एवरेस्ट मसाला

भारत में मसाला बनाने वाली कंपनी एवरेस्ट के ऊपर सिंगापुर में बड़ा आरोप लगा है. सिंगापुर सरकार ने भारत से आयात होने वाले एवरेस्ट के फिश करी मसाले को वापस करने का फैसला किया है. मसाले में कीटनाशक एथिलीन ऑक्साइड के ज्यादा मात्रा में इस्तेमाल होने की बात कही गई है. बता दें एथिलीन ऑक्साइड की अधिक मात्रा को मानव इस्तेमाल के लिए सही नहीं माना जाता है.

सिंगापुर प्रशासन का यह एक्शन हांगकांग में खाद्य सुरक्षा केंद्र द्वारा जारी एक नॉटिफिकेशन के बाद लिया गया है, इस नॉटिफिकेशन में तादाद से ज्यादा एथिलीन ऑक्साइड की मसाले में मौजूदगी को उजागर किया गया है जिसके बाद भारतीय कंपनी पर कई सवाल उठाए जा रहे हैं.

भारत से आयात मसाले की होगी वापसी?

सिंगापुर फूड एजेंसी ने एक बयान जारी कर कहा, “हांगकांग में बेचे जा रहे फिश करी मसाले को फूड सेफ्टी सेंटर ने एथिलीन ऑक्साइड की ज्यादा मात्रा होने की वजह से मसाले को वापस करने का नोटिफिकेशन जारी किया है. सिंगापुर फूड एजेंसी (SFA) ने मसाला इंपोर्टर SP मुथैया एंड संस प्राइवेट लिमिटिड को निर्देश दिए हैं कि वे भारतीय कंपनी के फिश मसालों को वापस करे.

क्यों किया जा रहा मसाला वापस?

एथिलीन ऑक्साइड को आमतौर पर माइक्रोबियल कंटेमेशन को कम करने के लिए खेती पर छिड़का जाता है. इसका इस्तेमाल कृषी के कीटनाशक के रूप में किया जाता है. सिंगापुर फूड एजेंसी ने कहा है कि सिंगापुर के नियमों के तहत मसालों के स्टरलाइजेशन में इसके प्रयोग पर रोक के बावजूद एवरेस्ट फिश करी मसाला में बड़े स्तर पर मौजूदगी पाई गई है, जो इसको कंज्यूम करने वालों के स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा कर सकती है.

एवरेस्ट ने नहीं दी प्रतिक्रिया

इस पूरे मामले पर अभी तक एवरेस्ट कंपनी ने कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है. एवरेस्ट एक भारत की MNC है, जिसका सालाना का रिवेन्यू करीब 500 कोरड़ का है. एवरेस्ट मसाला कंपनी की नीव वाडीलाल शाह ने रखी थी, जिनका 4 साल पहले मुबंई में निधन हो गया था.