-जगह टेबल और चेयर लगाई गई हैं. तो वहीं रुफटॉप व्यू के लिए दो छोटे-छोटे टॉवरों पर भी सिटिंग अरेंजमेंट किया गया है. इसके अलावा एक ए. सी केबिन की भी फैसलिटी कस्टमर के लिए की गई है. यहां पर आने वाले ज्यादातर कस्टमर कैफे व्यंजनों का स्वाद लेते हैं. जिसमें चाइनीज फूड, टी एंड स्नैक्स और रात के समय तंदूरी चिकन, चिकन टिक्का जैसी डिशेज कस्टमर को पसंद आती हैं.

2 साल पहले शुरू हुआ कैफे
लोकल 18 से बातचीत करते हुए रेस्टोरेंट के ओनर अरुण सैनी बताते हैं कि उन्होंने इस कैफे की शुरुआत 2 साल पहले की है और उनकी इसी ब्रांच के अन्य कैफे एंड रेस्टोरेंट ऋषिकेश पर्यटक स्थल पर भी हैं. वह होटल लाइन में भी काम कर चुके हैं और गार्डन थीम का आईडिया उन्होंने इसी प्रकार की कैंपिंग साइट्स से आया है.

गार्डन थीम पर बना सुंदर कैफे
डे नाइट कैफे देहरादून में उनके साथ उनकी पार्टनर खुशबू भी हैं, जिन्होंने बताया कि उनकी गार्डन थीम की हर कस्टमर तारीफ करता है. देहरादून में जल्दी से इस प्रकार की थीम देखने को नहीं मिलती है, जहां पर फ्लोर सीटिंग अरेंजमेंट के साथ टॉवर पर भी बैठने का प्रबंध किया गया हो. उनके व्यंजन बहुत ज्यादा लजीज हैं वैसे तो वह अपने कैफे में हर प्रकार के व्यंजन सर्व करते हैं. लेकिन, उनका नॉनवेज फूड कस्टमर को सबसे ज्यादा पसंद आता है.

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