Side Effects of Eating Spicy Food in Winter: ठंड के मौसम में तीखा और गर्म-गर्म भोजन खाना हर किसी को पसंद है। तीखा खाने से मुंह का स्वाद बदल जाता है। तीखे फ्लेवर जीभ को खूब भाते हैं। लेकिन क्या कभी आपने सोचा है कि तीखा भोजन और वह भी ठंड के मौसम में खाना, आपकी सेहत के लिए कितना नुकसानदायक हो सकता है। अगर आपको पित्त दोष है, यानी शरीर में अक्सर गर्मी रहती है, तो भी आपको ज्यादा मिर्च वाले खाने से बचना चाहिए। ठंड के मौसम में लोगों को श्वसन संबंधी रोगों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में फेफड़ों का ज्यादा ख्याल रखना जरूरी है। ऐसे में आपको तीखी चीजों का सेवन करने से कुछ नुकसान उठाने पड़ सकते हैं। आजकल बाजार में तीखी चटनी और मिर्च-मसालेदार खाने वालों की तादाद ज्यादा है। ऐसे लोग अपनी सेहत को दांव पर लगाकर स्वाद के मजे उठाते हैं। इस लेख में हम जानेंगे मिर्च वाले भोजन को इस मौसम में खाने के क्या नुकसान हो सकते हैं। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
ठंड में ज्यादा तीखा भोजन खाने के नुकसान- Side Effects of Eating Spicy Food in Winter
ठंड में ज्यादा तीखा भोजन खाने से पेट और शरीर को कई नुकसान हो सकते हैं। जैसे-
1. मिर्च में कैपसाइसिन नाम का पदार्थ मौजूद होता है। इससे एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
2. अगर आप ज्यादा तीखा खाना खाएंगे, तो मेटाबॉलिज्म रेट स्लो हो जाएगा और खाना देर से पचेगा।
3. ज्यादा तीखा खा लेने के कारण अपच और गैस की समस्या होने लगती है।
4. तीखा खाने से पेट में जलन और दर्द भी हो सकता है।
5. ज्यादा तीखा खाने से गैस्ट्रिक ग्लैंड खराब हो जाती है और इससे अनिद्रा की समस्या हो सकती है।
इसे भी पढ़ें- मसालेदार खाना सिर्फ नुकसानदेह नहीं बल्कि सेहत के लिए फायदेमंद भी है, जाने कैसे
मिर्च वाला खाकर पेट में जलन होने पर क्या करें?
अगर आपने मिर्च वाला भोजन खा लिया है, तो पेट में जलन और एसिडिटी हो सकती है। इससे बचने के लिए कुछ आसान उपायों की मदद ले सकते हैं-
- अगर मिर्च-मसाले वाला भोजन खा लिया है, तो अजवाइन और काले नमक का सेवन करें।
- एक बर्तन में अजवाइन और काला नमक लेकर पानी के साथ उबालें और उसका सेवन करें।
- इस पानी का सेवन करके ऑयली फूड आसानी से डाइजेस्ट हो जाएगा।
- खाना खाने के बाद आपको कम से कम 100 कदम चलना चाहिए।
- तीखा या मसालेदार भोजन खाने के बाद एक गिलास गर्म पानी के साथ नींबू के रस का सेवन करें।
उम्मीद करते हैं आपको यह जानकारी पसंद आई होगी। इस लेख को शेयर करना न भूलें।