“โคราช”ผุดไอเดียจัดงานเทศกาลอาหารถิ่น กินของอร่อยเที่ยวชมหมู่บ้านเข้มแข็ง


ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ศาลาประชาคม หมู่ที่ 1 บ้านทับสวาย ตำบลทับสวาย อำเภอห้วยแถลง จังหวัดนครราชสีมา นาย เดชฤทธิ์ ถิตย์ฉาย นายอำเภอห้วยแถลง เป็นประธานเปิดโครงการพัฒนาศักยภาพและส่งเสริมกลุ่มอาชีพตำบลทับสวาย และงานเทศกาลอาหารถิ่น กินของอร่อยเที่ยวชมหมู่บ้านเข้มแข็งตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อการส่งเสริมให้กลุ่มอาชีพเกิดองค์ความรู้เพิ่มพูนทักษะ และเพิ่มประสิทธิภาพในการประกอบอาชีพ ตั้งแต่การวางแผ่น การบริหารจัดการ การพัฒนากระบวนการผลิต การแปรรูปผลิตภัณฑ์การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และศึกษาเรียนรู้การดำเนินงานของชุมชนต้นแบบ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ในชุมชนทีสามารถสร้างเป็นอาชีพ สร้างรายได้ให้กับครอบครัว ส่งเสริมให้ประชาชนรวมกลุ่มการประกอบอาชีพ สร้างเครือข่ายในการประกอบอาชีพภายในเพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวกระตุ้นเศรษฐกิจในชุมชนให้เข้มแข็ง เพิ่มช่องทางการตลาดให้กับสินค้ากลุ่มวิสาหกิจขุมชน สัมมาชีพชุมชน เกษตรกร และกลุ่มผลิตภัณฑ์สินค้า OTOPให้มีศักยภาพ เพื่อเป็นช่องทางหนึ่งในการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้กับคนในชุมชนการประกอบอาชีพตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ชุมชนต้นแบบ การพัฒนาชุมชน และการส่งเสริมการสร้างอาชีพในชุมชน การสาธิต การฝึกปฏิบัติด้านการประกอบอาชีพ สาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์ การแปรรูปสมุนไพร เป็นต้น


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *