What Foods Cause Food Poisoning: रात के समय अगर आप अस्‍पतालों के इमरजेंसी वार्ड में जाएंगे तो देखेंगे कि अधिकतर लोग पेट दर्द या फूड प्‍वाइजनिंग की शिकायत लेकर भर्ती हुए हैं. उनकी शिकायत यह भी रहती है कि उन्‍होंने तो कुछ ऐसा तो खाया ही नहीं, जो पचाने में दिक्‍कत करे. इसकी वजह बहुत ही सामान्‍य है. हेल्‍थलाइन के मुताबिक, दरअसल कई ऐसे फूड हैं जो बड़ी आसानी से वायरस, पैरासाइट्स, बैक्‍टीरिया के संपर्क में आकर कॉन्‍टैमिनेट हो जाते हैं. यहां हम बता रहे हैं कि रोज खाने वाली कौन सी चीजें बड़ी आसानी से टॉक्सिक हो जाती हैं और बीमार बनाने की वजह बन जाते हैं. इनमें अधिकतर ऐसे फूड हैं जो न्‍यूट्रिशन से भरपूर हैं और जिन्‍हें हम रोज अपने डाइट में शामिल करते हैं.

किन चीजों को खाने से हो सकता है फूड प्‍वॉइजनिंग (What Foods Cause Food Poisoning) 

हरी पत्‍तेदार सब्जियां
हरी पत्‍तेदार सब्जियों में अक्सर ई कोलाई, साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया पाए जाते हैं जो पेट में जाते ही हमें बीमार बना सकता है. इसलिए इन्‍हें अच्‍छी तरह साफ करने के बाद ही पकाएं और फिर खाने में इस्‍तेमाल करें.

कच्‍चा दूध
अगर आप दूध को बिना उबाले पीते हैं या खाने में इस्‍तेमाल करते हैं तो यह शरीर में जहर की तरह काम कर सकता है. इसलिए इसे हमेशा उबालकर पियें और फ्रिज में स्‍टोर करें.

अंडे
वैसे तो अंडा प्रोटीन और पोषण का बड़ा सोर्स माना जाता है. लेकिन अगर आप इसे कच्‍चा खाते हैं तो यह आपको बड़ी आसानी से बीमार बना सकता है. इसलिए जब भी इसे खाएं पका कर खाएं और अगर अंडे टूटे हों तो इनका इस्‍तेमाल ना करें.

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