एनर्जी के लिए क्या खाना चाहिए?

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हलीम

हीमोग्लोबिन की कमी से शरीर थका-थका महसूस करता है, इसकी कमी से दिमाग को ऑक्सीजन रिच ब्लड नहीं मिल पाता है। जिससे वो काम करना धीमा कर देता है। हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए हलीम बीज खाने चाहिए। मराठी में इन बीज को अलीव भी कहा जाता है, जो फोलिक एसिड और आयरन देते हैं। इनसे हीमोग्लोबिन बढ़ने लगता है और थकान भाग जाती है। हलीम के लड्डू बनाकर दो वक्त के खाने के बीच या फिर रात में सोने से पहले दूध के साथ खा सकते हैं।

इंस्टेंट एनर्जी लेने के लिए फूड

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उसल

कई बार खाने से पर्याप्त मिनरल नहीं मिल पाते हैं। इसकी वजह से खून में पर्याप्त शुगर या प्रोटीन नहीं मिल पाता और एनर्जी कम रहने लगती है। रुजुता दिवेकर के अनुसार इसे बढ़ाने के लिए उसल का सेवन कर सकते हैं। उसल बनाने के लिए साबुत तुअर (अरहर) दाल को 5 से 6 घंटे के लिए पानी में भिगोकर रखें। इसके बाद इन्हें निकालकर एक मलमल के कपड़े में लपेट दें और कहीं टांग कर अंकुरित होने दें। अंकुरित होने के बाद इसकी सब्जी, उसल बनाया जा सकता है। इसे लंच या डिनर में खाएं। आप इसे दोपहर और रात के खाने के बीच शाम को भी खा सकते हैं।

काजू

थकान का सीधा संबंध दिमाग से होता है। ब्रेन एक्टिवनेस बढ़ाने के लिए काजू से बेहतर कुछ नहीं है। अक्सर हम ये सोचकर काजू नहीं खाते कि इनसे कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। लेकिन रुजुता दिवेकर ने इसमें कोलेस्ट्रॉल होने से नकारा है और बताया है कि इसमें फाइटोस्टेरोल्स है, जो दिल को हेल्दी रखने वाले एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। इसमें मैग्नीशियम भी होता है, जो नसों को रिलैक्स करता है। दो मील के बीच में मुट्ठीभर काजू खा सकते हैं या फिर सोते वक्त दूध के साथ भी इसका सेवन कर सकते हैं।

डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।