यूरिक एसिड बढ़ने के नुकसान

यूरिक एसिड आमतौर पर किडनी के जरिए पेशाब के साथ बाहर निकल जाता है लेकिन जब इसका अधिक उत्पादन होता है या निकल नहीं पाता है, तो यह जोड़ों में जाकर जमा हो सकता है, जिससे जोड़ों में क्रिस्टल यानी छोटी छोटी पथरी का निर्माण हो सकता है। इससे आपको गठिया जैसी दर्दनाक स्थिति हो सकती है।

​यूरिक एसिड से छुटकारा दिलाएंगे ये 5 आसान तरीके

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पालक

पालक एक पोषक तत्व से भरपूर पत्तेदार साग है जिसे आम तौर पर गठिया वाले व्यक्तियों के लिए सुरक्षित माना जाता है। इसमें अत्यधिक मात्रा में प्यूरीन न होते हुए भी विभिन्न विटामिन और मिनरल्स होते हैं।

केल

केल पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है और इसमें प्यूरीन की मात्रा कम होती है। यह जरूरी विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है, जिससे यह यूरिक एसिड लेवल को मैनेज करने के इच्छुक लोगों के लिए एक स्वस्थ विकल्प बन जाता है।

स्विस चार्ड

स्विस चार्ड एक पत्तेदार हरा रंग है जिसमें प्यूरीन कम होता है और विटामिन ए और के जैसे पोषक तत्व भरपूर होते हैं। यह सलाद या सूप जैसे व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है।

बोक चॉय

बोक चॉय, जिसे चीनी गोभी भी कहा जाता है, एक कम प्यूरीन वाली सब्जी है जो विटामिन और खनिजों की अच्छी खुराक प्रदान करती है। इसका आनंद स्टर-फ्राई और सूप में लिया जा सकता है।

अरुगुला

अरुगुला एक चटपटा पत्तेदार हरा रंग है जिसमें प्यूरीन की मात्रा कम होती है। यह सलाद में एक अनोखा स्वाद जोड़ता है और यूरिक एसिड से पीड़ित लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।

सलाद पत्ता (Lettuce)

विभिन्न प्रकार के लेट्यूस, जैसे रोमेन और आइसबर्ग, में आमतौर पर प्यूरीन कम होता है और इन्हें सलाद में शामिल किया जा सकता है। इन्हें सूप और सब्जी के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।