Foods That Keep You Warm : नवंबर का महीना आने वाला है और सर्दी भी दस्तक दे ही चुकी है. दिसंबर आते-आते कड़ाके की सर्दी आ जाती है जो जनवरी-फरवरी तक रहती है. सर्दी में तापमान के गिरती ही शरीर का मेटाबोलिज्म स्लो होने लगता है जिसके कारण शरीर खुद को गर्म रखने के लिए एनर्जी को कंजर्व करना शुरू कर देता है ताकि कोई मुसीबत न आए. लेकिन कुछ लोग ऐसे होते हैं जिन्हें सर्दी का असर ज्यादा होता है. जो लोग किसी न किसी न किसी गंभीर बीमारी से जूझ रहे होते हैं उन्हें सर्दी का असर ज्यादा होता है. वहीं जिनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है, उन्हें सर्दी का असर ज्यादा होता है. इसके अलावा बुजुर्गों को सितमगर सर्दी सबसे ज्यादा प्रभावित करती है. ऐसे में अभी से अगर आप गर्म तासीर वाली चीजें खाएंगे तो कड़ाके की सर्दी में भी सर्दी के असर को आसानी से झेल पाएंगे और शरीर आपका गर्म रहेगा. आइए जानते हैं कि वे कौन-कौन सी गर्म चीजें हैं जिनसे शरीर गर्म रहता है.

शरीर को गर्म रखने वाले फूड

1. अमरांथ-इंडियाटूडे की खबर के मुताबिक अमरांथ एक प्रकार का मोटा अनाज या मिलेट है. यह बाजरे की तरह होता है. अमरांथ और बाजरे में लगभग एक ही तरह की पौष्टिकता होती है. अमरांथ के सेवन से शरीर को प्रचूर मात्रा में एनर्जी मिलती है जिससे सर्दी के दिनों में गर्म का एहसास हो सकता है. इसमें बहुत अधिक स्टार्च होता है जिसे पचने में बहुत ज्यादा समय लगता है जिससे बॉडी एनर्जेटिक रहता है.

2. देसी घी-आयुर्वेद के मुताबिक देसी घी बेहद आसानी से पचने वाली गर्म चीज है जो शरीर को सर्दी में गर्म रखता है. इसमें हेल्दी फेट होता है जो पित्त दोष को दूर करता है. पित्त दोष के दूर होने से शरीर गर्म हो जाता है. देसी घी का टेस्ट भी अपने आप में बेमिसाल है.

3. अदरक-अदरक के बारे में हम सब जानते हैं. यह थर्मोजेनिक होता है जो मेटाबोलिज्म को बूस्ट कर शरीर को गर्म रखता है. अदरक शरीर में खून के प्रवाह को तेज करता है. इससे शरीर में गर्मी आती है. आप अदरक का काढ़ा या चाय में डालकर सेवन कर सकते हैं.

4. सरसों के दाने-आप अभी से सरसों के दाने का इस्तेमाल शुरू कर दें. सरसों की तासीर बहुत गर्म होती है. सरसों के तेल से आप अभी से पूरे शरीर की मालिश कीजिए. इससे ब्लड सर्कुलेशन बहुत तेज हो जाएगा और शरीर भी गर्म रहेगा. सरसों के दाने का खाने में इस्तेमाल करें.

5. शहद-शहद औषधियों में सर्वगुण संपन्न है. वैसे भी जब सर्दी-जुकाम आता है तो लोग शहद और तुलसी का सेवन करते हैं. शहद के कई फायदे हैं जिनमें एक यह है कि यह शरीर को गर्म रखता है. शहद पाचन शक्ति और इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. शहद स्किन के लिए भी बेहतर है. इसलिए अब से रोजाना शहद का सेवन करें.

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