फैशन की तरह फूड्स और ड्रिंक्स भी ट्रेंड करते हैं। मार्केट में जो नया और थोड़ा अटपटा या यूनिक आ जाए वो ट्रेंड कर जाता है। हम साल 2023 खत्म करने वाले हैं, ऐसे में साल भर जो कुछ भी ट्रेंड रहा है इसके अलावा आने वाले साल में क्या कुछ और ट्रेंड कर सकता है ये जानना जरूरी है। रेस्तरां मेनू हो या स्ट्रीट फूड का स्टॉल ट्रेंड के साथ लगातार बदलते रहते हैं। ऐसे में आज हम अपने फूडी दोस्तों के लिए साल 2024 में ट्रेंड करने वाली फूड की लिस्ट लेकर आए हैं।
फ्रेंच टोस्ट
नाश्ते के लिए परफेक्ट फ्रेंच टोस्ट एक पारंपरिक और क्लासिक फूड है, जिसे कस्टर्ड में भिगोकर नए स्वाद के साथ परोसा जाता है। हेल्दी खाने वाले और टोस्ट में नयापन चाहने वाले लोगों के लिए फ्रेंच टोस्ट एक परफेक्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। फ्रेंच टोस्ट के साथ आप क्रीम और केरेमल का भी उपयोग कर सकती हैं।
स्प्रिट्ज
स्प्रिट्स सेंट जर्मेन स्प्रिट्ज के नाम से मशहूर एक बेहतरीन स्प्रिट्ज कॉकटेल है, जिसे आपने हर रेस्तरां या बार में परोसते हुए देखा होगा। बेवरेज का शौक रखने वाले लोगों के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है। यह कॉकटेल का क्लासिक इटालियन एडिशन है, जो तेजी से लोगों के बीच पॉपुलर हो रहा है।
नॉन अल्कोहोलिक ड्रिंक
पिछले कुछ सालों में बियर और वाइन के अलावा लोगों के बीच नॉन अल्कोहोलिक ड्रिंक बेहद लोकप्रिय हुए हैं। इसकी बढ़ती मांग और लोकप्रियता को देखते हुए हम अंदाजा लगा सकते हैं कि साल 2024 में यह और भी ज्यादा लोगों तक पहुंच उनके बीच लोकप्रिय हो सकता है।
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इटैलियन और अमेरिकन फूड
चिकन परमेसन, इटालियन कटा हुआ सलाद सैंडविच, बेक्ड जिटी, पास्ता और नूडल्स समेत ये इटैलियन और अमेरिकन फूड्स को लोगों द्वारा साल 2024 में पसंद किया जा सकता है। कोरियन और चाइनीज के अलावा आने वाले सालों में इटैलियन और अमेरिकन फूड का बोल बाला रह सकता है।
स्नैक बोर्ड
हम सभी को गर्ल बोर्ड के बारे में पता है, लेकिन क्या आपको स्नैक बोर्ड के बारे में पता है। स्नैक बोर्ड में एक टेबल के ऊपर कई तरह के स्नैक्स रखे हुए रहते हैं। यदि आपने डिनर या लंच प्लान किया है तो आप टेबल पर स्नैक बोर्ड रख मेहमानों का दिल जीत सकते हैं।
मशरूम
मशरूम से बने स्वादिष्ट व्यंजन खाना हर किसी को पसंद है। मशरूम के पोषक तत्वों का खजाना कहा गया है, इसलिए इसे हर कोई अपने डाइट में मिलकर पसंद करते हैं। होटल और रेस्तरां के अलावा घरों में भी लोग मशरूम से कई तरह के रेसिपीज बनाकर खाना पसंद करते हैं।
ताहिनी
ताहिनी तिल का पेस्ट है, जिसे टोस्ट से लेकर ब्रेड और व्रेप में स्प्रेड कर खाया जाता है। यह ह्यूमस से अलग है, जिसे सलाद और बेक्ड फूडके साथ खाया जाता है। पिसे हुए तिल का यह पौष्टिक और मलाईदार पेस्ट चॉकलेट के लिए परफेक्ट पेयर है। पास्ता सॉस और ग्रिल्ड मीट के साथ इसे खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है।
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द वेज सलाद
वेज सलाद एक तरह से सलाद का ही एडिसन है। हर जगह इसे अलग अलग तरह से बनाकर खाया जाता है, रामेन और स्प्रिंग मिश्रण के साथ यह ज्यादा लोकप्रिय हुआ है। खाने में स्वादिष्ट और सेहत के लिए भी फायदेमंद यह वेज सलाद खाने में बेहद स्वादिष्ट लग सकता है।
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