उधव कृष्ण/पटना. अब आप पटना में भी अमेरिकन स्वीट कार्न के डिफरेंट फ्लेवर्स का आनंद ले सकते हैं. पटना के बोरिंग रोड स्थित एसके पुरी पार्क के नज़दीक हीं अमेरिकन स्वीट कार्न का कार्ट लगता है. दुकानदार रोहन सोनी की माने अमेरिकन स्वीट कार्न के ये फ्लेवर्स पटना में नया है. इसमें उबले हुए मक्के को पेरी पेरी फ्लेवर में और फायर स्वीट कार्न फ्लेवर में ग्राहकों को परोसा जाता है. इसका चटपटा स्वाद खाने वालों के टेस्ट बड्स को खूब भाता है. यही कारण है कि यहां रोज 2000 रुपए से अधिक से स्वीट कार्न की बिक्री हो जाती है.

मात्र 19 साल के हैं रोहन
12वीं तक की पढ़ाई कर चुके रोहन सोनी मूल रूप से पटना जिला के नौबतपुर के रहने वाले हैं. वे बताते हैं कि पढ़ाई में शुरू से हीं उनकी कुछ खास रुचि नहीं रही. इसलिए अभी से उन्होंने अपना बिजनेस शुरू कर दिया है. रोहन बताते हैं कि स्वीट कार्न खाने में जितना चटपटा और स्वादिष्ट लगता है सेहत के लिए भी उतना ही अच्छा माना जाता है. उनकी मानें तो कई ग्राहक ने उन्हें बताया कि लगातार कई दिनों तक स्वीट कार्न खाने से उनके चहरे की लालिमा बढ़ गई.

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उत्तराखंड से मंगवाते हैं स्वीट कार्न
रोहन बताते हैं कि स्वीट कार्न का आयात वे सीधे उत्तराखंड से करते हैं. उन्हें ये स्वीट कार्न 35 रुपए किलो के हिसाब से मिल जाता है. रोहन की मानें तो यहां के वादियों के मक्के में स्वाद का बहुत अंतर होता है. इसलिए वे बाहर से स्वीट कार्न मंगवाते हैं और उसमें कई तरह के मसालों के साथ विभिन्न फ्लेवर्स में सर्व करते हैं. हालांकि, रोहन आगे कहते हैं कि ग्राहकों को सबसे ज्यादा पसंद पेरी पेरी फ्लेवर हीं आ रहा है. कार्ट के अलावा रोहन शादियों और पार्टियों की भी बुकिंग करते हैं. अधिक जानकारी के लिए आप +91 95254 10482 पर संपर्क कर सकते हैं.

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