सर्दियों के मौसम में अधिकांश लोगों की डाइट में काफी मीठा, स्पाइसी और ऑयली फूड शामिल हो जाता है।

सर्दियों के मौसम मतलब रजाई में बैठकर ढेर सारा टेस्टी फूड इंजाॅय करना। गाजर के हलवे से लेकर गजक, दाल की पकौड़ियों से लेकर मटर की कचैरियों तक कई स्पेशल फूड्स आपकी डाइट का हिस्सा बन जाते हैं। लेकिन क्या आपको पात है कि सर्दियों में आपको अपनी डाइट पर खास ध्यान देने की जरूरत है। दरअसल, इस दौरान अधिकांश लोगों की डाइट में काफी मीठा, स्पाइसी और ऑयली फूड शामिल हो जाता है। वहीं ऐसे कई फूड्स हैं जिन्हें सर्दियों में पचाने में आपके शरीर को दोगुनी मेहनत करनी पड़ती है। ऐसे में आपके पाचन तंत्र पर दोगुना प्रेशर पड़ता है, जिससे आपकी सेहत पर भी विपरीत असर पड़ सकता है।

प्रोसेस्ड फूड

प्रोसेस्ड फूड आज लोगों की लाइफस्टाइल का हिस्सा बन चुके हैं। वैसे तो इन्हें किसी भी मौसम में खाना सही नहीं है, लेकिन सर्दियों में खासतौर पर इनसे बचना चाहिए। प्रोसेस्ड फूड में ट्रांस फैट, रिफाइंड काब्र्स, सोडियम के साथ ही ऐसे कई तत्व होते हैं जो हमारी सेहत के लिए हानिकारक होते हैं। इन्हें पचाना काफी मुश्किल होता है। सर्दियों के समय प्रोसेस्ड फूड ज्यादा खाने से पाचन संबंधी कई परेशानियां हो सकती हैं। यह सीने में जलन और अपच का कारण भी बन सकते हैं।

डेयरी प्रोडक्ट्स

कड़कड़ाती ठंड में कढ़ाई वाला गाढ़ा दूध पीना या फिर मावा से भरा हलवा खाना आखिर किसे पसंद नहीं होता। सर्दी दूर भगाने के लिए अक्सर लोग इनका सेवन करते हैं। वैसे तो सभी डेयरी प्रोडक्ट काफी स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। लेकिन सर्दियों में आपको लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों का सामना करना पड़ सकता है। अगर दूध या डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करने के बाद आपको गैस बनना, दस्त होना, उल्टी, पेट दर्द आदि होने लगते हैं तो इसका मतलब है कि आपका शरीर इन्हें पचा नहीं पा रहा है। हालांकि ऐसा सभी के साथ हो यह जरूरी नहीं है।

स्पाइसी फूड

सर्दियों में अक्सर लोग स्पाइसी फूड खाना पसंद करते हैं। इन फूड्स में आमतौर पर काफी मात्रा में लाल व हरी मिर्च और गर्म मसाले का उपयोग किया जाता है। लेकिन इन्हें ज्यादा खाने के बाद अक्सर लोगों को पेट संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। कई बार इन्हें खाने से अपच, दस्त, पेट में जलन, पेट में दर्द आदि होता है, क्योंकि लोग इन्हें पचा नहीं पाते हैं।

मीठा भोजन

सर्दियों में मीठे के ढेरों विकल्प आपके पास होते हैं। लेकिन इनका अत्यधिक सेवन खतरनाक हो सकता है। दरअसल, सर्दियों में शरीर को फ्रुक्टोज को तोड़ने में काफी समय लग जाता है। ऐसे में शरीर में अनहेल्दी बैक्टीरिया बढ़ने लगते हैं। जिसके कारण कई बार आंतों में सूजन आ सकती है। यह पेट दर्द और गैस का कारण बन सकता है।

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