संवाद सहयोगी, सुंदरबनी। Food Safety Department Inspected 32 Shops: फूड सेफ्टी विभाग ने वीरवार को सुंदरबनी में मिठाई की दुकानों सहित अन्य खानपान की दुकानों का निरीक्षण किया और 32 दुकानों के सैंपल उठाए। इस दौरान खाद्य पदार्थों (Food Items) गुणवत्ता से समझौता करने एवं सही तरीके से साफ-साफाई नहीं रखने के कारण 13 दुकानदारों को डिप्टी कमिश्नर इंटेलिजेंट्स लीगल सेल पंकज सानी के निर्देश पर चालान किया गया।

इस कार्रवाई के दौरान असिस्टेंट कमिश्नर अजीत सिंह, फूड सेफ्टी इंस्पेक्टर जावेद चौधरी एवं अनिल कुमार आदि मौजूद थे। विभाग की इस कार्रवाई से सुंदरबनी में हड़कंप मच गया।

नवरात्र से पूर्व खाद्य पदार्थों की दुकानों पर जांच हुई शुरू

बता दें कि नवरात्र शुरू होने से पूर्व विभाग की टीम ने खाद्य पदार्थों की दुकानों पर सख्ती शुरू कर दी है। वीरवार को कई दुकानदारों के सैंपल लेकर उन्हें चेक किया गया तो कुछ सैंपल मौके पर ही फेल पाए गए। फूड सेफ्टी विभाग के इंस्पेक्टर जावेद चौधरी ने दुकानदारों को सख्त निर्देश दिया कि नवरात्र एवं अन्य त्योहारों को देखते हुए मिठाई के रखरखाव और उनकी गुणवत्ता से समझौता नहीं की जाएगी। इस तरह की जांच आए दिन की जाएगी।

वसूला गया 20 हजार रुपए के करीब जुर्माना

चौधरी ने बताया कि एक दर्जन दुकानों में साफ सफाई के अभाव एवं घटिया खाद्य पदार्थ बेचने के कारण चालान कर 20 हजार रुपए के करीब जुर्माना वसूला गया। उन्होंने फास्ट फूड बेचने वालों से अपील की है कि अपनी दुकानों के किचन को साफ-सुथरा रखें। किसी की सेहत से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।

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