सुबह जागने के बाद हमारे सिस्टम को दिनभर के लिए तैयार होने, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करने के लिए सही तरह के पोषण की जरूरत होती है। जबकि गलत फूड कॉम्बिनेशन वाला नाश्ता हमारे पाचन तंत्र को खराब कर देता है। इसके अलावा लो एनर्जी लेवल के लिए भी यह जिम्मेदार है।
विशेषज्ञों का कहना है कि जागने के तुरंत बाद बड़ी मात्रा में भोजन करना अच्छा नहीं है। इसके बजाय जो खाद्य पदार्थ आपके मेटाबॉलिज्म रेट और पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करते हैं, उनका सेवन किया जा सकता है।
न्यूट्रिशनिस्ट किरण कुकरेजा ने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर करते हुए कुछ फूड्स के बारे में बताया है। ये सभी एनर्जी बूस्टर के तौर पर काम करते हैं। साथ ही बॉडी को डिटॉक्सिफाई करने में बहुत फायदेमंद हैं। तो आइए विस्तार से जानते हैं कि सुबह किन खाद्य पदार्थों का सेवन खाली पेट करना चाहिए।
ब्रेकफास्ट से भी पहले खानी चाहिए ये चीज
रातभर भीगे हुए नट्स और बीज
एक्सपर्ट बताती हैं कि सुबह-सुबह नट्स और बीज खाना सेहत के लिए अच्छा होता है। लेकिन इसके लिए इन्हें पानी में रात भर भिगो लें। इससे इन्हें पचाने में आसानी होती है और पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ सकता है। इन्हें खाली पेट खाने से एनर्जी रिलीज होती है, साथ ही ब्रेन हेल्थ में भी सुधार होता है।
पपीता
सुबह उठकर खाली पेट पपीता खाना बहुत फायदेमंद है। इससे पाचन में मदद मिलती है। सूजन कम करने के अलावा इसके सेवन से शरीर में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की कमी भी पूरी हो जाती है।
सब्जियों का रस
खाली पेट सब्जियों के रस का सेवन किया जाए, तो यह शरीर में पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ा सकता है। इतना ही नहीं यह हाइड्रेशन को बढ़ावा देकर शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में बहुत असरदार माना गया है।
भीगी हुई किशमिश
सुबह सुबह खाली पेट भीगी हुई अंजीर और किशमिश खाने से जबरदस्त फायदा पहुंचता है। इनमें रेड ब्लड सेल्स और आयरन बनने के साथ ही शरीर में खून की पूर्ति होती है। इन्हें रात भर भिगोने से इनकी पाचन शक्ति बढ़ती है। भीगी हुई किशमिश और अंजीर ऊर्जा का बेहतरीन स्त्रोत हैं। इनके सेवन से सेहत दुरुस्त बनी रहती है।
सौंफ के बीज
भीगे हुए सौंफ के बीजों को अगर सुबह खाली पेट खाया जाए, तो ये पेट के लिए बहुत लाभकारी हैं। दरअसल, सौंफ के बीज में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो सूजन और गैस को कम करने के साथ गैस, अपच और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं को दूर करते हैं। सुबह सबसे पहले खाली पेट सौंफ के बीज का पानी पीने से न केवल पाचन प्रक्रिया ठीक होती है, बल्कि अपच से राहत के साथ ताजगी भरे दिन की शुरुआत करने के लिए यह स्वस्थ विकल्प है।
केला
खाली पेट केला खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है। डायबिटीज वाले लोग बिना किसी चिंता के इसका सेवन कर सकते हैं। क्योंकि इससे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। बता दें कि इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर होने के कारण यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और वजन भी मेंटेन रहता है।
डिस्क्लेमर: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।